@@Bread Pudding 2 สูตร@@ เบรดพุดดิ้ง - หัวขนมปังที่เหลืออย่าทิ้ง เก็บสะสมไว้ในช่องแข็ง เมื่อได้จำนวนที่ต้องการแล้ว นำมาทำเบรดพุดดิ้งได้อีกวิธีทำง่ายไม่ยุ่งยาก ![]() เบรดพุดดิ้ง ทาเนยและแยม วิธีทำเหมือนกัน เพียงแต่ทาเนยและแยมก่อน แล้วฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ ![]() ส่วนผสมหัวขนมปังที่มีเก็บไว้แล้ว ประมาณ 3-5 แผ่น หรือจำนวนที่ต้องการ ฉีกให้เป็นแผ่นเล็กพอประมาณ พักไว้ ![]() -ไข่ไก่ ประมาณ 2-3 ฟอง แล้วแต่ฟองเล็กหรือฟองใหญ่ -นมสด ประมาณ 200-300 กรัมผสมกับน้ำอีก 100 กรัม - เนยสดชนิดเค็ม ถ้าใช้ชนิดจืดเติมเกลือลงในส่วนผสมของเหลวนิดหน่อย - น้ำตาลทราบประมาณ 1/2-3/4 ถ้วย แล้วแต่ความหวานที่ชอบ - กลิ่นวานิลลา ประมาณ 1 ชช.และลูกเกด เทคนิค จะใช้เนยและแยมที่ชื่นชอบ ทาขนมปังก่อนก็ได้ ![]() วิธีทำ-ตักเนย วางลงบนขนมปังที่ฉีกเตรียมรอไว้ - นำนมที่ผสมน้ำแล้ว-ไข่ไก่-น้ำตาลทราบ-กลิ่นวานิลลา-ลูกเกด ทั้งหมดผสมรวมกันโดยคนหรือตีส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วราดลงบนขนมปังที่เตรียมไว้แล้ว ใช้ช้อนกดๆขนมปังให้ชุ่มทั่วๆ นำเข้าเตาอบไฟ 240 F หรือเตาแก๊ส เบอร์ 4 จนกระทั่งสุก โดยการใช้ไม้จิ้มดู ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว -เบรดพุดดิ้งนี้ทานร้อนหรือเย็นก็ได้แล้วแต่ชอบ ทานกับคัสตาร์ดครีมยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นด้วย เคยทำครั้งหนึ่งนานมาแล้ว รู้สึกจะอร่อยดีเหมือนกันพอมาเห็นคุณทำก็เลยนึกอยากกินขึ้นมาแล้วซิ แต่ไม่มีขนมปังเหลือๆเลย ยินดีที่ได้รู้จัก แล้วพบกันใหม่นะคะ
![]() โดย: บ้านแม่สาย
![]() หวัดดีค่ะ คุณบ้านแม่สาย และคุณ ari1019 ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะ ถ้าไม่มีเศษขนมปัง ใช้ขนมปังแผ่นได้เลยค่ะ จะใช้สีขาว หรือสีน้ำตาลก็ได้ หรือจะผสมปนกันในการทำได้เหมือนกันค่ะ
โดย: ข้าวฟ่างเปียก (ข้าวฟ่างเปียก
![]() โห เบรดพุดดิ้ง ของโปรดเลยค่ะ เคยทำนานแล้ว ของคุณข้าวฟ่างเปียกน่าทานจังเลย
![]() โดย: LiLeE DiArY
![]() ยังไม่เคยทำเลยค่ะ เห็นคุณข้าวฟ่างเปียกทำแล้วน่าทานจัง
![]() โดย: - Porfai -
![]() อะไรที่ทำง่าย ๆ เข้าทางเลยคะ
เพราะอย่างอื่นเราทำไม่เก่ง ง่าย เร็ว อร่อย สโลแกนของแม่อ้วนจ้า ![]() โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด
![]() ทำง่ายแถมน่าทานจังค่ะ
มีโอกาสต้องลองบ้างแล้วหล่ะ ![]() โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง
![]() น้ำลายไหลเลย ^^"
โดย: mrpzone IP: 118.172.211.202 วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:12:26:21 น.
|
บทความทั้งหมด
|