ลาบปลาดุกทอดค่ะ




Image Hosted by ImageShack.us

ปลาดุกที่ทอดเหลือจากผัดฉู่ฉี่วันก่อน เอามาทำลาบก็อร่อยดีค่ะ

จะหั่นเป็นชิ้นหรือสับก็ได้ เตรียมไว้

เครื่องปรุงก็เหมือนเครื่องปรุงลาบทั่วไป
มี ข้าวคั่ว พริกคั่วป่น หอมแดง กระเทียมซอย
ข่า ตะไคร้ซอยละเอียด ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง หรือใบมะกรูดด้วยก็ได้
น้ำปลา น้ำมะนาวมะนาว...

ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุงข้างบนลงปนปลาที่เตรียมไว้(ยกเว้นข้าวคั่วกับพริกป่น)
คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสให้ถูกใจ แล้วโรยพริกป่นกับข้าวคั่วเวลาจะทานค่ะ
โรยด้วยผักชีอีกทีก็ดูสวยดีน่ะค่ะ...


Image Hosted by ImageShack.us






Image Hosted by ImageShack.us





Image Hosted by ImageShack.us








Image Hosted by ImageShack.us








Image Hosted by ImageShack.us








Image Hosted by ImageShack.us







Image Hosted by ImageShack.us









Image Hosted by ImageShack.us





Image Hosted by ImageShack.us




Create Date : 07 มีนาคม 2549
Last Update : 8 มีนาคม 2549 12:28:50 น.
Counter : 1514 Pageviews.

44 comments
สวัสดีปีใหม่ Rain_sk
(1 ม.ค. 2567 21:38:33 น.)
พบเจอภาพอะไร? ส่วนหนึ่งของภาพน่าสนใจจึงตัดมาใช้ คุกกี้คามุอิ
(1 ม.ค. 2567 03:56:23 น.)
No. 1259 สาระเกือบมี (ตอนทำงานที่ใหม่ ถูกลองดี) ไวน์กับสายน้ำ
(1 ม.ค. 2567 05:58:05 น.)
ประสบการณ์ ทำพาสปอร์ตที่สายใต้ใหม่ newyorknurse
(2 ม.ค. 2567 17:45:17 น.)
  
น่าทานจังเลยแอม

แวะมาทักจ่ะ ช่วงนี้งานยุ่งจัง เดี๋ยวก่อนไปแทมป้าจะส่งหนังสือให้นะ
โดย: แม่ลูกแฝด วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:01:33 น.
  
ไปเมื่อไหร่อ้อ แล้วถ้ามีโอกาสอย่าลืมไปหาอะไรกินที่วัดไทยน่ะ
แต่ที่พลาดไม่ได้เลยคือ พระอาทิตย์ตกน้ำที่ฟลอริด้าสวยมากๆ(เท่าที่เคยเห็นมา) มันกลมโตสวยสุดๆเลยล่ะ
โดย: petunia lover วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:07:22 น.
  
สีสันน่ากินที่สุด
โดย: jaa_aey วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:08:41 น.
  
ไปเสาร์จ่ะ ไปอาทิตย์นึง แต่คงไม่มีเวลาไปไหนอ่ะ ทำงานตลอดเช้ายันเย็น ทำงานเสร็จบินกลับบ้านเลย
โดย: แม่ลูกแฝด วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:15:17 น.
  
คุณ jaa_aey ทำไม่ยากด้วย ลองทำทานน่ะค่ะ



เออ ลืมไปว่าอ้อไปทำงาน กร๊ากกก โทษทีๆๆ แล้วยัยคนที่ชอบทุบเครื่องไปด้วยหรือเปล่า
โดย: petunia lover วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:20:57 น.
  
เคยซื้อปลาเป็นตัวๆมาทำน่ะแอม แต่ว่าทำปลาไม่เป็นเองดิชั้น หลังจากนั้นเลิกๆๆๆๆๆ ซื้อมาแต่แซลมอนแช่แข็ง
โดย: pim(พิม) วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:25:52 น.
  

โหพิม กล้าหาญขาญชัยมาก(จะ)ทำปลาเป็นตัวๆด้วย
ที่เค้าแล่แล้วก็มีขายน่ะพิม มีทั้งแช่แข็งและไม่แข็ง อิอิ
โดย: petunia lover วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:34:40 น.
  
