กุ้งอบซอสไวน์ขาว

สูตร กุ้งล้างให้สะอาด ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอก กระเทียมทุบ หนึ่งกลีบใหญ่ จากนั้น กระหล่ำปลีจิ่ว ลงไปผ้ดให้สุกเล็กน้อย ใส่กุ้ง ราดด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่ม ตามด้วยไวน์ขาว โรยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย ปิดฝาอบ เมื่อใกล้สุกใส่ผักชี และโรยงา เป็นอันเรียบร้อยจะได้ความหวานของกุ้ง และ อร่อยมากที่เดียว อย่าให้สุกมากเกินไปนักเนื้อกุ้งจะเเข็ง