หลักสูตรการสอนนี้เหมาะสำหรับ หัวหน้าแม่บ้าน เจ้าของกิจการ หรือฝ่ายบริหารโรงแรม ที่มีนโยบายจะนำโรงแรม หรือรีสอร์ทเข้าสู่ การเป็น Green Resort ,Green Hotel หรือ ไปในทางเศรษฐกิจพอเพียง

แผนการสอนจะเน้นให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เป็นสารธรรมชาติ ใช้วัสดุ ที่เป็นธรรมชาติ มาใช้แก้ปัญหาในเรื่องกลิ่น และความสะอาดในโรงแรม สอนให้แม่บ้านผสมน้ำยาทำความสะอาดเองด้วยน้ำยาที่มีอยู่ในท้องถิ่น หาได้ง่าย ทำได้ง่าย รวดเร็ว ราคาถูกไม่เป็นพิษกับแม่บ้าน และสิ่งแวดล้อม

รีสอร์ทขนาดเล็กที่ต้องการศึกษาเรียนรู้กับ งานจริง เพื่อป้องกัน และ แก้ไขสิ่งที่เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นในโรงแรม และสามารถนำ ไปสอนและควบคุมการทำงานของแม่บ้าน และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของแม่บ้าน

ผู้ที่มาเรียนต้องมีอำนาจการตัดสินใจและสามารถ เลือก และเรียนรู้อุปกรณ์ น้ำยา ต่างๆ เพื่อนำกลับไปใช้ในโรงแรมได้

และผู้เรียนสามารถเรียนรู้และศึกษาโรงแรมรีสอร์ทขนาดเล็ก ที่บุษบาบางกอก ได้อย่างถ่องแท้ ศึกษาข้อดี และข้อผิดพลาดด้านต่างๆ ของโรงแรม วิธีการบริหาร จัดการของรีสอร์ทขนาดเล็ก

หลักสูตรอบรมแม่บ้านโรงแรมรีสอร์ท ขนาดเล็ก
- ปัญหาของงานแม่บ้านโรงแรม ทำไมแม่บ้านทำไม่สะอาดความเข้าใจในงานแม่บ้าน
- ความรู้เรื่องการการจัดเตรียมอุปกรณ์ที่ใช้ทำความสะอาดในห้องพักเทคนิค การผสมน้ำยาทำความสะอาด การใช้ อุปกรณ์ต่างๆ และข้อควรระวัง การใช้วัสดุอุปกรณ์แม่บ้าน

- ความเข้าใจการใช้น้ำยาทำความสะอาดพื้นผิวต่างๆภายในห้อง และอาคารโดยทั่วไป การขจัดคราบตระกรันน้ำ คราบเหลือง คราบสี คราบหินปูน

- การดูแลรักษาเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ และอุปกรณ์ ต่างๆในห้องพัก เช่น ตู้เสื้อผ้า ตู้เย็น ทีวี

- การป้องกันตัวเองจากการทำงานแม่บ้าน

-คุณสมบัติที่ดีของพนักงานแม่บ้าน

-หน้าที่และความรับผิดชอบของบุคลากรแม่บ้าน

- การตรวจเช็คงาน และการสั่งงานแม่บ้านของหัวหน้าแม่บ้าน

- การเลือกซื้อ อุปกรณ์ จัดอุปกรณ์และการตกแต่งในห้องพัก การเซ็ตผ้า การจัดตู้เสื้อผ้า และของใช้ในห้อง Standard set up in room

- การเลือกซื้อผ้าที่ใช้ในห้องพัก ที่นอน หมอน และ Facilities in Room เพื่อไม่ให้ผิดพลาดในการซื้อเมื่อเปิดโรงแรมหรือ การสั่งซื้อผ้าเพิ่ม

- การปูเตียงแบบต่างๆ การจัดเตียงการดูแลฟูกที่นอนให้อยู่คงทน หมอน ผ้าห่ม การกำจัดคราบบนผ้า เช่นคราบเปื้อนเลือดและเปื้อนคราบอื่นๆเบื้องต้นก่อนส่งซัก การแยกชนิดของผ้าที่ใช้ในห้องพักการแยกผ้าซัก การจัดเก็บผ้าสำรอง การสำรองผ้าที่ใช้ในห้องพัก การเลือกซื้อผ้าเลือกชนิดหมอน การดูแลทำความสะอาดหมอนชนิดต่างๆ เช่นหมอนใยสังเคราะห์ หมอนขนเป็ดผ้าห่มขนเป็ด

