.....WeLcoMe To My World.....
Group Blog
 
All blogs
 
น้ำพริกอ่อง

เครื่องปรุง
- พริกแห้ง
- หอมแดง
- กระเทียม
- หมูสับ
- มะเขือเทศสีดา
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี้บ
- น้ำมัน





หอมแดง กระเทียม....ไม่ต้องเยอะค่ะ




เอาพริกแห้งแช่น้ำทิ้งไว้ซักแป้บนึงให้นิ่มลง แล้วเอามาโขลกกับกระเทียม หอมแดง ให้ได้แบบนี้ค่ะ

หมวยโขลกไม่ค่อยเนียนเลย เนื้อยังหยาบๆ แต่แค่นี้ก็เล่นเอาเหงื่อตกเหมือนกันนะคะเนี่ยะ ^^"




ยืนยันความเผ็ด....




ต่อปายยย....เอาหมูสับมาคลุกกับพริกที่ตำไว้ส่วนนึงค่ะ อีกส่วนจะเอาไว้ผัดกับน้ำมันนะคะ

แอบมั่วเอาอ่ะค่ะ แหะๆๆ




เอาพริกที่ตำไว้อีกส่วนมาผัดค่ะ หอมมากกกก

หอมถึงขนาดข้างบ้านจามกันเลย




ผัดๆซักพักพอให้พริกเริ่มหอม ก็เอาหมูที่คลุกๆๆไว้ตะกี้ ตามเลยค่า




พอใกล้สุกก็ปรุงรสได้เลยค่ะ ของหมวยแอบใส่ซอสพริกนิดหน่อย

ก็สูตรมาม๊ามันเป็นงี้อ่ะค่ะ


ไวปานโกหก.....เสร็จแล้ว ง่ายจะตายยยย




ผักลวก......หมวยชอบทานแค่สองอย่างนี้ เลยดูน้อยๆไปหน่อย

ชอบกะหล่ำปลีที่ซู้ดดดด ^0^




ไข่ต้ม.......ได้ยางมะตูมมาแบบฟลุ้กๆ แหล่มมากกกกก อาหย่อย




แกล้มผักลวกหน่อย....




.... หมวยเป็นคนทานเผ็ด เลยใส่พริกเยอะ ทีนี้ มันออกมาเผ็ดมากกกก

แทบทานไม่ได้เลยล่ะ สุดยอดของความเผ็ดจริงๆ แต่รสชาติใช้ได้นะคะ อิอิ




กับแตงกวามั่ง....สุดท้ายแล้ว

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมกันค่า




Create Date : 10 สิงหาคม 2550
Last Update : 10 สิงหาคม 2550 20:42:05 น. 6 comments
Counter : 310 Pageviews.

 
ชอบทานแต่ยังไม่เคยลองทำเองซักทีเลยค่ะ เดี๋ยวต้องขอลักจำไปทำมั่ง

เผ็ดๆยังงี้ดูไม่เลี่ยนดีค่ะ น่าอร่อยๆ


โดย: Hobbit วันที่: 10 สิงหาคม 2550 เวลา:21:03:16 น.  

 
เห็นเเล้วน้ำลายไหลเลยค่ะเป็นคนอีสานเลยไม่เคยทานน้ำพริกอ่อง เคยกินเเต่น้ำพริกเเจ๋วบ่อง อิอิ จำได้ว่าเคยไปทานครั้งหนึ่งอร่อยมากเลยค่ะ คิดเเล้วอยากลองทำดูมั่ง งั้นก็ขอสูตรไปทำนะค่ะ


โดย: สาวอินเตอร์ วันที่: 10 สิงหาคม 2550 เวลา:21:17:48 น.  

 
พลาดเข้ามาชมตอนดึกอีกแล้ว

หิวเลย


โดย: Alarm clock วันที่: 11 สิงหาคม 2550 เวลา:0:15:25 น.  

 
น่ากินมั่กๆเลยครับท่าน


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 11 สิงหาคม 2550 เวลา:10:26:25 น.  

 
อืมขอ กุ๊กสัก จานนะคะ จัดส่งถึงบ้านเลยรึป่าวจ้ะ


โดย: นู๋แก้มไทยฟู๊ด วันที่: 12 สิงหาคม 2550 เวลา:4:41:00 น.  

 
น่ากินจัง คงจะเผ็ดนะคะ


โดย: None of it วันที่: 14 สิงหาคม 2550 เวลา:15:36:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Jamuay
Location :
แม่ฮ่องสอน Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




StarTing EacH DaY WitH YoUr FaVouRite SonG....

Friends' blogs
[Add Jamuay's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.