กลับมาแล้วค่ะ หลังจากที่เหนื่อยและไม่สบายต้อนรับปีใหม่มา
จุ๊บดันเป็นไข้เอาซะวัน countdown นี่แหละค่ะ ช่างเลือกวันได้ถูกใจจริงๆ เฮ่อ.....
วันนั้นก็เลยต้องนอนดูน้องเอย* แบบที่ไม่อยากจะลุกไปไหนเล้ยยย
ทั้งๆที่คนอื่นๆ ก็คงจะสนุกสนานกับ Party ต้อนรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง
ก็อยากสนุกบ้าง แต่สังขารไม่ไหวค่ะ เดี๋ยวจะเดี้ยงซะก่อน

หมายเหตุสำหรับคนที่ไม่ทราบนะคะ
*น้องเอย = ชื่อนางเอกละครหลังข่าวช่อง 3 เรื่อง "ใจร้าว"
ซึ่งพี่เคน ธีระเดช เป็นพระเอกชื่อ "พี่วิก" และ แอ๊ฟ ทักษอร เป็นนางเอก ชื่อ "น้องเอย"

ก่อนหน้านี้ก็ได้รับออเดอร์จากจิ๊บ (ฝาแฝดของจุ๊บ) ซึ่งมาจากที่ทำงาน
เพราะเวลาจุ๊บทำขนมเสร็จ คุณเธอก็มักจะหอบหิ้วไปที่ทำงานด้วยเสมอ
ถึงแม้ว่าบางครั้งเธอจะช่วยทำ แต่ว่ามันช่างน้อยนิดมากกกก
แต่ก็ดีกว่าไม่ได้ช่วยเลยเนอะ แต่เธอก็เป็นผู้ชิมที่ดีค่ะ
อะไรดีเธอก็จะชม อะไรที่พลาดเธอก็จะบอก
เอ๊ะ อันนี้หวานไปนะ ลดหวานหน่อย อืม สูตรนี้อร่อย เวิร์คๆ เป็นต้น 555++
(ส่วนใหญ่สูตรที่อร่อยก็มาจาก Bloggang นี่แหละค่า สูตรที่ไม่อร่อยไม่ค่อยมี อิอิ)

ซึ่งเค้กที่จุ๊บทำช่วงก่อนและหลังปีใหม่จะเป็น Butter Cake ค่ะ ทำง่ายๆ ไม่ซับซ้อน
จุ๊บได้สูตรมาจาก พี่นู๋แหม่ม Bakingmonster นะคะ
ซึ่งพี่นู๋แหม่มได้รับมรดกตกทอดมาอีกทีนึง อิอิ

จุ๊บทำ link ไว้ให้แล้วนะคะ คลิกได้เลย
เพราะว่า เจ้าของสูตรก็บอกวิธีทำไว้อย่างละเอียดมากกกก

สูตร Butter Cake สำหรับ 2 ปอนด์ ค่ะ
ในสูตรจะบอกไว้ว่าใช้เนยเค็ม แต่จุ๊บใช้เนยจืดนะคะ

แล้วก็ Chocolate Cake หน้านิ่มค่ะ อันนี้จะว่าเป็นเค้กลูกครึ่งก็ได้
เพราะว่าตัวเค้กจุ๊บได้สูตรมาจากแม่ปู ปูขาเก เซมารู ค่ะ สูตรนี้ไม่ใช้ไข่และเนยนะคะ
ทำง่ายจริงๆ จุ๊บชอบมากกกกกก ^^

Chocolate Cake สูตรแม่ปู ปูขาเก เซมารู ค่ะ

ส่วนหน้านิ่มนั้น จุ๊บได้มาจาก Chef Umim ค่ะ คิดว่าหลายคนคงเคยทำกันแล้ว

สูตร หน้านิ่ม สำหรับ Chocolate Cake ค่ะ
สูตรนี้ จุ๊บแอบเพิ่มผงวุ้นอีกครึ่งนึงของสูตรค่ะ วัยรุ่นใจร้อนนนน

ขอบคุณเจ้าของสูตรอร่อยๆ ด้วยนะคะ

วันนี้ในบล๊อกจุ๊บเลยมีแต่รูปแล้วก็รูปค่ะ อย่าเพิ่งเบื่อกันเน่อออออ

เริ่มด้วย Butter Cake with Blueberry Topping ค่ะ ง่ายจริงๆใช่ไม๊คะ
มีทั้ง Happy Birthday และ Happy New Year ค่ะ บางอันก็ไม่ได้ถ่าย
แบบว่าเบลอมากกกก

 ตกแต่งด้วยวิปครีม บีบๆๆๆ แค่นี้ก็เสร็จแล้ววววว

 เป็นยังไงบ้างคะ ตกแต่งใช้ได้ไม๊เอ่ย (แค่นี้ก็จะแย่อยู่แล้ว คริคริ)

ต่อด้วย Chocolate Cake หน้านิ่ม เลยก็แล้วกันนะคะ

เรื่องแต่งหน้าเค้ก คิดไม่ออกค่ะ เลยเอาแบบ standard ไว้ก่อน

ต่อมาเป็น Butter Cake แต่งหน้าด้วยวิปครีมแสนจะง่ายดาย
เป็น Happy Birthday อีกแล้วค่ะ

 ต่อด้วย Butter Cake With Strawberry Topping
แยมนี้ได้มาจากจิ๊บค่ะ เป็นแยมที่มีแต่เนื้อสตรอเบอรี่จริงๆ
ไม่มีอย่างอื่นผสมเลย เธอบอกอย่างนั้นค่ะ
รูปนี้ถ่ายวันที่ 5 Jan ค่ะ แดด แร้งงงง แรง

   เค้กก้อนนี้เพื่อนจะเอาไปให้พ่อกับแม่เค้าค่ะ เจ้าตัวเลยมาทำเองด้วย ^^

 และสุดท้าย เป็น Chocolate Cake หน้านิ่ม อีกแล้ว
แต่เปลี่ยนการตกแต่งหน้าเค้กค่ะ

ดำไปหมดเลย (จิ๊บบอก 555++)

เกือบลืมนี่ค่ะ ก้อนนี้ทำกินเองที่บ้าน ผ่าโชว์ซะเลยค่ะ

 หมดแล้วล่ะค่ะ หวังว่าคงจะหายคิดถึงกันนะคะ

ต้องขอบคุณเจ้าของสูตรทุกๆสูตร ที่ร่วมแบ่งปันสิ่งดีๆให้แก่กัน และทำให้จุ๊บรักในสิ่งนี้ค่ะ

PS. ความจริงจุ๊บทำเค้กส้มแต่งหน้าด้วยมาร์มาเลด สูตรแม่ปูด้วยค่ะ
แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แง้ๆ เพราะทำวัน countdown นี่แหละค่ะ
ขอโทษแม่ปูด้วยนะคะ อดส่งการบ้านเลยยยย
วันหลัง ไม่พลาดอีกแน่นอนค่ะ

ลาด้วยภาพนี้เลย

บล๊อกหน้าจะเจอเจ้านี่ค่ะ

ขอบคุณที่ติดตามชมและคิดถึงกันนะคะ

~~~Bye bye~~~