จานสุดท้ายอาหารทานเล่น ปลาหมึกย่าง ไม่ได้คาดหวังกับจานนี้มากนัก แต่ผิดคาดค่ะ เพราะปลาหมึกสดมาก ย่างมาได้ถูกในเนื้อปลาหมึกนุ่มกำลังดี ไม่เหนียว หากย่างนานอีกสักนิดปลาหมึกเนื้อจะเหนียวและทานไม่อร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ แนวอีสานนิดๆ เข้ากั๊น เข้ากัน