น่าทานมั่ก ๆ ค่ะคุณแอม ยิ่งเห็นรูปโคลสอัพด้วย น้ำลายไหล ๆ
โดย: Amber IP: 62.203.114.83 วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:3:59:17 น.
  
ไว้มีโอกาสจะลองทำบ้างนะคะ
โดย: Angel Tanya วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:4:24:32 น.
  
น่าทานจังเลย เอื้อกๆ หิวอย่างแรงเลย
โดย: SevenDaffodils วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:4:41:47 น.
  
น่ากินมากค่ะ แต่ไปหาปลาดุกที่ไหนคะ หรือป้าแช่แข็ง?
โดย: brasserie 1802 วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:5:25:06 น.
  
คุณAmber ขอบคุณที่มาช่วยน้ำลายไหลค่ะ



คุณAngel Tanya ทำน่ะค่ะ ไม่ยากและอร่อยค่ะถ้าชอบพวกลาบๆยำๆ



คุณ SevenDaffodilsจ้ะ ไว้หาเครื่องครบแล้วลองทำดูน่ะค่ะ



คุณ brasserie 1802 จ้ะ ไม่ต้องปลาดุกก็ได้ค่ะ ปลานิลก็อร่อยดีค่ะ
แถวที่อยู่มีฟาร์มเลยได้กินปลาสดบ่อยๆ ปลาเทร้าก็อร่อยน่ะค่ะ
โดย: petunia lover วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:5:28:49 น.
  
ไม่ค่อยได้ทำเมนูปลาแบบไทยๆเพราะนึกไม่ออก เพิ่งไปดูปลาดุกผัดฉู่ฉี่ที่คุณแอมโพสต์มาด้วยค่ะ น่ากินทั้งสองอย่างเลย ที่นี่คงหาปลาดุกกะปลานิลยาก ไว้จะลองปลาเทร้าหรือปลาอื่นๆที่พอหาได้

ถามหน่อยนะคะ เวลาทอดปลาต้องไฟแรง+ใส่น้ำมันท่วมหรือเปล่า (ทอดไม่เคยสำเร็จซักที ออกมาไม่สวยเลยค่ะ)
โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:5:48:40 น.
  
พี่แอม ทำเอาปุ๋มน้ำลายหกรดจอคอมไปเล้ย ก๊ากกกก
น่าอร่อยมากๆค่ะ แต่ไม่เคยเห็นปลาดุกแถวนี้เลยค่ะ (กินไม่ค่อยเป็นด้วยจิ) อิอิ ใช้ปลาอย่างอื่นมันจะอร่อยมั๊ยคะ
อยากลองทำดูแล้วสิเรา เห็นรูปแล้วทนไม่ได้ ฮาฮา
โดย: PoomPim..TMB วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:5:49:21 น.
  
อ้ำ น้ำลายสอ แต่เช้าเลย ภาพบาดตา บาดใจมาก ค่ะ
โดย: samranjai วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:7:41:08 น.
  
อ้ำ เผลอตัวอ้าปากหม่ำลาบปลาดุก
โดย: นู๋ส้มจุก วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:7:46:52 น.
  
น่าทานจังเลยค่า แต่ปลาดุกที่เมกามันไม่อาหย่อยนี่คะ เคยลองซื้อ catfish จากซูเปอร์มาผัดเครื่องแกง มันไม่ค่อยอร่อยเลยอะค่ะ
โดย: ม่อน IP: 128.101.129.65 วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:9:12:30 น.
  


แวะมาทักทายแม่บ้านคนเก่งจ้า :)
......น่าทานที่ซู๊ดดดดดดด ......
โดย: พี่ปูจ๋า (Sai~Jai ) วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:9:45:59 น.
  

คุณตรีนุช ทอดปลาแบบน้ำมันท่วมค่ะ ไฟปานกลาง แต่รอให้มันร้อนจัดก่อนน่ะค่ะค่อยเอาปลาลง



ปลาอะไรก็ได้จ้าน้องปุ๋ม ปลาที่เราชอบแหล่ะอร่อยสุด





พี่ศรี น้ำลายสอด้วยเช้าหน่ะดีเพราะมีเวลาหุงหาอีกหลายชั่วโมง จริงม่ะ อิอิ




โหพี่ส้มจุก เผ็ดมั๊ยจ้ะ เดี๋ยววันหลังจะเอาของหวานมาล้างปากน๊า




ปลาดุกฝรั่งไม่อร่อยเหมือนปลาดุกไทย เห็นด้วยเป็นอย่างยิ่งค่ะคุณม่อน
แต่มันก็พอแก้ขัดได้ดีทีเดียวสำหรับเรา ปรุ่งรสให้ถูกใจเราเดี๋ยวก็อร่อยเองแหล่ะค่ะ




พี่ปู สวัสดีจ้ะ ลองทำสิจ้ะ ไม่ยากเลย
โดย: petunia lover วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:12:25:54 น.
  