- การล้างห้องน้ำ อย่างถูกวิธีการใช้น้ำยาและอุปกรณ์ทำความสะอาดห้องน้ำอย่างถูกต้อง การป้องกันและกำจัดกลิ่นภายในห้องน้ำ เทคนิคการ ทำความสะอาดห้องน้ำให้สะอาดป้องกันการเกิดคราบเหลือง และสนิมบนสแตนเลส การล้างฝักบัว ก๊อกน้ำอ่างอาบน้ำ ให้สะอาด

- การแก้ปํญหาเกี่ยวกับห้องพักที่มีการขายเป็นช่วงฤดู HighSeason และ Low Season ในสถานที่มีโรงแรมติดทะเล



- การเช็ดกระจกให้สะอาดและไม่มีริ้วรอยและอยู่ทนได้นาน การเช็ดฝุ่น ดันฝุ่น เก็บฝุ่น

- การทำความสะอาดห้องครัว (ป้องกันไม่ให้งานสแตนเลสเกิดคราบรอยขีดข่วน หมอง) การล้างแก้วน้ำ ล้างจาน ช้อน ส้อม มีดให้สะอาดไม่มีรอยขีดข่วน ไมโครเวฟ การล้าง กาต้มน้ำที่มีคราบตระกรันน้ำการล้างตู้เย็น จัดตู้เย็น การล้างมุ้งลวด

- How to Deep Clean Room การทำความสะอาดห้องพักลูกค้า VIP การจัดเซ็ตห้อง VIP

- ขั้นตอนการทำความสะอาดห้องพักลูกค้าพักอยู่ Guest Room Standard Set upDuring Stay

- การทำห้องพักหลังจากลูกค้าคืนห้อง Make up room check out

- การทำห้องว่าง ไม่มีแขกพัก การตรวจเช็คห้องว่างช่วงที่ไม่มีลูกค้า การดูแลห้องช่วงที่ไม่มีการขายเป็นเวลานาน

- การจัดเตรียมห้องพักก่อนการเข้าพัก Pre Arrival guest

- การตรวจความเรียบร้อย Touch up ,Inspect การ Turn Down Service สำหรับการเซอร์วิสลูกค้า VIP



: ลักษณะการสอน จะเป็นแบบ สอนให้ทำงานจริงฉะนั้นจะไม่มีการสอนแบบทั่วไป ไม่มีการยืนสอนหน้าห้องสัมมนาจะให้ผู้รับฝึกทำงานในขณะที่สอน เพื่อเพิ่มความเข้าใจในงานและสังเกตข้อผิดพลาดในการทำงานของผู้รับฝึก



ในส่วนของอุปกรณ์ที่ใช้ทำความสะอาดจะแนะนำให้ใช้ เป็นอุปกรณ์ทั่วไป หาชื้อได้ง่ายหรือใช้น้ำยาที่มีอยู่แล้ว ให้ถูกวิธีในส่วนน้ำยาทำความสะอาดจะสอนให้แม่บ้านรู้จักประหยัด และการผสมน้ำยาและใช้น้ำยาที่เป็นสารธรรมชาติ ปลอดภัย ทั้งผู้ใช้ ประหยัดค่าใช้จ่ายและหาซื้อได้ง่าย และสอนวิธี ใช้ ของเหลือใช้ในบ้านมาใช้ทำความสะอาด

การสอนและการอบรมจะช่วยให้เฟอร์นิเจอร์ของใช้ในบ้านถูกทำความสะอาดอย่างถูกวิธี และมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ของมีสภาพเหมือนของใหม่ หรืออยู่ในสภาพดีตลอดและจะช่วยให้แม่บ้านทำงานได้ดีขึ้น ใช้เวลาทำความสะอาดน้อยลง เหนื่อยน้อยลงและมีความปลอดภัยในการทำงานและสามารถป้องกันและแก้ไขอาการเจ็บป่วย เช่น แพ้น้ำยาหรือ ปวดหลัง และป้องกันไม่ให้เกิดโรคต่าง ๆเกี่ยวกับการทำงานแม่บ้าน

