น้ำฟักเขียว ปลุกความสดชื่นยามเช้า



ฟักเขียวส่วนใหญ่เราจะคุ้นเคยกับการนำมาทำเป็นเมนู ต้มจืดฟักเขียวทำเมนูต้มจืด รับประทานกับข้าวสวยก็อร่อยไม่สุดๆ แต่ถ้าจะเปลี่ยนเป็นน้ำฟักเขียวเพื่อให้สดชื่นยามเช้า หรือหลังจากกลับมาจากทำงานก็สามารถทำได้ วันนี้มีสูตรน้ำฟักเขียวมาฝากค่ะ

ส่วนผสม น้ำฟักเขียว

• ฟักเขียว (ฟักแฟง) 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทรายแดง 145 กรัม (5 ออนซ์)
• น้ำตาลกรวด 145 กรัม (5 ออนซ์)
• น้ำดื่ม

วิธีทำน้ำฟักเขียว

1. ล้างทำความสะอาดฟักเขียวทั้งเปลือกให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ทั้งเปลือกและเม็ด) ใส่ลงในหม้อ เตรียมไว้
2. ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที (จนน้ำจากฟักเริ่มออกมา) นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟ เติมน้ำตาลกรวดลงไป
3. ใช้ไฟแรงต้มจนเดือด พอน้ำเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อน ต้มทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
4. พอครบเวลา กรองส่วนผสมเอาเฉพาะน้ำเชื่อม พักทิ้งไว้จนอุ่น
5. ถ้าต้องการดื่มแบบร้อนให้ใส่น้ำเชื่อมลงในแก้ว 1 ส่วน (1/4 แก้ว) ตามด้วยน้ำเปล่า 3 ส่วน คนผสมให้เข้ากัน ถ้าต้องการดื่มแบบร้อนให้ใส่น้ำเชื่อมเพิ่มแล้วใส่น้ำแข็งตามลงไป พร้อมดื่ม



ข้อมูลจาก kapook.com

ดูบทความดีๆได้ที่ : //www.thaihomeonline.com หรือ LINE@ : @thaihomeonline  ครบเครื่องเรื่องบ้าน คอนโด การลงทุน

คลิกเลย : https://www.thaihomeonline.com




Create Date : 29 พฤศจิกายน 2561
Last Update : 29 พฤศจิกายน 2561 17:14:19 น.
Counter : 226 Pageviews.

0 comments
มาทำความรู้จักกับ 4 สายพันธุ์กาแฟยอดนิยมทั่วโลกกันเถอะ สมาชิกหมายเลข 4355456
(11 ต.ค. 2564 15:36:09 น.)
พระเจ้าสายน้ำผึ้ง🐝 ผู้ให้ย่อมเป็นที่รัก
(8 ต.ค. 2564 19:41:36 น.)
ศ. ขึ้นต้น บ สมาชิกหมายเลข 6393385
(8 ต.ค. 2564 18:42:16 น.)
节日纪念 Jiérì jìniàn เทศกาลที่น่าจดจำ Kavanich96
(4 ต.ค. 2564 04:56:53 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Cmchome.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3757202
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด