Group Blog
 
All blogs
 
ข้าวหมูแดง

เพื่อนคนไทยชวนไปเที่ยวบ้าน
แล้วเขาทำบะหมี่น้ำหมูแดงเลี้ยงมื้อกลางวัน...โหอร่อยมากๆ
เลยขอสูตรเขามาหัดทำหมูแดงอบกินเองมั่ง
คิดไม่ถึงเลยว่ามันจะง่ายขนาดนี้ ^.^



สูตรหมูแดงอบน้ำผึ้ง ฉบับไกลบ้านอย่างง่ายสุดๆ



วัตถุดิบ

1) เนื้อหมู 2 แพค (ประมาณกิโลนิดๆ)
2) น้ำผึ้ง Manuka
3) ซอสหมูแดงสำเร็จรูป




วิธีทำ
ทาน้ำผึ้งทั่วๆชิ้นหมู



ชะโลมซอสหมูแดงทั่วๆ แล้วหมักทิ้งไว้
(อันนี้เตรียมไว้ตั้งแต่เที่ยง มาอบเอาตอน 5 โมงเย็น)



หมักได้ที่แล้วก็เอามาเรียงใส่ถาด



อบไฟไม่แรงมาก ใช้เวลาราวๆ 45 นาที
สุกแล้วหอมฟุ้งเลยจ้า :)






น้ำราดหมูแดง

น้ำที่ค้างอยู่ในถาด เอามาใส่ซีอิ๊วหวาน
น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวโพด พริกไท น้ำมันงาเล็กน้อย และ เติมน้ำลงไปอีกพอสมควร
กวนๆไปเรื่อยๆให้ข้นกำลังดีก็ใช้ได้แล้ว :)



ง่ายๆแล้วยังอร่อยด้วย...เมนูนี้เลยกลายเป็นหนึ่งในเมนูประจำของบ้านเราไปแล้ว :)







Create Date : 26 กันยายน 2552
Last Update : 26 กันยายน 2552 14:50:35 น. 6 comments
Counter : 741 Pageviews.
Share

 
น่าอร่อยมากกกกค่ะ เห็นถาดหมูแดงกับไข่ น้ำลายก็หกแล้วค่ะ




โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 26 กันยายน 2552 เวลา:15:26:24 น.  

 
น่ากินจังค่ะ ขอจดเอาไปลองทำมั่งนะค่ะ


โดย: opleee วันที่: 26 กันยายน 2552 เวลา:17:00:15 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 26 กันยายน 2552 เวลา:19:52:56 น.  

 
ท่าจะอร่อยนะแหม่ม เดียวจะไปลองทำดูบ้าง ไว้มิมิ กับ แป๊ปซี่มาทำให้กิน แล้วอย่าลืมทานเพือ่บ้างเด้อ


โดย: ดาร์วิน จ้า IP: 118.210.79.125 วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:14:35:41 น.  

 
ดูง่ายจริงๆด้วยนะคะ
แถมไม่แดงผิดธรรมชาติแบบตามร้านด้วย
เก่งๆๆๆๆค่ะ


โดย: mayday (savita29 ) วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:18:13:36 น.  

 
อร่อย


โดย: ชบาหอม วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:21:05:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

parachute
Location :
Tauranga New Zealand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]

Friends' blogs
[Add parachute's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.