OpenRice Party ก๊วนชวนกิน ครั้งที่ 26 @ Lin-Fa Chinese Restaurant รายการอาหาร : ติ่มซำ , เป็ดปักกิ่ง , หมูหัน เวลาเปิดบริการ : ทุกวันตั้งแต่ 11.30-14.30 น. และ18.00 - 22.30 น. ที่ตั้งร้าน : รร.สุโกศล, กรุงเทพมหานคร พญาไท Thailand พิกัด GPS : 13° 45' 28.20" N 100° 32' 9.00" E กิจกรรม OpenRice Party เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเป็นประจำให้กับสมาชิกผู้โชคดีชาว OpenRicer ได้ไปร่วมรับประทานอาหารร้านอร่อยที่ทางเว็บจัดขึ้น แต่คราวนี้แตกต่างจากครั้งก่อน ๆ เล็กน้อย เพราะคัดเลือกผู้โชคดีจากผู้ร่วมสนุกใน App OpenSnap ผู้โชคดีคราวนี้มีด้วยกัน 3 คู่ ส่วนเราทางเว็บเค้าชวนไปในฐานะ Blogger คู่กับพี่เต้ย สาวไกด์ใจซื่อนั่นเอง ก็เลยมีโอกาสเก็บภาพอาหารอร่อย ๆ ในวันนั้นมาฝากด้วย   สถานที่จัดกิจกรรมก๊วนชวนกินในวันนั้นจัดที่ห้องอาหารหลินฟ้า รร.สุโกศล แถวพญาไท การเดินทางก็ไม่ยาก ใครขับรถมาดูตามแผนที่ได้เลยค่ะ ส่วนใครมา BTS ให้ลงสถานีพญาไทใช้ทางออกที่ 4 บันไดจะไปลงตรงแยกถ.ศรีอยุธยาพอดี ข้ามถนนไปฝั่งตึกวรรณสรณ์ แล้วเดินต่ออีกนิดก็ถึงแล้วค่ะ  คราวก่อนเราไปรับบัตรคอนเสิร์ตวง Keane ที่รร. (เล่นเกมในเพจรร.) ไป BTS แต่ออกผิดประตู เดินเมื่อยเลย ขอบคุณรร.อีกทีนะคะที่จับได้ชื่อเรา   ห้องอาหารหลินฟ้า อยู่ที่ชั้น 1 ค่ะ เดินผ่าน Lobby มามองไปสุดทางก็เจอแล้วค่ะ ห้องอาหารจีนแห่งนี้เปิดมานานเกือบ 20 ปีแล้วค่ะ เห็นว่าดังในหมู่นักการเมือง และนักธุรกิจ กล่องที่อยู่ด้านข้างเป็นกล่องใส่ตะเกียบประจำตัวของลูกค้าประจำค่ะ คือใครที่มาทานที่นี่บ่อย ๆ จนเป็นขาประจำ ทางรร.ก็จะจัดทำกล่องใส่ตะเกียบให้ลูกค้าคนนั้นโดยเฉพาะ เก๋ดีเนอะมีตะเกียบส่วนตัวด้วย  ของนักการเมืองดัง ๆ ก็มีเยอะ อย่างในรูปนี่มีของคุณกร ทัพพะรังสี , ม.ร.ว.สุขุมพันธ์ บริพัตร และคุณหญิงสุภัจฉรี ภิรมย์ภักดีค่ะ  กิจกรรมวันนั้นเริ่ม 19.00 น. แต่เราไปถึงก่อนเวลา เลยมีเวลาเดินเก็บภาพบรรยากาศห้องอาหารมาให้ชมกันค่ะ  บรรยากาศภายในห้องอาหารตกแต่งสไตล์จีน ใช้เฟอร์นิเจอร์สีน้ำตาลเข้มตัดกับโทนสีขาว - ดำ  มีทั้งโต๊ะเล็ก โต๊ะใหญ่ สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 189 ที่นั่ง  มีห้อง private ด้วยนะคะสำหรับคนที่ต้องการความเป็นส่วนตัว มีห้องที่รองรับลูกค้าได้สูงสุดถึง 40 ที่นั่ง  ที่นี่มี 2 ชั้นค่ะ ชั้นบนจะกั้นเป็นห้อง ๆ ค่อนข้างเป็น private  เพดานที่นี่สูงดีค่ะ ทำให้ห้องอาหารดูโปร่ง ไม่อึดอัด  ส่วนนี่เป็นห้องที่เราจัดกิจกรรมกันวันนั้นค่ะ  ของรางวัลทาง OpenRice เตรียมมาให้ร่วมสนุกกันเพียบ ทั้งแก้วน้ำ , เสื้อ , ผ้ากันเปื้อน แล้วยังมีตะเกียบที่ระลึกส่งตรงมาจาก OpenRice HK มอบให้ทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรมด้วย  เริ่มกิจกรรมก็แนะนำตัวแนะนำห้องอาหารกันเล็กน้อย หลินฟ้า แปลว่าดอกบัว ห้องอาหารหลินฟ้าเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งค่ะ วันธรรมดาทั้งมื้อกลางวัน และเย็นจะเป็นอาหารตามสั่งแบบ A la Carte ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์เฉพาะมื้อเที่ยงนี่จะพิเศษหน่อยตรงที่มีติ่มซำบุฟเฟต์ด้วย  บุฟเฟต์ที่นี่จะเป็นแบบตามสั่งจากในเมนูนะคะ เราก็เลยขอเมนูแบบบุฟเฟต์มาดูด้วย ถ่ายมาฝากเผื่อใครสนใจจะไปทานค่ะ  บุฟเฟต์เฉพาะมื้อเที่ยง (11.30-14.30 น.) เสาร์-อาทิตย์เท่านั้น ราคาคนละ 595++ ไม่รวมน้ำค่ะ (ราคาเต็มแล้วก็ประมาณ 700 บ.)  สั่งได้จากเมนูเหล่านี้ค่ะ มีทั้งติ่มซำ  ของทอด  ซาลาเปา ซุป-ก๋วยเตี๋ยว-ของหวาน (เลือกได้คนละ 1 อย่าง) ดูเมนูเหมือนจะน้อย แต่เดี๋ยวดูติ่มซำเค้าแล้วรับรองว่าคุ้มค่าแน่นอนค่ะ  สำหรับเมนูที่เรามาทานวันนี้เป็นมื้อเย็นก็จะเป็นแบบ A la Carte ซึ่งในส่วนของติ่มซำ ทางรร.บอกว่าเหมือนกันทั้งแบบตามสั่ง และแบบบุฟเฟต์ค่ะ ไม่มีลดปริมาณ ปั้นลูกเล็กลง หรือใส่ไส้น้อยกว่าแต่อย่างใด แต่เมนูที่ทางรร.จัดมาให้ทานวันนั้นส่วนใหญ่ไม่มีในบุฟเฟต์ค่ะ ก็ดูรูปเป็นต.ย.ละกันเนอะ ว่าหน้าตาประมาณไหน เราทราบราคาเป็นบางจานนะคะ เมนูไหนรู้ราคาจะลงให้ ส่วนเมนูไหนไม่ใส่ราคาคือไม่รู้ค่า เครื่องดื่มมีให้เลือกระหว่างชากับเก๊กฮวย เลือกได้ทั้งร้อนและเย็น แน่นอนมาทานอาหารจีนเมื่อไหร่จัดไปชาร้อนค่า แก้เลี่ยนดีสุด ๆ  เมนูแรกขนมจีบแต้จิ๋ว (95 บ.) เป็นขนมจีบกุ้งที่เสิร์ฟมาในจาน ด้านล่างจะเป็นต้นหอมซอย กับน้ำจิ้ม อร่อยดีค่ะ เครื่องตูม   ฮะเก๋ากุ้ง (95 บ.) เมนูนี้เสียดายไม่ได้ทาน (เมนูนี้มีในบุฟเฟต์) พอดีโต๊ะเรานั่ง 8 แต่เค้าเสิร์ฟมาเข่งละ 3 สองชุด ก็เลยจะมีบางเมนูที่ได้ทาน บางเมนูไม่ได้ทานค่า แต่ลูกใหญ่เบิ้มมากอัดแน่นไปด้วยกุ้งสุด ๆ   เกี๊ยวเห็ดชิเมจิ เมนูนี้อร่อยดีนะ เราชอบกินเห็ดอยู่แล้วด้วยไง  เกี๊ยวหอยเชลล์และผักป๋วยเล้ง (95 บ.) เมนูนี้พลาดไม่ได้ชิมค่า ยังยืนยันคำเดิม ลูกใหญ่มาก   ฮะเก๋าหอยเชลล์ ใส่มาทั้งกุ้งทั้งหอยเชลล์ ต้องบอกเลยว่าเท่าที่ชิมมา 3 อย่าง ติ่มซำที่นี่อร่อยจริง ๆ ค่ะ ลูกใหญ่ ไส้เยอะ กุ้งเด้ง แป้งไม่เละ ไม่หนา ติดใจจริง ๆ จ้า   ซาลาเปาลาวา 2 ลูก/เข่ง (95 บ.)  ไส้เยิ้ม ๆ ได้รสหวาน ๆ เค็ม ๆ ของไส้ครีมกับไข่เค็ม แป้งก็ไม่หนามาก อร่อยดีค่ะ มีคนถามว่าเทียบเชฟแมนได้มั้ย ไม่รู้ไม่เคยกินเชฟแมนค่ะ   มาดูของทอดกันบ้าง เกี๊ยวปูชีส (200 บ.)  ห่ามสุ่ยก๋อก (85 บาท)  ทั้ง 2 เมนู แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน แป้งเค้าบางดีอ่ะ ชอบ เกี๊ยวปูชีสได้รสปูและชีสเต็ม ๆ ห่ามสุ่ยก๋อก เป็นแป้งข้าวเหนียว แป้งบางกรอบนอกนุ่มใน ไส้เป็นหมูผัดกับผัก อร่อยดีทั้ง 2 เมนูค่ะ  ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดซอสซีอิ๊ว (85 บ.) (เมนูนี้มีในบุฟเฟต์) ก็เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดนำมาม้วนแล้วเอาไปทอดกับซอส  เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด (85 บ.)  ฟองเต้าหู้บาง ทอดมากรอบ ๆ ไส้แน่นมาก ๆ กุ้งเน้นๆ กุ้งเด้งมาก ๆ (เด้งทุกเมนู ประทับใจมากค่า) ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดซอสซีอิ๊วรสชาติก็เป็นแบบก๋วยเตี๋ยวหลอดนี่แหละ แป้งนิ่ม ๆ เมนูนี้เฉย ๆ ค่ะ  มาดูเมนูแนะนำกันบ้าง เต้าหู้ผัดพริกเกลือ มี 3 ขนาดให้เลือก (325 บาท, 425 บาท และ 595 บาท) แต่ไม่ทราบว่าจานที่เคัายกมาเสิร์ฟนี่ไซส์ไหนนะคะ เต้าหู้เค้าหั่นเป็นลูกเต๋า ทอดมากรอบ ๆ นำไปผัดกับพริกเกลือ ไม่น่าเชื่อเมนูดูธรรมดา ๆ แต่ก็มีคนชอบหลายคนเลยค่ะ เราด้วย   กระเพาะปลาหม้อดิน เสิร์ฟมาแบบร้อน ๆ เดือดปุด ๆ เลยค่ะ น้ำเค้าเข้มข้นมาก เห็นบอกว่าไม่ได้ใส่แป้งนะคะ แต่ใช้วิธีการเคี่ยวจนข้น ส่วนตัวเราว่าข้น และเค็มไปนิด แต่อีกหลายคนโหวตว่าชอบเมนูนี้ค่ะ  เมนูถัดมาเจอเพื่อนแล้ว อู๊ด ๆ หมูหันของโปรดค่า   ถาดที่ใส่หมูหันมาเก๋มากค่า มาเป็นขาหมูมีกีบมาด้วยทีเดียว ไอเดียเริ่ดค่า  เป็ดปักกิ่ง เป็ดดูบาง และกรอบมาก  ทางรร.เค้านำไปแบ่งให้ค่ะ หมูหันทานคู่กับหมั่นโถว และแตงกวาดอง เป็ดปักกิ่งนำไปม้วนกับแป้ง และราดซีอิ๊วหวาน อร่อยทั้งเป็ดทั้งหมูค่า  หมูหันเค้านำเนื้อที่เหลือไปทำหมูทอดกระเทียม ทอดมาแห้ง และกรอบดี ชิมไปหน่อยเดียวค่ะ เริ่มอืด   เก็บท้องไว้กินเมนูนี้ต่อ กุ้งทอดครีมสลัดของโปรด แป้งชุบมาบางไม่หนา กุ้งเด้งอีกแล้ว  อีก 1 เมนูแนะนำของรร. กุ้งทอดทรายทอง มี 3 ขนาด (555 บาท, 1,055 บาท และ 1,385 บาท) เป็นเมนูกุ้งทอดกรอบเคลือบด้วยไข่เค็ม จานนี้ก็อร่อยไม่แพ้จานที่แล้วเลยค่ะ ต้องบอกว่ารร.