❤ 9W - Magic 35 : เมนูสัตว์ปีก # สเต็กไก่งวงสะเต๊ะ ❤ ![]() ![]() เครื่องปรุง อกไก่งวง 300 กรัม หั่นชิ้นใหญ่ น้ำจิ้มสะเต๊ะแบบขวด อาจาด เครื่องหมักไก่ ครีมสด 1 ชต หัวกะทิ 2 ชต ผงกะหรี่ 1 ชช ลูกผักชีคั่วป่น 1 ชช ยี่หร่าคั่วป่น ½ ชช ข่าบด ½ ชช ตะไคร้สับ 1 ชต พริกไทยป่น 20 เม็ด น้ำตาลทรายแดง 1 ½ ชช เกลือ ¼ ชช น้ำมันพืช 1 ชต น้ำส้มสายชูหมัก ½ ถ้วย น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ¼ ถ้วย เกลือป่น 1 ชช ผักที่ใช้ทำอาจาด แตงกวา ผักชี พริกชีฟ้า แดงเหลือง หอมแดงซอย วิธีปรุง ![]() ![]() เอาน้ำจิ้มสะเต๊ะมาอุ่น ปรุงรสเพิ่มตามชอบ ในขณะเดียวกันก็จี่ชิ้นไก่งวงไปด้วย ป้าอิ๋วทำง่ายๆ ในกระทะแบนค่ะ กลับด้านครั้งเดียวแบบสะเต๊กค่ะ ![]() จัดน้ำจิ้มสะเต๊ะลงถ้วย ![]() เสริฟคู่กัน กับสะเต๊ะร้อนๆ ในจาน เคียงข้างขนมปังปิ้งธรรมดาค่ะ ![]() ![]() อาหารว่าง กลายเป็นอาหารหลักอย่างมีชั้นเชิงค่ะ สนใจลองทำทานกันไม๊คะ ![]() แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ ดูดี น่ากินมากค่ะ
เอามาทำเป็นจานหลักแบบนี้ สุดยอดค่ะ โดย: ALDI
![]() ที่ออสฯกำลังจะพักทานข้าวเที่ยงพอดีเลยค่ะป้าอิ๋ว น่าทานมากๆค่า ไก่งวงเนื้ออร่อย โปรตีนสูง ไขมันต่ำด้วย เมนูนี้โดนจริงๆค่า หิวเลยอ่า
![]() ![]() ![]() โดย: hot cappuccino
![]() มาแล้วค่ะมาแล้ว เมื่อคืนกลับมาถึงบ้านสี่ทุ่มกว่า ๆ อาบน้ำอาบท่าแล้วก็เลยส่งการบ้านซะเลยค่ะ รอ ๆ อยู่เหมือนกันว่าจะมีใครมาส่งบ้างน๊อ...
แต่รอไม่ไหวค่ะตาจะปิดซะก่อน เมนูนี้เริ่ดมากค่ะป้าอิ๋ว 2 in 1 ได้กินทั้งสเต็กและสะเต๊ะในจานเดียวกัน ป้าอิ๋วกินหมดเหรอคะนั่นน่ะ ขนมปัง 4 แผ่นไก่อีก 2 ชิ้น ถ้าไม่หมดเรียกได้นะเดี๋ยวมาช่วยจัดการให้เอง อิอิ.. ปล.ใช้แบบสำเร็จรูป แล้วก็ปรับรสเพิ่มอีกหน่อยตามชอบก็สะดวกดีเนาะ like ไปก่อนนะ วันนี้ใช้โควต้าอาหารไปแล้ว ไว้มาใหม่อีกทีค่ะ โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() มาแล้วคะ มาแล้ววววว ไสศรีษะอันฟูฟ่องมารับชมการบ้านแล้วคะ
โอ้วววว อ่านหัวข้ออยู่หลายรอบ "สเต๊กไก่งวง[สะเต๊ะ] มีอาการงง ๆ พอคลิกเข้ามาชมผลงาน โอ้ววว ไอเดียบรรเจิดมากคะหม่อมป้าอิ๋ว คะขา โอ้วววว น้ำจิ้มซีเต๊ะ หน้าตา สีสันเด็ดขาด เข้มข้นเหมือนของร้านดัง ๆ เลย เก๋ได้อีก รับประทานกับผักสลัดเย็น กรี๊ดด มีพริกเหลืองของโปรดเราด้วย แหล่มเีชียว สองวันก่อนพี่หญิงแวะไปตลาดเสนาฯ เพื่อไปหานกกระยาง นกกระจิบ [ยกเว้นอีแร้ง] ตั้งใจสุด ๆ จะเอานกชนิดต่าง ๆ มาทำส่งการบ้าน ทำแกงกุรุหม่านกที่ป๊ะป๋าเราชอบ โอ้วว แม่ค้าเจ้าประจำแจ้งว่า เป็นวันธรรมดา ไม่ได้เอามาขายคะคุณผรี หนูจะเอานกต่าง ๆ มาวางขายเฉพาะวันเสาร์/อาทิตย์ เอ้า เอ้า อดกินเลย เมื่อไม่ได้นกตามความประสงค์ ก็จำต้องเป็นของโปรดเราไป "ไก่" นั่นเอง เรามันตัวกินไก่ แต่เป็นคนละตัวกับที่ลากไก่ลงไปกินในน้ำ นะเจ้าคะ เมนูเจิดเยี่ยงนี้ อดใจไม่ไหวที่จะต้องปิดทอง พร้อมฝังลูกนิมิตรกันกันหน่อย จัดไป ทำไม copy ผลโหวตเพื่อนำมาแปะ แต่ขึ้นหน้าต่างว่าไม่สามารถแปะได้ แต่พี่หญิงกดโหวตให้หม่อมป้าอิ๋วแล้วนะคะ คอนฟูม คอนเฟิม และนอนยัน โดย: บ่งบ๊ง
![]() ตื่นตากับสเต๊กไก่งวงสะเต๊ะของป้าอิ๋วมากเลยค่ะ
น่าทานจัง ถึงเครื่องแน่ๆเพราะป้าอิ๋วตำเครื่องเทศเองเลยนะคะ 28 พย นี้ กอล์ฟก็จะทานไก่งวงเหมือนกัน เป็นวัน Thankgiving Day ค่ะ วันนั้นจะอิ่มมากกกก เพราะมีอาหารเยอะจนทานไม่ถูกเลยค่ะ โดย: Mrs.Golf Joonjaroen
![]() รู้สึกว่าไม่ค่อยถูกฉโลกกับไก่งวกซักเท่าไหร่ครับ เคยซื้อมาอบครั้งนึง แต่มันไม่สุกซะงั้น หรือว่าอบไม่ถูกวิธีหว่า อิอิอิ
โดย: ทนายอ้วน
![]() ![]() ไก่งวงป้าอิ๋วน่ากินจังเลยค่ะ นํ้าจิ้มดูน่าอร่อยมากๆ ทานคู่กับอาจาดอีกด้วย ![]() จริงๆจะบอกว่าไก่งวงนี่นกไม่เคยกินเลยไม่รู้รสชาติค่ะ น่าจะคล้ายๆไก่นะคะ โดย: LoveParadise
![]() ไก่งวงสเต๊ก east meet west นี่นา เข้าใจทำจัง
เห็นเครื่องปรุงแล้วพาลนึกถึงสะเต๊ะไม้ๆ จัง ทำแต่ไก่มาตลอด ไก่งวงชิ้นโตๆ แบบนี้ก็เวิร์คชัวร์ แหม่ ทำไมไม่เคยคิดทำน๊า ขอบคุณไอเดียนะคะ ไว้ทำเป็นมื้อดินเน่อร์หรูๆสักวันจ้า พี่อิ๋วแช่เข็งเหมือนกันเนาะ ฮ่าๆๆ นานๆไปร้านเอเชียที ซื้อตุนเยอะๆก็ไม่ทางไหนถ้าไม่เก็บฟรี๊ซเซอร์ อิอิ บ้านอยู่ไกลร้าน แบบคนละเมืองเลยน่ะค่ะพี่อิ๋ว ใช่ๆ เดือนแรกๆเราส่งการบ้านถี่กว่านี้ ย้อนกลับไปดู 3rd anniversary เป็นเมษาปีหน้านุ่นค่ะ แอ๋นเฟอะอีกแล้ว อิอิ ![]() โดย: anigia
![]() ![]() ไอเดียเริ่ดค่ะป้าอิ๋ว
เห็นแล้วนึกอยากกินไก่งวง ยิ่งใกล้วันขอบคุณพระเจ้าด้วย คนอยู่เมืองนอกคงได้กินไก่งวงกันเปรม อยู่บ้านเราแทบไม่มีโอกาส นอกเสียจากตามโรงแรม ในซุปเปอร์ก็มีไก่งวงนำเข้ามาขายนะคะ แต่ต้องซื้อเป็นตัว แหมมันก็ใหญ่ม๊ากกกเสียด้วย ซื้อมาท่าทางกินเป็นเดือนแน่เลย เครื่องหมักสะเต๊ะต้องตำเองแบบป้าอิ๋วน่าจะหอมกว่าแบบสำเร็จเนาะ แหม่มเคยใช้ผงทำข้าวหมกแล้วไม่ชอบมั๊ง แบบมันไม่ใช่ ก็เลยไม่ค่อยมั่นใจเครื่องหมักสะเต๊ะสำเร็จที่ทำขายกัน การบ้านเดือนนี้แหม่มก็เกือบดอง แต่พอดีไปขุดคุ้ยสต๊อกรูปเลยได้ส่งการบ้านทัน ถึงแม้จะดองเค็มข้ามหลายปีหน่อยแต่ก็ยังอร่อยนะค๊า โดย: narellan
![]() วิ่งมาบอกว่าทูน่าโรลแบบบล๊อกน้องหนึ่ง
จากร้านขนมปังชื่อร้านกาโตว์หรือเปล่า เพราะแหม่มเองก็แฟนพันธุ์แท้เหมือนกัน เป็นขนมปังโปรดเจอร้านนี้ทีไรต้องซื้อทุกครั้ง โดย: narellan
![]() มอร์นิ่งจากเมืองไทยค่ะป้าอิ๋ว
รีบแว๊บมาโหวตให้กับจานทูอินวันค่ะ ก่อนจะปฏิบัติภารกิจหัวฟูกันต่อไปเด้อ happy weekend จ้า.. บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sai Eeuu Food Blog ดู Blog โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ทั้งไก่ ทั้งอาจาด โดยเฉพาะขนมปังปิ้งเกรียมๆแบบนี้จิ้มน้ำจิ้มสะเต๊ะอร่อยดีะคะ
![]() โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้
![]() ![]() เห็นน้ำจิ้มก็อยากจกแระ อิอิ สะเต๊ะไก่งวง เมนูกิ๊บเก๋มากๆค่ะป้าอิ๋ว เอาไก่ย่างบ้านๆมาแลกได้มั้ยค้าา ![]() โดย: AdrenalineRush
![]() ![]() สเต็กกะสะเต๊ะ 2 in 1 เข้าท่าจริงป้าอิ๋ว
ปกติอินดี้ใช้ผงสำเร็จตลอดเลยอ่ะค่ะ ^^ ง่ายดี(ขี้เกียจน่ะแหละ ฮ่าๆ) เพื่อนๆฝรั่งเศสก็ชอบให้ทำแจมตามงาน BBQ แต่จะให้ถูกปากไทยๆอย่างเราคงต้องลงมือตำเครื่องเองหละเนอะ ปูลู ฮ่าๆ นั่งร้านอาหารฝรั่งเศสแบบครบคอร์สนี่นานจริงอะไรจริงค่ะ ต้องวันสบายๆ ละเลียดกินเพลินๆจ้าป้า ![]() โดย: IndyLand
![]() ใช่ค่ะป้าอิ๋ว ข้าวเหนียวใบเตยต้องมีตัวช่วยค่ะถึงจะได้สีสวย ๆ ถ้าใบเตยอย่างเดียวจะเขียวคล้ำหน่อยจ้า
อิอิ..ยังขำตัวเองเลยค่ะส่งเข้าอบไปแล้ว ยังมีจรรยาบรรณเอาออกมาถ่ายรูปอีก ยังดีที่อยู่ในครัวคนเดียว ไม่งั้นคนอื่นคงหัวเราะเราแน่ ๆ ว๊าว..ปีนี้ติดตั้งต้นคริสต์มาสแล้วเหรอคะเร็วเหมือนกันเนาะ ถ้าได้ไปถ่ายรูปก็อย่าลืมไปเดินตลาดนัดคริสต์มาสด้วยน๊า.. โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() เริ่ด ๆ ป้าอิ๋ว..เอามาหมักทั้งชิ่นเลย..ดีค่ะ ไม่ต้องยุ่งยากเนอะ... น่าทาน ๆๆๆ
โดย: simplyusana
![]() น่าทานมากค่ะ ไว้จะลองทำดูบ้างนะคะ ดูแล้วเป็นเมนูลดความอ้วนได้ด้วย
โดย: Eat Lek Lek
![]() ![]() ขอบคุณมากเลยนะคะป้าอิ๋วสำหรับข้อมูลอร่อยๆของเนื้อไก่งวงค่ะ แบบนี้น่าลองนะคะ กินแล้วไม่อ้วนด้วยเน๊าะ ลืมคราวก่อนที่คุยเรื่องเนื้อแกะ แถวๆยุโรปเนื้อไม่เหนียวจริงๆแหละค่ะ อร่อยด้วยเน๊าะป้าอิ๋ว สุขสันต์วันหยุดค่ะ โดย: LoveParadise
