ยำไข่ปลาหมึดทอด หรือ ไข่ปลาหมึกย่างที่เราซื้อกินกันตามงานวัด ไม่ว่ามันจะเป็นไข่ของส่วนไหนในตัวปลาหมึก ก็กินได้ไม่อันตราย ยกเว้นไข่ปลาหมึกปลอมที่มีข่าวออกมาว่ามันคือไข่ไก่ผสมแป้ง โกงผู้บริโภคสุดๆ ไข่ปลาหมึกที่ขายตามท้องตลาด เขาออกมาเผยว่า มันเป็นรังไข่ของปลาหมึกหรืออัณฑะปลาหมึก แต่มันอร่อยจนอดใจไม่อยู่ เวลานี้ไม่สนแล้วว่าอันไหนคือรังไข่หรืออัณฑะปลาหมึก ^-^ แต่ซื้อกินตามตลาดมันแพงซะเหลือเกินแถมให้น้อยอีกด้วย ทำเองเลยแล้วกันกับสูตร ยำไข่ปลาหมึกทอด อร่อยพอๆ กับงานวัด

สูตร ยำไข่ปลาหมึกทอด ทำง่ายได้ที่บ้าน