@@Bread Pudding 2 สูตร@@
เบรดพุดดิ้ง - หัวขนมปังที่เหลืออย่าทิ้ง เก็บสะสมไว้ในช่องแข็ง เมื่อได้จำนวนที่ต้องการแล้ว นำมาทำเบรดพุดดิ้งได้อีกวิธีทำง่ายไม่ยุ่งยาก



เบรดพุดดิ้ง ทาเนยและแยม วิธีทำเหมือนกัน เพียงแต่ทาเนยและแยมก่อน แล้วฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ




ส่วนผสม


หัวขนมปังที่มีเก็บไว้แล้ว ประมาณ 3-5 แผ่น หรือจำนวนที่ต้องการ ฉีกให้เป็นแผ่นเล็กพอประมาณ พักไว้





-ไข่ไก่ ประมาณ 2-3 ฟอง แล้วแต่ฟองเล็กหรือฟองใหญ่
-นมสด ประมาณ 200-300 กรัมผสมกับน้ำอีก 100 กรัม
- เนยสดชนิดเค็ม ถ้าใช้ชนิดจืดเติมเกลือลงในส่วนผสมของเหลวนิดหน่อย
- น้ำตาลทราบประมาณ 1/2-3/4 ถ้วย แล้วแต่ความหวานที่ชอบ
- กลิ่นวานิลลา ประมาณ 1 ชช.และลูกเกด

เทคนิค จะใช้เนยและแยมที่ชื่นชอบ ทาขนมปังก่อนก็ได้




วิธีทำ


-ตักเนย วางลงบนขนมปังที่ฉีกเตรียมรอไว้
- นำนมที่ผสมน้ำแล้ว-ไข่ไก่-น้ำตาลทราบ-กลิ่นวานิลลา-ลูกเกด ทั้งหมดผสมรวมกันโดยคนหรือตีส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วราดลงบนขนมปังที่เตรียมไว้แล้ว ใช้ช้อนกดๆขนมปังให้ชุ่มทั่วๆ นำเข้าเตาอบไฟ 240 F หรือเตาแก๊ส เบอร์ 4 จนกระทั่งสุก โดยการใช้ไม้จิ้มดู ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว
-เบรดพุดดิ้งนี้ทานร้อนหรือเย็นก็ได้แล้วแต่ชอบ ทานกับคัสตาร์ดครีมยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นด้วย



Create Date : 18 กันยายน 2552
Last Update : 31 ตุลาคม 2552 20:32:03 น.
Counter : 5537 Pageviews.

11 comments
ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty
(1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย multiple
(29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)
Fujinomiya ไปกินอีก 1 ร้านที่อร่อยและน่ารักอบอุ่น สมาชิกหมายเลข 8906746
(23 มิ.ย. 2568 13:03:32 น.)
  
เคยทำครั้งหนึ่งนานมาแล้ว รู้สึกจะอร่อยดีเหมือนกันพอมาเห็นคุณทำก็เลยนึกอยากกินขึ้นมาแล้วซิ แต่ไม่มีขนมปังเหลือๆเลย ยินดีที่ได้รู้จัก แล้วพบกันใหม่นะคะ
โดย: บ้านแม่สาย วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:18:58:01 น.
  
ทำง่ายและประหยัดดีค่ะ
โดย: ไม่ชอบขอบขนมปัง (ari1019 ) วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:19:14:57 น.
  
หวัดดีค่ะ คุณบ้านแม่สาย และคุณ ari1019 ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะ ถ้าไม่มีเศษขนมปัง ใช้ขนมปังแผ่นได้เลยค่ะ จะใช้สีขาว หรือสีน้ำตาลก็ได้ หรือจะผสมปนกันในการทำได้เหมือนกันค่ะ
โดย: ข้าวฟ่างเปียก (ข้าวฟ่างเปียก ) วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:21:03:32 น.
  
โห เบรดพุดดิ้ง ของโปรดเลยค่ะ เคยทำนานแล้ว ของคุณข้าวฟ่างเปียกน่าทานจังเลย
โดย: LiLeE DiArY วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:22:31:53 น.
  
ยังไม่เคยทำเลยค่ะ เห็นคุณข้าวฟ่างเปียกทำแล้วน่าทานจัง
โดย: - Porfai - วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:23:13:30 น.
  
ชอบ ๆ น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:7:26:15 น.
  
อะไรที่ทำง่าย ๆ เข้าทางเลยคะ
เพราะอย่างอื่นเราทำไม่เก่ง
ง่าย เร็ว อร่อย สโลแกนของแม่อ้วนจ้า
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:16:34:33 น.
  
ไว้ต้องลองทำดูบ้างแล้วล่ะค่ะ
น่าอร่อยดีนะคะ
โดย: one-pen วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:0:39:14 น.
  
สวยจังค่ะ
โดย: ซามอ วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:4:06:01 น.
  
ทำง่ายแถมน่าทานจังค่ะ
มีโอกาสต้องลองบ้างแล้วหล่ะ
โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:11:58:09 น.
  
น้ำลายไหลเลย ^^"
โดย: mrpzone IP: 118.172.211.202 วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:12:26:21 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Pgreen.BlogGang.com

ข้าวฟ่างเปียก
Location :
Nottingham  United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]