Chocolate Soft Cake "อยากกินเค้กจัง" อยู่ๆความคิดนี้ผุดขึ้นมาในสมองของจุ๊บ โดยเฉพาะ Dark Chocolate ขมๆ ยิ่งชอบมากกกกกกกก สรุปแล้วก็เลยทำ Chocolate Cake ค่ะ สูตรอร่อยๆ จาก แม่สลิ่ม ค่ะ อธิบายไว้ละเอียดมากค่ะ (แม่สลิ่มก็ได้สูตรจากคุณ Chef Umim อีกทีค่า) ดูรูปกันก่อนนะคะ แสงน้อยไปนิดนึง ไม่ว่ากันนะคะ ที่เห็นหน้าไม่ค่อยเรียบ ไม่ต้องตกใจค่ะ จุ๊บซุกซนเอง เอา spatula ไปปาดไปปาดมา ความจริงเทหน้าลงไป วางทิ้งไว้มันก็เรียบเองแหละค่ะ ส่วนผลที่ออกมาอร่อยทีเดียวค่ะ ตัวเนื้อเค้กนุ่มๆปนกับหน้า Choc หวานปนขมนิดๆ กินกับนมสดอุ่นๆ หรือกาแฟรสโปรด อู้หูวววววว ชอบค่ะชอบ อิอิ
ไหนๆก็พูดถึงเรื่อง Chocolate และก็โกโก้แล้ว วันนี้จุ๊บจะเอาความรู้มาฝากค่ะ อีกอย่างChocolate soft cake ก้อนนี้ ใช้สูตรนี้เลยค่ะ ไม่มีผิดหวัง คริคริ เกริ่นซักหน่อยนะคะ
Example ในสูตรการผลิตมีการใช้ช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลตลิคอร์ในปริมาณ 24 ออนซ์
Note 1 ออนซ์ = 28.3 กรัม
ใครที่ช็อคโกแลตหมดสต๊อคแล้วสามารถนำสูตรนี้ไปใช้ได้ค่ะ อ่านแล้วไม่งงใช่ไม๊ค่ะ
Free TextEditor ต้องเนื้อนุ่มนิ่มมากแน่ๆเลยค่ะ ชอบเค้กแบบนี้จัง ละลายในปากก
โดย: puppadoowab วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:29:43 น.
พี่ก็ชอบเค้กช็อคสูตรนี้จ้าน้องจุ๊บ อร่อยเนอะๆๆ
โดย: its_gemmi วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:52:44 น.
ตอบคุณ tip :
ยินดีค่ะ อยู่แถวไหนของเชียงใหม่คะ รีบทำบล๊อกสิคะ ไม่ยากหรอก โดย: jubejaa วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:07:14 น.
หุหุ....พี่อ่านแล้วก็แอบงง นิดหน่อย
แต่เค้กก็น่าทานจังค่ะ โดย: dew_monamoji วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:34:29 น.
ทำได้น่าทานมากค่ะ
ชอบที่สุดคือ เค้กช็อกโกแลต แต่ถ้าวีทำเอง ไม่ค่อยจะได้เรื่องเท่าไร ส่วนมากจะซื้อ (ทำเอง จะออกแนว เลอะเทะ อิอิ) โดย: โสดในซอย วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:58:05 น.
ฮิ้ว ๆ ๆๆ
อ ยาก กิน ๆ ๆ น่า กิ น อ่า โดย: ฟักแฟง IP: 117.47.219.169 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:45:41 น.
วันนี้ก็พึ่งทำเหมือนกันค่า แต่ทำแล้วไม่ได้กิน เพราะเอาไปให้คนอื่น
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน IP: 58.64.77.213 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:50:36 น.
|
บทความทั้งหมด
|
ขนมน่าทานสุสุเลย
เราอยุ่เชียงใหม่เหมือนกันชื่อติ๊บนะ
เราชอบทำขนมเหมือนกัน ไงก็ขอเป็นเพื่อนด้วยคนนะ ฮิฮิ
แต่เรายังไม่ได้ทำblogเลย ทำมะเป็นนะTT