อบรมแม่บ้านรุ่นแรกผ่านไปแล้วพร้อมกับฝากไอเดีย ใหม่ๆ ให้กับฝ่ายบริหารโรงแรม ให้นำกลับไปปรับปรุง ระบบการทำงานของแม่บ้านโรงแรม

คราวนี้มาพร้อมกับเสียงเรียกร้องทางท่านที่ต้องการเปิดโรงแรมเล็กและยังมีท่านที่ตกค้างจากรอบที่แล้วและ บอกว่าขาดแคลนแม่บ้านทำงาน อยากให้ครูช่วยหาแม่บ้านที่สามารถทำงานโรงแรมให้ขอทำความเข้าใจ นิดหนึ่งค่ะ ว่าหลักสูตรการสอนของครูจะเน้นให้เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของแม่บ้าน คือให้แม่บ้านหรือกำลังคนที่เรามีอยู่สามารถทำงานได้ดีขึ้น และเร็วขึ้น ทำงานได้ดีงานออกมามีคุณภาพ แม่บ้านบางท่านที่มาเรียนจะได้แม่บ้านที่มีคุณภาพ หนึ่งคนเท่ากับแม่บ้านไม่มีคุณภาพ หลายคนรวมกันซะอีก

ดังนั้น มาฝึกคนให้มีคุณภาพและมีการทำงานอย่างเป็นระบบระเบียบ ใช้เครื่องมือ อุปกรณ์แม่บ้าน น้ำยาสารเคมีได้ถูกต้องและใช้เป็น อาจจะช่วยลดปัญหา ของทาง โรงแรม รีสอร์ทในเรื่องกำลังคนได้มาก และขอแนะนำในการส่งตัวแทนมาเรียนให้เป็นฝ่ายที่สามารถมีอำนาจการตัดสินใจได้ มาคู่กับตัวแทนแม่บ้านจะได้กลับไปอย่างเต็มที่มากกว่าส่งแม่บ้านมาเรียน เพียงคนเดียวค่ะ

และหลายท่านสอบถามครูถึงการเพิ่มจำนวนแม่บ้านในโรงแรม ลองมาเรียนดูนะคะ บางทีอาจจะเปลี่ยนความคิดในการเพิ่มจำนวนแม่บ้านเพราะการทำงานของครู จะช่วยประหยัดแรงงานแม่บ้านได้เยอะมาก

อยากให้ผู้ที่อยากจะเปิดรีสอร์ทเล็กๆ หรือท่านที่มีลักษณะ ข้อจำกัดของพื้นที่ และสถานที่คล้ายกัน มาเป็นกรณีศึกษาจะได้เห็นภาพของปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างชัดเจน

ในการคอร์สการสอนมีข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องของใช้ ในห้องพัก การเลือกซื้อผ้าปู ที่นอน ผ้าเช็ดตัวและของที่อยู่ในห้องพัก เพ ท่านที่กำลังคิดจะเปิดโรงแรมว่าเราต้องเตรียมอะไรบ้างในห้องพักลูกค้า เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดในการเลือกซื้อผ้าและอุปกรณ์ต่างๆ และเพื่อป้องกันการเกิดปัญหาระยะยาวเกี่ยวกับของใช้ในห้องพักต่างๆต้อง ป้องกันตั้งแต่การเลือกซื้อ และการดูแลรักษาตั้งแต่ต้น

เปิดรับสมัครอบรมแม่บ้านโรงแรมพนักงานทำความสะอาดโรงแรม พนักงานทำความสะอาด และอบรมงานแม่บ้านโรงแรม

สถานที่อบรมโรงแรม บุษบาบางกอก

www.bussababangkok.com

กำหนดการอบรมแม่บ้านโรงแรม สำหรับฝ่ายบริหารงานหรือหัวหน้าแม่บ้าน

เสาร์ อาทิตย์ วันที่ 29, 30 กันยายน 2555 อบรม สองวัน 12 ชั่วโมง
รับ ไม่เกิน 15 ท่าน
หรือขอรายละเอียดการสอน และกำหนดการอบรม ได้ที่ jchantaluck@yahoo.com

สอบถามได้ที่ 085-368-3384 คุณออย (จันทลักษณ์)


Facebook : Housekeeping Trainer Chantaluck