


ช็อคโกแลตโรเชอร์ ส่วนผสม
ช็อคโกแลต 50 กรัม
ถั่วอัลมอนด์ 50 กรัม
วิธีทำ
1. อบถั่วอัลมอนด์ในเตาอบให้หอม (ขอเพิ่มเติมว่า ให้ลองสังเกตว่าสีจะออกเหลืองนวลๆค่ะ คือถั่วสุกแล้ว ตามปกติถ้าเป็นอัลมอนด์ชนิดเม็ดใช้ไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ อบแค่ 10 นาทีค่ะ แต่ถ้าเป็นอัลมอนด์ที่สไสด์มาแล้วแนะนำว่าควรใช้เวลาเร็วมากๆ แค่พอมีกลิ่นหอมโชยมาก็พอแล้วค่ะ)
2. ละลายช็อคโกแลต
3. คลุกถั่วอัลมอนด์ในชามช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว ใช้ช้อนกอบเป็นคำๆ ใส่ถ้วยกระดาษ หรือหยอดเป็นก้อนเล็กๆ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัวแล้วจึงนำออกมาเสิร์ฟ