![]() บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น นั่งน้ำลายหยดแหมะอยู่หน้าจอเลยค่ะป้าอิ๋ว ดูสีสันน่ากินมากกกกกกกกกกกกกก เห็นรายชื่อเครื่องเทศแล้วรับรองว่าหอมแน่นอนค่ะ ว่าแต่ตรงส่วนอกของไก่งวงเหนียวหรือเปล่าคะป้าอิ๋ว เหมือนบุ๊งเคยทานแต่จำไม่ได้ว่าส่วนไหน จะออกเหนียวและแห้ง (เอ๊ะ หรือว่าร้านเค้าทำไม่อร่อยเนี่ย 5555) โดย: Close To Heaven
![]() ![]() สวัสดีตอนเีที่ยงๆค่ะป้าอิ๋ว
มาได้เวลาทานมื้อเที่ยงพอดีเลยค่ะ หิวววววว...ค่า กลิ่นน้ำจิ้มไก่สะเต๊ะลอยออกมานอกจอเลยค่ะป้าอิ๋ว ![]() โดย: phunsud
![]() ไม่เคยทานไก่งวงเลยค่ะป้าอิ๋ว มาขอแบ่งไปทานนะคะ
![]() โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
![]() น่าทานมากค่ะป้าอิ๋ว
ตั้งใจเข้ามาโหวต FOOD BLOG ให้ค่ะ แถมด้วย Like ให้เป็นคนที่ 6 โดย: อุ้มสี
![]() ![]() สเต็กไก่ รสชาดสะเต๊ะ น่าทาน น่าอร่อยจังค่ะป้าอิ๋ว
เห็นแล้วอยากลองทำ อิอิ เกิดแรงบันดาลใจ เอิงมีผงสะเต๊ะโลโบ้อยู่ ต้องลองซะหน่อยแล้ว ขอบคุณสำหรับไอเดียเด็ด อาหารว่างกลายมาเป็นอาหารหลัก สุดยอดๆ ปล.สวัสดีวันลอยกระทงย้อนหลังค่ะ ![]() โดย: diamondsky
![]() ![]() สเต๊กไก่งวงสะเต๊ะ
ป้าอิ๋วขา เมนูนี้เฉพาะชื่อก็โดดเด่นมากเลยค่ะ ส่วนผสมใช้เครื่องเทศหลายอย่าง ของจริงคงหอมมากมาย น่าทานที่สุดค่ะป้าอิ๋ว กด like #7 ก่อนค่ะ พรุ่งนี้ต๋ามาหาป้าอิ๋วใหม่นะคะ ![]() ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ป้าขรา ไอเดียแจ่มเป็ด เอ๊ย..ต้องแจ่มไก่งวงซิเนาะ
นานๆทีก็นึกอยากกินอยู่ละนะสะเต๊ะเนี่ย แต่ท้อตอนเสียบไม้ ก็ขี้เกียจนั่นแหละ แหะๆ เห็นป้าทำแบบนี้แล้วใจมาเป็นกอง อิอิ วันหลังเลียนแบบมั่งนะคะ ชอบๆๆ รุ่นง่ายๆแบบนี้ เอามีดตัดกินเอาก็ได้เนาะ ไม่เห็นต้องไปนั่งเสียบให้มันวุ่นวาน รุ่นนี้แบบสองชิ้นอิ่ม คิคิ แจ่มฝุดๆ โดย: schnuggy
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับโหวตค่าป้า
ใบมะกรูด จะเด็ดวางเป็นใบๆแระ คิดไปคิดมาอย่าเพิ่งดีกว่า เอาลงเป็นก้านๆแบบนั้นเลย ตั้งแต่รู้จักเมนูนี้ มะกรูดโตไม่ทันเลย อร่อยจริงๆป้า กินแล้วเรอทั้งบนทั้งล่างเลย 555555 ก็ลมมันเย็น....เน๊าะ ฝันดีค่า โดย: schnuggy
![]() ![]() |
บทความทั้งหมด
|
วันนี้ได้เจิมบล็อกป้าอิ๋วรึเปล่านะ ลุ้น ๆ :))
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog