Nobody it's all good Don't be sure Nobody it's all bad Don't be sure

Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
11 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
∩_∩+∩_∩+∩_∩ ขนมไข่ เนื้อเนียน นุ่ม ค่ะ ∩_∩+∩_∩+∩_∩



หายหน้าไปหลายวัน ช่วงนี้ยุ่งๆหน่อยค่ะ วันนี้อดไม่ไหวแล้วต้องอัพบล็อคซะทีวุ้ยเรา
ด้วยขนมไข่ สูตรจาก ครัวแม่มิ้น ค่ะ สูตรนี้แม่มิ้นรับประกันความอร่อยค่ะ
ขอเอาสูตรของแม่มิ้นมาไว้เลยนะคะ

ส่วนผสมดังนี้เลยค่ะ
1. แป้งบัวแดง 90 กรัม
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
4. ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
5. วนิลา 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
- ไข่ไก่ เริ่มตีไข่ให้ขึ้นฟู
ด้วยสปีดสูงค่ะ
- แล้วก็ทะยอยใส่น้ำตาลลงไปค่ะ
- แล้วก็ตี ๆ ๆ ๆ ๆ ตีไปสักสิบนาที
- พอไข่เริ่มมีริ้วรอยของหัวตะกร้อ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ ^^
โดยสรุปตีไปประมาณสิบห้านาทีได้ค่ะ
- แล้วก็ใส่น้ำมะนาวลงไปค่ะ ตีให้เข้ากันค่ะ
- แล้วก็ร่อนแป้งกับผงฟูลงไปส่วนผสมค่ะ
แบ่งแป้งไว้ผสมสักสามรอบนะคะ
- วนิลาเป็นขั้นตอนสุดท้ายค่ะ





เตรียมถ้วยไว้อบค่ะ เทส่วนผสมใส่ลงไปประมาณ 3/4 ของพิมพ์นะคะ

ส่งเข้าเตาอบ 180 องศาซี ไฟบนล่าง พัดลม
ประมาณ สิบกว่า ๆ นาทีค่ะ จนหน้ากรอบๆ ๆ






Create Date : 11 พฤษภาคม 2551
Last Update : 11 พฤษภาคม 2551 23:19:58 น. 24 comments
Counter : 3527 Pageviews.

 
ก่อนจะไปนอน ขอแวะชิมขนมไข่ซัก2-3ชิ้น

รองท้องก่อนนอนเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:11:56 น.  

 
หน้ากรอบๆเนื้อนุ่มๆ

ขอสองนะคะ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:02:02 น.  

 
น่าทานอย่างนี้

ขอสองชิ้นนะคะ


โดย: Pastel pied วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:17:48 น.  

 
ขออีก 2 ชิ้นแล้วกัน ชิ้นเดียวคงไม่รู้รสเท่าไหร่ต้อง 2 ชิ้น


โดย: คนผ่านมา IP: 117.47.220.26 วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:06:08 น.  

 
น่ากินจังค่ะ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:58:54 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะ ที่ไปอวพพรวันเกิดให้
ปล. มาเอาขนมไข่ติดมือไปด้วย


โดย: dailydelicious วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:11:50 น.  

 
ของตะเองก็น่าทานนะคะ อยากลองชิมมั่งอ่ะ

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ

ดีใจที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดด


โดย: d.. diary วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:18:41 น.  

 
ท่าทางจะกรอบอร่อย
เห็นแล้วนึกถึงขนมกุฎีจีน ที่โรยลูกเกด ลูกพลับแห้ง แล้วก็ฟักเชื่อมเลย

ถ้าไม่มีแป้งตราบัวแดงใช้แป้งสาลีได้หรือเปล่าคะ...อยากลองทำดูจัง


โดย: narellan วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:49:03 น.  

 
-สวัสดีเจ้า แม่เฮือน คิดถึงๆๆๆนะคะ
- Tiny Bakery- หน้กรอบเนื้อเนียน นุ่ม อร่อยจริงๆค่ะ
- Pastel pied - ทานหลายๆชิ้นเลยค่ะ
- คนผ่านมา - ได้เลยคร่าาาา อิอิ
- ยัยตัวอ้วน - ทานด้วยกันนะคะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:56:50 น.  

 
- คุณ ปุ๊ก มีความสุขมากๆนะจ๊ะ กินหนมไข่หน้ากร๊อบ กรอบ ด้วยกันน๊า

- narellan - ขอบคุณเช่นกันคะ

- narellan- เพราะชอบกินขนมฝรั่งกุฎีจีนนี่แหละค่ะเลยลองทำขนมไข่นี่ซะเลย
ส่วนเรื่องแป้งถ้าไม่มีแป้งบัวแดง ใช้แป้งสาลีแทนได้ค่ะ เพราะตอนอินทำอินก็ใช้แป้ง ว่าว ค่ะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:01:31 น.  

 
นี่คือการปล้น


เอามาให้ชิมซะดีๆ สักสองชิ้นนะ ฮี่ๆๆๆ


โดย: FreakGirL วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:20:19 น.  

 
หมดยังค๊าอยากจะขอสัก 2-3 ถ้วยค่า


โดย: Cookie Nim วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:19:23 น.  

 
เคยทำขนมไข่เเล้วเนื้อมันเเห้งๆ
กินเเล้วติดคอ สูตรนี้นุ่มๆคงต้องลองบ้างเเล้วค่ะ...


โดย: Mcjaiaon วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:23:36 น.  

 
ชอบขนมไข่.......เด็กๆซื้อกินประจำเลย 555

เดี๋ยวเอาไปทำกินเองดีฝ่า........


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:20:47 น.  

 
บ้านนี้ขนมไข่เยอะแยะ น่ากินมากเลย เจนมาขอ 1 อันได้ป่ะค่ะ

เดี๋ยววันหลังจะลองทำสูตรของคุณ อ้อมกอดของความเหงาดูนะค่ะ นี่ก้อเป็นบล๊อกโปรดอีกบล๊อกนึงของเจนเลยค่ะ

แต่เจนมือใหม่หัดทำอ่ะค่ะ...ถ้ามีเทคนิคอะไรพอจะแนะนำเกี่ยวกับเบเกอร์รี่ ก้อรบสอนเจนบ้างน่ะค่ะ

ฝันดีค่ะ


โดย: Lady_Jane วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:57:59 น.  

 
ขอบคุณมากครับที่แวะไปอวยพรวันเกิดให้ ขอให้มีความสุขมากๆ เช่นกันนะครับ


โดย: หมื่นทิพ (เทพบุตรตบะแตก!! ) วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:14:08 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรค่ะ

ขนมไข่น่ากินจังเล้ยยยยย


โดย: มือซ้ายไม้7 วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:36:37 น.  

 
ขอบคุณที่สำหรับคำอวยพรวันเกิดนะคะ


โดย: FridayMay วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:36:01 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันเกิด
ขอให้มีสุขภาพ และร่างกายที่แข็งแรงตลอดไป


โดย: เด็กโคราช ณ ดูไบ (meephrom ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:38:17 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดนะคะ


โดย: เยี่ยมรุ้ง วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:58:48 น.  

 
ขนมไข่น่าทานมากๆ และขอบคุณที่แวะเข้าไปอวยพรวันเกิดค่ะ


โดย: beemoony วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:59:33 น.  

 
กำลังหิว น่าทานจังค่ะ


โดย: maew_kk วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:58:59 น.  

 
ขอบคุณที่อวยพรวันเกิดครับ // เห็นขนมแล้วรู้สึกหิวจังเลย.... หมดยังครับ ขอกินมั่ง chartorchid


โดย: พ่อบุญมา IP: 203.113.17.171 วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:39:03 น.  

 
น่าทานมักๆๆๆๆ ทานคู่กับน้ำหวานสักแก้วนะ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: RightHere วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:19:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้อมกอดของความเหงา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 73 คน [?]











New Comments
Friends' blogs
[Add อ้อมกอดของความเหงา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.