จะทำอย่างไร?......ให้ไม้ดอกไม้ประดับผลิดอกออกผลให้เราได้ชื่นชม ผู้ที่ชอบซื้อไม้ดอกไม้ใบมาประดับตกแต่งภูมิทัศน์รอบๆบ้าน ก็หวังจะชื่นชมความสวยสดงดงามจากธรรมชาติที่มอบให้ นอกจากจะมีความสุขสนุกสนานกับการรดน้ำ พรวนดินให้แก่ต้นไม้แล้ว ก็ยังลุ้นว่าเมื่อไรหนอดอกไม้สีสวยจะผลิแย้มออกมาให้ชื่นชมสมดังใจเสียที รอแล้วรอเล่าเฝ้าแต่รอ...ก็ยังไม่มี เพราะอ่านตำราแบบใหม่ ต้องปลอดภัยต่อชีวี ห้ามใส่ปุ๋ยคเมี จึงใส่แต่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอก ดอกจึงไม่มีแถมใบยังออกมาเสียมากมาย ทำไม?...จึงเป็นเช่นนั้น หรือว่าการที่เราใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกแต่เพียงอย่างเดียวนั้นอาจจะทำให้พืชหรือต้นไม้ของเราได้รับธาตุอาหารตัวหน้าสูงเกินไป นั่นก็คือ “ไนโตรเจน” ซึ่งจะทำให้พืชเจริญเติบโตทางใบเป็นอย่างมากและอ่อนแอต่อโรคและแมลงได้ง่ายถ้าเราใส่เจ้า “ไนโตรเจน” ตัวนี้เข้าไปในดินมากเกินไป จึงทำให้พืชที่เราปลูกอยู่นั้นอาจจะไม่ยอกผลิดอกออกผลให้แก่เจ้าของก็เป็นได้ แนวทางที่จะช่วยทำให้พืชพัฒนาและเจริญเติบโตเป็นดอกได้ดีก็คือ การควบคุม คาร์บอนและไนโตรเจน (C : N Ratio) ให้อยู่ในความเหมาะสม ถ้าเราต้องการที่จะให้พืชออกดอกให้เราได้ชื่นชม ควรทำการใส่ธาตุอาหารคาร์บอนให้เขากินเข้าไปเยอะ ๆ เมื่อพืชหรือต้นไม้ของเราได้สะสม คาร์บอน เก็บไว้เยอะจนมีปริมาณที่สูงกว่าไนโตรเจน ก็จะทำให้พืชพัฒนาเป็นตาดอกได้ง่ายขึ้น จะให้ "คาบอร์นฯ" เมื่อไรดี?... ระหว่างที่จิตใจของเรากระวนกระวายรอคอยให้แมกไม้นานาพันธุ์ของเราออกมาเป็นระยะเวลาพอสมควรแล้วและ/หรือว่าอาจจะอยู่ในฤดูที่ต้นไม้ของเราจะต้องออกดอกแล้ว....แต่!..เขากลับไม่ยอมออก......ตรงนี้ล่ะครับคือช่วงเวลาที่ควรจะรีบเติมคาร์บอนเข้าไปให้แก่ต้นไม้ของเรา เอ!...แล้วจะเอามาจากที่ไหน? อันนี้ไม่ต้องกังวลครับ ทางชมรมเกษตรปลอดสารพิษ เขามีสูตรฮอร์โมนไข่ ที่ใช้ในการเปิดตาดอกโดยตรง ซึ่งเป็นตัวที่ให้แร่ธาตุปริมาณคาร์บอนเป็นจำนวนมาก โดยปรกติแล้วจะทำไว้ให้กลุ่มเกษตรชาวสวนชาวไร่ไม้ผล นำไปใช้ในช่วงเปิดตาดอก ซึ่งก็ให้ผลเป็นที่น่าพอใจเป็นอย่างมาก เพราะช่วยกระตุ้นทำให้เกิดการออกดอกโดยที่ไม่ต้องไปทรมานต้นไม้ อย่างที่ชาวสวนในอดีตเขาทำกันเช่น ควั่นกิ่ง, รมควัน, ทิ้งน้ำ (ปล่อยให้อดน้ำโดยไม่ต้องรดเป็นเวลาหลายวัน), ใช้สารพาร์โคบิวทราโซน และ โพแทสเซียมคลอไรด์ ต่างๆ แล้วแต่จะสรรมาทำกัน ซึ่งวิธีแบบนี้จะทำให้ต้นไม้ของเราอยู่กับเราไม่ได้นาน