ไม่เคยเห็นปลาดุกที่นี่เลย คงต้องใช้ปลาอื่นลองทำ

น่าทานมากๆ ค่ะ
โดย: *พิณ* วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:13:32:17 น.
  
ดูใกล้ๆ แทบจะคว้าคุณแอม ... น่าอร่อยจัง อยากมีปลาดุกมั่ง อยากทำน้ำพริกอ่ะค่ะ น่าอร่อยดีนะค่ะเนี่ย
โดย: JewNid วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:13:52:44 น.
  
อยากกินจังคุณแอมแต่ตุ๊กไม่ทานปลาดุกเดี๋ยว...ลองกับปลาอย่างอื่นดูเนอะ
โดย: marinesnow วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:14:41:51 น.
  
โดย: ร่วมรัก...สมัครสมาน วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:15:47:40 น.
  
น่าทานจังหนูแอม แต่พี่แนนนี่ไม่ทานของทอด ๆ แล้วเอามาปรุงรสเท่าไหร่ แต่สีสรรสวยจัง บ้านพี่รู้จักแต่ลาบโลโบ้หง่ะ
โดย: madam_ozzy วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:16:33:45 น.
  
โอย น้ำลายสอ
ท่าทางจะแซบมากเลยนะคะ
โดย: ~มณีลัลลา~ วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:22:47:52 น.
  
พี่เอื้อยๆ ปลาพระงัย ปลามังค์หน่ะ




โอย คุณนิดพูดถึงน้ำพริก น้ำลายสอเลยเรา
ปลาดุกเอามาทำน้ำพริกอร่อยเน๊าะ
เราชอบเอาปลามาย่าง พริกขี้หนูก็ย่าง จากนั้นเอามาตำๆรวมกัน
ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำปลา บีบมะนาว กินกับข้าวร้อนๆ ว่าแล้วทำเลยดีมั๊ยเนี่ย



คุณตุ้ก ก็ใช้ปลาที่เราชอบแหล่ะค่ะจะได้อร่อยถูกใจ



สวัสดีค่ะคุณร่วมรัก...สมัครสมาน




พี่แนนนี่ไม่ทานของทอด(ดีแล้วค่ะ) งั้นเอามาย่างหรือลวกเอาก็ได้ค่ะ





แซ่บมากๆเลยค่ะคุณมณีฯ เนี่ยอยากกินอีกจัง
โดย: petunia lover วันที่: 7 มีนาคม 2549 เวลา:23:32:08 น.
  
พี่แอมยังจำกันได้ไหม
ดีใจจังมาเจอพี่ที่นี่
ตอนนี้ตูนเล่นไดออนไล
เลยไม่ได้มาแว่บดูพันทิพเท่าไร
สบายดีไหมคะ
ตูนมาเรียนวิดวะปิโตรที่ texas A&M
แวะมาทักทายได้ที่นี่นะคะ

//aggiegal.diaryclub.com
โดย: ตูนเด็กหัวโต IP: 24.250.174.183 วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:7:45:30 น.
  
โธ่ ถามไรงั้น ไม่ลืมร๊อก(แต่ต้องมาให้เห็นบ่อยๆนา)
เดี๋ยวจะตามไปอ่านไดตูนจ้ะ
โดย: petunia lover วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:12:27:30 น.
  
ถ่ายหลายๆมุมอย่างนี้ กว่าจะได้ลงมือกิน ลาบไม่เซ็งก่อนเหรอหนูแอมเอ๊ย ฮ่าๆ..สวยยยยย..น่ากินมากกกกกค่ะ
โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:12:41:26 น.
  
กำลังจะหม่ำข้าวเที่ยงกะปลาช่อนทอดกรอบ
แต่ไม่มีปัญญาทำน้ำยำ ส่งมาสักกะถ้วยซิน้องแอม
โดย: Huiling IP: 58.10.35.74 วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:12:48:41 น.
  
หูยยยย....น่ากินจังเลยค่ะ
โดย: bamboolerther วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:13:04:07 น.
  
เอาปลามาย่าง พริกขี้หนูก็ย่าง จากนั้นเอามาตำๆรวมกัน
ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำปลา บีบมะนาว กินกับข้าวร้อนๆ ว่าแล้วทำเลยดีมั๊ยเนี่ย....บรรยายซะไม่สงสารกันเลย.....น้ำลายจะฟูมปากเอาเลยนะคะเนี้ย
โดย: marinesnow วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:14:59:53 น.
  
สวัสดีค่ะ
โดย: โสมรัศมี วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:18:31:50 น.
  
ไม่เซ็งหรอกพี่ปู ท่องคาถากันเอาไว้อย่างดี




พี่กุล ขอปลาช่อนทอดชิ้นนึงสิไม่ได้กินนานนนนนนนนมากเลย




คุณbamboolerther เชิญหม่ำตามสบายค่ะ




คุณตุ้ก น้ำพริกสูตรนี้อร่อยจริงๆนา จริงๆน่ะ แบบว่าพริกเวลาเอาไปย่างแล้วมันหอมน่ากินด้วยแหล่ะ




คุณโสมรัศมี สวัสดีค่ะ
โดย: petunia lover วันที่: 8 มีนาคม 2549 เวลา:22:19:30 น.
  
เข้ามาเชยชิมกลิ่นลาบปลาดุกทอดกรอบ อีกรอบค่ะ น้องแอม

อากาศยามเช้าที่นี่ดีเหลือเกิน..

สวัสดียามเช้าวันพฤหัสบดี นะจ๊ะ
โดย: samranjai วันที่: 9 มีนาคม 2549 เวลา:8:17:27 น.
  
หาส้มเจอแล้วนะคะ
ไปหลบอยู่ใต้กองไม้หลังคลินิกค่ะ
ขอบคุณที่เป็นห่วงนะคะ
โดย: mungkood วันที่: 9 มีนาคม 2549 เวลา:14:12:37 น.
  
แอม ทำไมที่โน่นมีปลาดุก แต่ไม่มีปลาช่อนล่ะ
เดี๋ยวพี่กินเผื่อแล้วกันน่ะจ้ะ
โดย: Huiling IP: 58.8.109.138 วันที่: 9 มีนาคม 2549 เวลา:15:41:41 น.
  
น่าทานจัง ไม่ลงสูตรหรอคะ
โดย: ดา ดา วันที่: 9 มีนาคม 2549 เวลา:15:46:45 น.
  
พี่ศรี สวัสดีตอนสายๆของที่นี่ค่ะ



คุณmungkood ดีใจด้วยค่ะ




พี่กุล ปลาดุกฝรั่งหน่ะ ไม่อร่อยเหมือนปลาดุกไทยหรอก
แต่ก็แก้ขัดได้ดีเชียว(แบบว่าตะกละด้วยแหล่ะ)



คุณ ดา ดา สูตรอยู่ข้างบนงัยค่ะ
พวกลาบๆยำๆนี่ไม่ต้องชั่งตวงหรอกค่ะ
ชิมรสให้ถูกใจเป็นใช้ได้
โดย: petunia lover วันที่: 9 มีนาคม 2549 เวลา:22:18:33 น.
  
สวยน่าทานที่สุดเลยค่ะพี่แอม โอ๊ยๆๆๆ แซ่บๆแบบนี้ยอมตายเพื่อให้ได้ทานเลยค่ะ ^o^
โดย: ลูกสน IP: 203.113.32.13 วันที่: 12 มีนาคม 2549 เวลา:17:27:45 น.
  
ฮ่าาาา ไม่ต้องตายค่ะ
วันนี้ไปตลาดแล้วซื้อปลามาทำทานน่ะค่ะน้องลูกสน
โดย: petunia lover วันที่: 13 มีนาคม 2549 เวลา:1:28:47 น.
  


โอยน่าทานจังค่ะ...
โดย: zaesun วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:3:14:55 น.
  
คุณ zaesun ขอบคุณและเชิญทานตามสบายค่ะ
โดย: petunia lover วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:1:36:00 น.
  
แซ่บ แซ่บ แซ่บ
โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.235.120 วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:20:27:43 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Iamamm.BlogGang.com

petunia lover
Location :
  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]