Bloggang.com : Mitsubachi - ขนมปังชีส จอร์เจีย

ขนมปังชีส จอร์เจีย


	ขนมปังชีส จอร์เจีย ขนมปังของประเทศจอร์เจีย เป็นขนมปังที่อัดแน่นไปด้วยชีส ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติที่มีชื่อเสียงที่สุดในจอร์เจีย มีหลายชนิด วันนี้เอาขนมปังจอร์เจีย ทางภาคเหนือมาฝากค่ะ ส่วนผสม แป้งสาลี..................... 125g โยเกิตร์...................... 130 cc น้ำมันพืช .....................1 ชช เกลือ ..........................1 หยิบ ผงฟู ...........................1/4 ชช ชีสเฟต้า..................... 50g พิชซ่าชีส..................... 150g วิธีทำ 1)ผสมโยเกิตร์ น้ำมันพืช เกลือ เข้าด้วยกัน จากนั้นผสมชีสทั้งเข้าด้วยกัน (จะใช้ชีสที่เราชอบก็ได้ค่ะ) 2) ใส่แป้งและผงฟูลงในชาม ค่อยๆเทส่วนผสมโยเกิตร์ลงนวดทีละน้อยๆ จนแป้งนิ่มดีแล้ว ห่อด้วยชีส ให้สนิดรีดออกประมาณ 15 ซม นำไปทอด ให้เหลือง นำออกมาเสิร์ฟทานร้อนๆค่ะ ตัดออกมาชีสจะไหลเยิ้มแบบนี้ค่ะ	;