BlogGang.com : : swin - คูชิคัตสึ อาหารเสียบไม้ทอด ที่ร้าน Tatsukishi ย่าน อาฮิบารา โตเกียว

คูชิคัตสึ อาหารเสียบไม้ทอด ที่ร้าน Tatsukishi ย่าน อาฮิบารา โตเกียว

คูชิคัตสึ (หรือ คูชิอาเกะ) คือ อาหารเสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด มีอาหารหลากหลายให้เลือก เช่น ไก่ ปีกไก่ หมูสามชั้น กุ้ง ไข่นกกระทา ผักต่างๆ เนื้อวัว เป็นอาหารประจำเมืองโอซากา มีขายทั่วไป โดยเฉพาะตามสถานีรถไฟ

ตอนไปโตเกียว ก็อยากจะชิมอาหารญี่ปุ่นประเภทต่างๆ รวมทั้ง คูชิคัตสึ ด้วย แต่ที่โตเกียวมองไปที่ใหนก็ไม่เห็นร้านขายคูชิคัตสึ เลย เลยเข้าไปค้นในเวป ไปได้ร้าน Tatsukichi ขายคูชิคัตสึ ที่ตึก UDX ย่านอาฮิบารา

อาฮิบารา เป็นย่านที่นักท่องเที่ยวไทยไปโตเกียวต้องไปแวะเสมอ เพื่อไปช้อปสินค้าอีเล็คโทรนิค กล้องถ่ายภาพ คอมพิวเตอร์ เกมส์ต่างๆ โดยเฉพาะที่ห้าง Yodobashi ที่ใหญ่มหึมา ทางห้างก็เอาใจคนไทยมาก มีเสียงประกาศให้คำแนะนำเป็นภาษาไทยด้วย พี่ไทยนี้กว้างขวางมาก

ภาพร้าน มีแต่ภาษาญี่ปุ่น

มีโปสเตอร์และโมเดลอาหารคูชิคัตสึแสดงอยู่หน้าร้าน

ร้าน Tatsukichi เป็นร้านที่ขาย คูชิคัตสึ แบบหรูหรา ราคาค่อนข้างจะสูง แวะไปทานตอนเย็น
ในร้านจะมีเตาทอด ล้อมด้วยเคาว์เตอร์

ทางร้านก็พาไปนั่งที่เคาว์เตอร์ พ่อครัวก็พูดภาษาอังกฤษได้ ก็มาแจ้งว่า เขาจะทอดอาหารมาให้เรื่อยๆ อันใหนไม่ชอบแจ้งได้ พนักงานเอาปุปกรณ์การทานคูชิคัตสึรวมทั้งถ้วยน้ำจิ้ม 3 แบบมาให้ มีน้ำจิ้มแบบทงคัตสึ น้ำจิ้มซอสโชยุ ซอสรสหวาน อีกช่องเป็นมัสตาร์ดญี่ปุ่น ช่องสุดท้ายที่ว่างไว้นั้นไว้สำหรับใส่เกลือ ตอนที่ พ่อครัวส่งอาหารทอดมาให้ จะแจ้งด้วยว่าให้ทานกับน้ำจิ้มอะไร ถ้วยสี่เหลี่ยมที่มีตะแกรงไม้ไผ่ไว้สำหรับวางอาหารทอด มีถ้วยใส่ผักสดไว้แนม มีแตงกวา แครอท และ กะหล่ำปลี ผักนี้หมดแล้วขอเพิ่มได้ ส่วนอาหารถ้าชอบอะไรเป็นพิเศษก็สั่งเพิ่มได้

อาหารราคาไม้ละ 170 เยน (ประมาณ 55 บาท)

ทางร้านมีอาหารให้เลือก 40 ชนิด

เริ่มด้วย กุ้งทอดและหมูทอด

ปลาทอด

ก้ามปู

กุ้งห่อใบชิโสะ และ เนื้อวัว

เห็ด

ครีมชีสห่อด้วยปลาแซลมอน

โมจิทอด

ไข่นกกระทา

หน่อไม้ฝรั่ง

เนื้อม้วนหน่อไม้ฝรั่ง

ทานไปได้ 21 ไม้ อิ่ม ก็แจ้งพ่อครัว

ไอศครีมตบท้าย

ราคาอาหาร 21 ไม้ พร้อมเบียร์ 2 แก้ว

ทานคูชิคัตสึที่เมืองไทยแล้วก็อร่อย แต่ยอมรับว่าคูชิคัตสึที่ร้านนี้ยอดเยี่ยมมาก อนาคตต้องหาโอกาศไปชิมคูชิคัตสึที่โอซากาต้นตำรับดูบ้าง

ร้านอยู่ที่ อาคาร UDX ชั้น 3 ใกล้กับสถานีรถไฟ Akihabara

แผนที่ร้าน
https://goo.gl/maps/AQ8m3

Create Date : 12 มีนาคม 2557

Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2558 8:15:46 น.

0 comments

Counter : 2397 Pageviews.