bloggang.com mainmenu search





           ..แกงฟัก..                       

บันทึกบล็อกทำอาหารเป็นครั้งแรก

ความจริงปกติแม่ทำให้กินมาตลอดตั้งแต่เด็กจนถึงปัจจุบัน

สำหรับคนทั่วไปอาจเป็นเรื่องง่าย ๆในการทำอาหารด้วยตัวเอง

สำหรับตัวเอง พอทำอาหารง่าย ๆ ได้บ้าง

แต่เมนูนี้เป็นการลองทำด้วยตัวเองเป็นครั้งแรกตั้งแต่ปอกฟัก

หั่นฟัก ผ่าครึ่ง เอาไส้ตรงกลางออก หั่นเป็นชิ้น

ต้มน้ำ ใส่กะปิขนาดหัวแม่มือ (ประโยคแม่บอก)

พอน้ำเริ่มเดือด ใส่ฟักลงในหม้อ(ระดับน้ำพอท่วมฟัก) เติมกุ้งสด

โขลกพริกขี้หนู 4-5 เม็ด กระเทียม 4-5 กลีบ

เติมซอสปรุงรสครึ่งช้อน

บีบมะนาว

บันทึกไว้กันลืม และเผื่อว่าอนาคตจะได้มีเมนูต่อ ๆ ไปมาบันทึกในบล็อกอีก


...รัชชี่..








Create Date :04 มิถุนายน 2561 Last Update :4 มิถุนายน 2561 17:47:45 น. Counter : 2279 Pageviews. Comments :10