ช็อคโกแลตโรเชอร์ ( Chocolate Rocher )

ช็อคโกแลตโรเชอร์

ส่วนผสม
ช็อคโกแลต 50 กรัม
ถั่วอัลมอนด์ 50 กรัม

วิธีทำ
1. อบถั่วอัลมอนด์ในเตาอบให้หอม (ขอเพิ่มเติมว่า ให้ลองสังเกตว่าสีจะออกเหลืองนวลๆค่ะ คือถั่วสุกแล้ว ตามปกติถ้าเป็นอัลมอนด์ชนิดเม็ดใช้ไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ อบแค่ 10 นาทีค่ะ แต่ถ้าเป็นอัลมอนด์ที่สไสด์มาแล้วแนะนำว่าควรใช้เวลาเร็วมากๆ แค่พอมีกลิ่นหอมโชยมาก็พอแล้วค่ะ)
2. ละลายช็อคโกแลต
3. คลุกถั่วอัลมอนด์ในชามช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว ใช้ช้อนกอบเป็นคำๆ ใส่ถ้วยกระดาษ หรือหยอดเป็นก้อนเล็กๆ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัวแล้วจึงนำออกมาเสิร์ฟ

Create Date : 03 ตุลาคม 2550 Last Update : 20 ธันวาคม 2551 3:27:25 น. Counter : 1753 Pageviews.		3 comments
Share Tweet

	สองวัดสองแผ่นดิน : วัดราชนัดดารามวรวิหาร (จบ) ผู้ชายในสายลมหนาว (16 มิ.ย. 2564 11:24:48 น.)		ภูมิปัญญาแห่งความอยู่รอดของชาวแต้จิ๋ว ...... "ข้าวผัดกานาฉ่าย" เสือตะหลิว (15 มิ.ย. 2564 08:12:01 น.)
	"Food For Fun : Hot Wok Misson #60 : เมนูรับฝน""แกงขาวกุ้งกับใบเหลียง" ซองขาวเบอร์ 9 (14 มิ.ย. 2564 19:31:04 น.)		Blog 109 (F18) ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #60 : เมนูรับฝน (มาโซ้ย "หมูกะทะ" ร้อนๆ) เริงฤดีนะ (11 มิ.ย. 2564 20:12:01 น.)