ส้มตำหน้าอำเภอปาย (4/10)
- รีวิวปาย 3 วัน 2 คืน ภูรวิดารีสอร์ท,Montis Cafe,ศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนาน,Coffee in Love,ถนนคนเดิน,แอนแหนมเนือง
- รีวิวปาย 3 วัน 2 คืน ปายบ้านไทย,นาข้าวและไร่ถั่ว,โป่งน้ำร้อนท่าปาย,สะพานประวัติศาสตร์ท่าปาย,ปายหวาน,ห้วยน้ำดัง,all about coffee,Hillside Coffee House
- ร้านอาหาร น้องเบียร์ อ.ปาย (9/10)
- ครัวสองตายาย อ.ปาย (9/10)
- ร้านอาหารจีนยูนนาน อ.ปาย (8/10)
- ส้มตำหน้าอำเภอปาย (4/10)
หลายคนที่มาเที่ยวปายคงได้เคยลิ้มลองส้มตำหน้าอำเภอที่เขาว่ากันว่าอร่อยนักหนา ผมก็เป็นอีกคนหนึ่งที่มาเที่ยวปายและมีโอกาสได้ลิ้มลอง ผมสั่งอาหารไปทั้งหมด 6 อย่างนั่นคือ คั่วกลิ้ง ส้มตำปู ส้มตำไข่เค็ม ตับหวาน และอาหารแนะนำยำปลาทับทิม เริ่มริวิวกันทีละจานเลยดีกว่าครับ
คั่วกลิ้ง ตักทานคำแรกรู้สึกได้ถึงความเค็มถึงเค็มมาก ราวกับว่าแม่ค้าได้ทำเกลือหกเข้าไปซักสองกิโล (อันนี้ก็เว่อร์ไป) ถ้าตัดความเค็มออกไป รสชาติถือว่าใช้ได้เลย สำหรับจานนี้ผมให้คะแนนที่ 6/10
ลาบหมู รสชาติพอดีๆ แบบมาตราฐาน ไม่ได้อร่อยมาก แต่ก็เป็นอาหารจานที่อร่อยที่สุดสำหรับมื้อกลางวันนี้ ผมให้คะแนนที่ 7/10
ส้มตำปู รสชาติออกเค็มอีกเช่นเคย ปกติผมก็เป็นคนชอบทานเค็มอยู่นิดๆ ขนาดกินเฟรนฟรายจิ้มเกลือ ยังต้องขอยอมแพ้ แต่จานนี้ถ้าตัดความเค็มทิ้งไปก็หาความอร่อยไม่ค่อยเจอเหมือนกัน เพราะออกเค็มอย่างเดียว เปรี้ยวหวานรู้สึกได้น้อยมาก สำหรับจานนี้ผมให้คะแนนที่ 4/10 สำหรับใครที่ทานเผ็ดได้ไม่เก่ง คงต้องบอกแม่ค้าแกด้วย เพราะแก่ตำได้เผ็ดสุดๆ เลย
ส้มตำไข่เค็ม มาแนวเดียวกับส้มตำปูจานที่แล้วเลย เพียงแต่เปลี่ยนจากปูเป็นไข่เค็ม เฮ้อ... ส้มตำไข่เค็มแถวบ้านผมจะเป็นตำไทยใส่ไข่เค็ม รสชาติจะออกเปรี้ยวนำ หวานและเค็มนิดๆ รสชาติของจานนี้เลยเค็มและเผ็ดเหมือนเดิม เพื่อนผมถามผมว่าในรูปน้ำมันเป็นสีแดงๆ เหมือนส้มตำไทยใส่ไข่เค็ม ไหงของจริงเป็นน้ำดำๆ เหมือนน้ำปูแบบนี้เนี่ย ผมตอบไปว่าแกคงขี้เกียจตำหลายรอบ ไหนๆ ก็ตำปูแล้วก็เลยตามเลย 555 ผมให้คะแนนที่ 4/10เท่ากับจานที่แล้ว รสชาติไม่ได้ต่างกันเลย
ยำปลาทับทิม เป็นปลาทอดราดด้วยน้ำยำ แต่ปลาตัวนี้ท่าทางจะแก่มาก หนังเหนียวเชียว สงสัยแกจะทอดตั้งแต่เช้า น้ำยำก็รสชาติธรรมดา ปลาหนังเหนียวตัวนี้ตั้ง 150 บาท โอ้แม่เจ้า เอาคะแนนไป 2/10พอ
ตับหวาน เป็นครั้งแรกที่ผมทานตับหวานที่แข็งแทบจะปาหัวแตก (ใส่อารมณ์เกินไป 555) แต่บางคนก็ชอบตับสุกๆ แข็งๆ อยู่เหมือนกัน ส่วนรสชาตินั้นก็ธรรมดา จานนี้ให้คะแนน 5/10ครับ
โดยส่วนตัวผมไม่ประทับใจคุณภาพและรสชาติอาหารของร้านนี้เลย แต่ไหนร้านนี้ถึงขึ้นชื่อ... กาลเวลาก็ทำให้อะไรหลายๆ อย่างเปลี่ยนไป ร้านที่ผมเคยไปทานในอดีตและติดใจในความอร่อย พอผ่านไปทานอีกทีรสชาติกลับไม่อร่อยอย่างเคย บางร้านก็ถึงกับเปลี่ยนจากหน้ามือเป็นหลังเท้าเลย เฮ้อ...ทุกอย่างล้วนแล้วแต่อนิจจัง ไม่ควรยึดมั่นถือมั่น
อาหารราคาไม่แพงถ้าไม่รวมปลาทับทิมทอดหนังเหนียวตัวละ 150 บาท ค่าเสียหายต่อสี่คนประมาณสี่ร้อยกว่าบาท ร้านส้มตำหน้าอำเภอผมให้คะแนนแค่ 4/10 ย้ำอีกครั้งนะครับ ผมไม่มีส่วนได้เสียกับทุกร้านที่ผมไปทาน และทุกคะแนนมาจากความเห็นส่วนตัวทั้งหมด ใครจะว่าอร่อยก็ว่ากันไป
พิกัด GPS ของส้มตำหน้าอำเภอ N19 21.525 E98 26.379 อยู่ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอปายเลยครับ
ดูเมนูราคาอาหารของร้านส้มตำหน้าอำเภอได้ด้านล่างครับ
Create Date : 13 สิงหาคม 2553 |
Last Update : 1 ตุลาคม 2554 10:31:25 น. |
|
10 comments
|
Counter : 3387 Pageviews. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:16:59:04 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:19:07:13 น. |
|
|
|
โดย: ami (amipoom ) วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:19:37:14 น. |
|
|
|
โดย: blog pu วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:20:04:37 น. |
|
|
|
โดย: ปลา (saren ) วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:20:06:55 น. |
|
|
|
โดย: Pooh (ภูผาวารี ) วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:21:10:15 น. |
|
|
|
โดย: แพท IP: 58.11.76.146 วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:16:09:31 น. |
|
|
|
โดย: Pakpida IP: 27.55.160.186 วันที่: 13 ธันวาคม 2558 เวลา:14:32:56 น. |
|
|
|
| |
หรือต้องทำในปริมาณที่มากก็เลยไม่มาตรฐาน (มั้งคะ เจอมาหลายที่เหมือนกัน)