เพราะสภาพต้นจะอ่อนแอลงไปเรื่อย ๆ จนตายในที่สุด วิธีการทำ ฮอร์โมนไข่.... ก็ไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่นำไข่ไก่ ชั่งน้ำหนักให้ได้ 5 กิโลกรัม แล้วนำมา บด ทุบ ตี ให้ละเอียด นำไปใส่ภาชนะขวดโหลหรือถังพลาสติก แล้วนำกากน้ำตาลอีก 5 กิโลกรัม ใส่เพิ่มลงไป ลูกแป้งข้าวหมาก (ต้องเป็นลูกแป้งข้าวหมากเท่านั้นนะครับ....ลูกแป้งเหล้าไม่แนะนำ) 1 ลูก ก่อนใส่ให้นำไปใส่ไว้ในถุงก๊อปแก๊ปแล้วบี้ ขยำให้ละเอียดเป็นผุยผง แล้วค่อยโปรยลงไปในภาชนะ สุดท้าย....ท้ายยังไม่ท้ายสุดให้นำยาคูลท์ใส่เพิ่มลงไปอีกหนึ่งขวด แล้วกวนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จพิธี หมักทิ้งไว้ ให้ครบ7 วันโดยไม่ต้องคน อ๊ะ!..เกือบลืมถ้าเป็นภาชนะปากกว้างอย่าลืมนำถุงพลาสติกมาปิดคลุม แล้วใช้เชือกผูกมัดปิดปากให้แน่น แล้วใช้ไม้แหลมจุ้มให้มีอากาศเข้าได้บ้างเล็กน้อย วิธีการใช้ฮอร์โมนไข่ หลังจากที่เราหมักฮอร์โมนไข่จนเสร็จสมบูรณ์แล้ว ให้นำมาใช้ในการฉีดพ่นทางใบในอัตรา 5 ซี.ซี. ต่อน้ำ 20 ลิตรฉีดพ่นให้ทั่ว ชุ่มโชก ทั้งใต้ใบ บนใบเหมือนอาบน้ำ ทุก ๆ 3 – 7 วัน ถ้าขนาดของลำต้นหรือทรงพุ่มมีขนาดใหญ่อาจจะราดรดทางดินช่วยอีกทางก็ได้โดยใช้ 20 – 30 ซี.ซี. (1 -2 ช้อนแกง) ต่อน้ำ 20 ลิตร ราดรดให้ทั่ว ๆ รอบ ๆ บริเวณทรงพุ่มเพียงเดือนละครั้งสองครั้งก็พอ เมื่อทำเสร็จสรรพครบทุกกระบวนการแล้วก็หวังว่า....เพื่อนสมาชิกและกัลยาณมิตรทั้งหลายคงจะมีต้นไม้ที่ที่เพียบพร้อมไปด้วย กิ่ง ก้าน ใบ และดอก โดยเสร็จสมอารมณ์หมายกันถ้วนหน้านะครับ ใช่ว่าจะมีแต่ดอกเพียงอย่างเดียว (ฮา.......) มนตรี บุญจรัส ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ //www.thaigreenagro.com   Create Date : 31 สิงหาคม 2552     0 comment Last Update : 31 สิงหาคม 2552 17:03:20 น.     Counter : 583 Pageviews.   Share Tweet

พืชไร่ ไม้ดอก : ระวังโรคที่มากับความหนาว หย่อมความกดอากาศสูงจากจีนเคลื่อนแผ่เข้าสู่ประเทศเวียดนาม ทำให้ภาคอีสานตอนบนของไทยได้รับอิทธิพลจากอากาศที่หนาวเย็นด้วย อุณหภูมิที่ต่ำดูดซับความชื้นจาก พื้นดิน ห้วย หนอง คลอง บึง ส่งผลให้เกิดหมอกซึ่งเป็นไอน้ำที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก สามารถที่จะเกาะติดสัมผัสกับพืชผัก พืชไร่ไม้ดอกที่เถาหรือลำต้นมีขนเล็กละเอียดได้ง่าย อย่างเช่น พืชตระกูลแตง ดาวเรือง เบญจมาศ กระเจี๊ยบ ฯลฯ ความชื้นเมื่อมีมากขึ้นทำให้สปอร์ของเชื้อราในอากาศส่วนหนึ่งมีน้ำหนักเพิ่ม ตกหล่นลงมาและเจริญเติบโตบนใบพืช ความชื้นทำให้เอื้อต่อการเจริญเติบโตของสปอร์ ทำให้เกิดโรคที่มีสาหตุจากเชื้อราต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ราน้ำค้าง ราดำ ราจุดและราสนิม ซึ่งส่งผลให้ทำให้ใบด่าง ใบดำ ใบผุ ขอบใบไหม้ แตกต่างกันไปตามลักษณะของการเข้าทำลายของเชื้อราชนิดต่าง ๆ การแก้ปัญหาอย่างง่าย ให้ใช้ ฟังก์กัสเคลียร์ (ผงจุลสีที่ใช้กำจัดตระไคร่ในสระว่ายน้ำ แคลเซียม แมงกานีส ซิลิสิค แอซิด) 2 กรัมร่วมกับ แซนโธไนท์ (สารสกัดจากเปลือกมังคุด) 2 ซี.ซี. ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นให้เปียกชุ่มโชกทั้งใต้ใบบนใบ เพื่อล้างใบและทำลายสปอร์ของเชื้อราตั้งแต่เริ่มแรก มิให้ลุกลามแผ่ขยายเป็นวงกว้างออกไป และในกรณีที่มีการลุกลามและมีการเข้าทำลายของเชื้อราจนเกิดโรคแล้ว สามารถใช้เชื้อบีเอสพลายแก้ว 5 กรัม หมักกับน้ำมะพร้าวอ่อน 1 ผลหรือนมรสหวาน ยูเฮชทีหรือ นมถั่วเหลือง 1 กล่อง หรือใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง หมักทิ้งไว้ 24 – 48 ชั่วโมง นำมาผสมน้ำ 20 ลิตรฉีดพ่น สลับกับไตรโคเดอร์ม่าละเอียด ก็ช่วยรักษาโรคที่มากับความหนาวได้ดี มนตรี บุญจรัส ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ //www.thaigreenagro.com   Create Date : 12 สิงหาคม 2552     0 comment Last Update : 12 สิงหาคม 2552 16:12:00 น.     Counter : 481 Pageviews.   Share Tweet

การใช้โพลิเมอร์กับไม้เพาะชำไม้กระถาง ไม้ดอกไม้ประดับ ไม้กระถาง ไม้ชำต่าง ๆ มักจะมีปัญหาเรื่องการให้น้ำ เนื่องมาจากปริมาณวัสดุปลูกที่มีอยู่จำกัด ปริมาณน้อยตามขนาดของกระถางหรือถุงเพาะชำ ทำให้การดูดซับกักเก็บน้ำมีประสิทธิภาพน้อยตามลงไปด้วย เมื่อรดน้ำก็จะไหลซึมผ่านวัสดุปลูกออกนอกถุงไม่สามารถเก็บน้ำไว้ได้มากนัก ส่งผลทำให้การใช้น้ำค่อนข้างจะสิ้นเปลือง เพราะต้องคอยรดน้ำอยู่บ่อยๆ ทำให้สิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายในเรื่องน้ำอย่างมากมาย หรือจะใช้ถาดรองไว้ด้านล่างก็ต้องรดน้ำในปริมาณที่มาก และเมื่อน้ำส่วนเกินขังที่ถาดรองก็จะทำให้เกิดยุงแพร่ระบาดก่อให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ตามมาอีกมากมาย การแก้ปัญหาควรปรับปรุงดินและวัสดุปลูกให้มีความสามารถในการอุ้มน้ำได้มากขึ้น โดยการนำดินที่ผสมตามสูตรเดิมคือพยามหาส่วนประกอบหรือสูตรที่มี ดิน อินทรีย์วัตถุและภูไมท์หรือภูไมท์ซัลเฟตร่วมอยู่ด้วยประมาณ 5-6 ส่วนคลุกผสมร่วมกับโพลิเมอร์ที่แช่จนพองตัวเต็มที่แล้ว (โพลิเมอร์1 กิโลกรัม สามารถพองขยายตัวได้ประมาณ 200 เท่า) อีก 1 ส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนที่จะนำไปใส่กระถางหรือถุงชำ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับปลูก ผลที่ได้รับจะทำให้อัตราการรอดสูง การเจริญเติบโตมีความสม่ำเสมอ รากจะเจริญเติบโตมากขึ้นโดยเฉพาะในระดับชั้นที่มีโพลิเมอร์คลุกผสมเพราะได้รับอย่างเพียงพอและต่อเนื่อง เวลาจะถอนไปปลูกหรือชำต่อก็ง่ายสะดวกสบาย ประหยัดค่าแรงงานและค่าน้ำ พืชงามทนเหมาะสำหรับ ไม้ดอกไม้ประดับ ไม้ใบ ปาล์ม ยาง ไม้ผล ต่างๆ มนตรี บุญจรัส ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ //www.thaigreenagro.com   Create Date : 12 สิงหาคม 2552     0 comment Last Update : 12 สิงหาคม 2552 16:09:24 น.     Counter : 531 Pageviews.   Share Tweet

ฤดูหนาว : แก้ปัญหามะลิไม่ออกดอกแบบปลอดสารพิษ มะลิจัดเป็นไม้ดอกที่ยังคงความนิยมในปัจจุบันเป็นอย่างมาก เพราะเป็นพืชที่ได้รับความนิยมและอยู่คู่คนไทยมาช้านาน แถมยังจัดเป็นไม้มงคลที่ใช้เป็นสัญลักษณ์ในวันแม่ จึงยังคงทำให้มีผู้ปลูกมะลิออกจำหน่ายอยู่เป็นจำนวนมาก เนื่องด้วยความนิยมและประโยชน์ของดอกมะลิที่มีความต้องการอย่างต่อเนื่องนี้เอง จึงทำให้มีผู้ที่นิยมปลูกมะลิไว้คอยตอบรับกับความต้องการของตลาดกันอย่างต่อเนื่องและยาวนานเกือบตลอดทั้งปี ปัญหาของผู้ที่ปลูกมะลิพบกันส่วนมากจะเป็นปัญหาการออกดอกที่น้อยลงในฤดูหนาว ทั้งที่ความต้องการของดอกมะลิยังคงมีอยู่อย่างต่อเนื่องแต่ผลผลิตออกสู่ตลาดกลับน้อยเกินไปส่งผลให้ราคาแพง นับว่าเป็นสิ่งที่น่าเสียดายอย่างยิ่งในโอกาสทองเช่นนี้ของเกษตรกรผู้ปลูกมะลิ เนื่องด้วยปัญหาสภาพอากาศที่หนาวเย็นทำให้การผลิตฮอร์โมนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตในส่วนของการแตกใบอ่อนและการออกดอกน้อยลง โดยมะลิจัดได้ว่ามีความอ่อนไหวต่อสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นเป็นอย่างมาก ฮอร์โมนที่จำเป็นดังกล่าวคือ จิบเบอเรลลิค แอซิด, แนพธิล อะซิติค แอซิด ซึ่งถ้ามีการดูแลบำรุงรักษาให้อาหารอย่างถูกต้องตั้งแต่เริ่มแรกปัญหานี้ก็จะน้อยลง เพราะมะลิสามารถที่จะผลิตฮอร์โมนเหล่านี้ได้เองและเพียงพอต่อความต้องการใช้ อีกหนึ่งปัญหาคือหนอนเจาะดอกซึ่งจะส่งผลให้ดอกของมะลิเป็นสีม่วง และเป็นปัญหาที่ผู้ปลูกส่วนใหญ่มักจะไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริงว่าเกิดจากสาเหตุอะไรกันแน่ที่ทำให้ดอกของมะลิเกิดสีเช่นนี้ได้ การที่หนอนเข้าไปกัด เจาะ ทำลายท่อน้ำท่ออาหารจากกิ่งและก้านดอกที่โดยปรกติทำหน้าที่ลำเลียงสารอาหารที่จำเป็นในการสร้างฮอร์โมนและการสร้างสีขึ้นไปเลี้ยงยังกลีบและช่อดอก ทำให้เกิดการตัดขาดสารอาหารที่จำเป็นในการผลิตฮอร์โมนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตต่าง ๆ ไป ส่งผลทำให้ดอกอยู่ในสภาพที่ขาดสารอาหารและฮอร์โมนจนเกิดความผิดปรกติและฟ้องผู้ปลูกมะลิโดยการเปลี่ยนสีแทน (เพราะมะลิเข้าพูดไม่ได้ จึงต้องฟ้องเจ้าของด้วยการเปลี่ยนสีให้เห็น) วิธีการแก้ปัญหาในแนวทางปลอดสารพิษและประหยัดต้นทุน จึงไม่แนะนำให้ใช้ฮอร์โมนโดยตรงเพราะถ้าฉีดบ่อยก็ยุ่งยากและสิ้นเปลือง หรือใช้น้อยไปก็ไม่ได้ผล การฉีดพ่นในอัตราส่วนที่เข้มข้นมาก ๆ พืชเขาก็ไม่สามารถที่จะรับได้ทันทีทั้งหมด จะพยายามสลายฮอร์โมนให้ลดเหลือตามปรกติที่เคยดูดซึมได้เท่านั้น ทำให้วิธีการนี้ใช้ไม่ค่อยได้ผล ควรใช้วิธีการฉีดพ่นสารอาหารในกลุ่มจุลธาตุเพื่อให้เขาผลิตฮอร์โมนไว้ใช้เอง ซึ่งจะส่งผลที่ดีกว่าการนำฮอร์โมนมาฉีดพ่นโดยตรงเป็นอย่างมาก คือให้นำ ไวตาไลเซอร์ 5 กรัม หรือ ไรซ์กรีนพลัส 50 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตรฉีดพ่นทุก ๆ 7 วัน ร่วมกับปุ๋ยทีมีตัวกลางสูง ๆเช่น 0-52-34, 10-52-17 ส่วนปัญหาในเรื่องของหนอนเจาะดอก ให้ใช้สมุนไพรไทเกอร์เฮิร์บ ฉีดพ่นเพื่อป้องกันการวางไข่ของแม่ผีเสื้อกลางคืนและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ที่จะเข้ามาอาศัยวางไข่ และให้ใช้ เชื้อบีทีชีวภาพ 5 กรัมหมักสูตรไข่ไก่ 5 ฟอง, สเม็คไทต์ 5 ช้อนแกง, น้ำมันพืช 5 ช้อนแกง กับน้ำ 20 ลิตร อัดอากาศให้ออกซิเจน 24 – 48 ชั่วโมง นำมาผสมกับน้ำ 80 ลิตร หรือจะใช้สูตร เชื้อบีทีชีวภาพ 5 กรัมร่วมกับ น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ผล หรือนมยุเฮชที, นมถั่วเหลือง 1 กล่อง หมักทิ้งไว้ในเวลาที่เท่ากับผสมน้ำ 20 ลิตรฉีดพ่นทุก ๆ 7 วัน เพื่อทำลายหนอนเจาะดอกในแปลงปลูกมะลิ ซึ่งวิธีการทั้งหมดนี้จะช่วยแก้ไขปัญหาต่างๆ ของผู้ปลูกมะลิให้หมดไปได้ สนใจและต้องการปรึกษาข้อมูลเพิ่มเติมโทร.ติดต่อกับเจ้าหน้าที่ชมรมเกษตรปลอดสารพิษได้ที่ 0-2986-1680-2 มนตรี บุญจรัส ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ //www.thaigreenagro.com   Create Date : 12 สิงหาคม 2552     0 comment Last Update : 12 สิงหาคม 2552 16:08:56 น.     Counter : 1615 Pageviews.   Share Tweet