นี้ทำของทอดได้ดีนะคะ กรอบมากทุกเมนูเลย  ปิดท้ายมื้อด้วยของหวานกันค่ะ มี 3 อย่างให้เลือก เมนูแรกบัวลอยน้ำขิง น้ำขิงที่นี่ไม่หวานมาก แป้งบาง ไส้งาดำเต็ม ๆ  แปะก๊วยร้อน สำหรับคนชอบทานแปะก๊วยค่ะ เราขอผ่าน มิน่าความจำไม่ดี อิอิ   สาคูแคนตาลูป หวาน ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ ตักเข้าปากคำแรกกลิ่นแคนตาลูปฟุ้งในปากเลยค่ะ กลิ่นและรสชัดเจนมาก (เดาว่าน่าจะใส่กลิ่นเพิ่มลงไป)  สำหรับห้องอาหารหลินฟ้า แบบ A La Carte ให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11.30-14.30 น. และ18.00 - 22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งติดต่อ 0-2247-0123 ต่อ1820 รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ //www.thesukosol.com และ //www.facebook.com/TheSukosolBangkok สำหรับคนที่ใช้ AIS ลดได้ 10% เฉพาะค่าอาหารค่า (ถึง31/12/14)  ขอบคุณทางรร.สุโกศลที่ให้การต้อนรับเป็นอย่างดี ขอบคุณทาง OpenRice ที่ชวนไปร่วมก๊วนชวนกินในครั้งนี้ กิจกรรมเป็นกันเอง และสนุกมาก ของรางวัลเพียบทั้งของรางวัลจากทางรร.และจาก OpenRice  ใครอยากไปร่วมก๊วนชวนกินกับ OpenRice สมัครเป็นชาว OpenRicer แล้วอย่าลืมโหลด App OpenSnap มาอัพรูปอาหารกันด้วยนะคะ เดือนนี้มีกิจกรรม 2 แคมเปญให้ได้ชิงรางวัลกัน โหลดก่อนลุ้นก่อนจ้า สำหรับกิจกรรมก๊วนชวนกินครั้งต่อไปจะจัดที่ไหน ติดตามได้จาก fb OpenRice ค่า https://www.facebook.com/OpenRiceThailand Mirror Site //pantip.com/topic/32351248
ตามมาชิมด้วยคนค่ะ
โอยย เห็นแล้วหิวสุด ๆ น่าทานไปหมดทุกอย่างเลยค่ะ >_< โดย: LilyHappiness (สมาชิกหมายเลข 750163
 ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:11:27:37 น.แต่ละเมนูชวนหิวมากๆเลยค่ะ หน้าตาก็น่าอร่อยด้วย
 โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ
วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:15:03:52 น.อยากจะร่วมสนุก แต่ก็ตามกิจกรรมของ openricer ไม่ทันเลยค่า555
ซาลาเปาน่าทานจัง กำลังฮิตเนาะ มีเกือบทุก รร. ส่วนของเชฟแมนพุทราทานแล้วก็โอค่า  โดย: prizella
วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:19:31:32 น.น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะพี่ชื่น ซาลาเปาก็น่าอร่อยยย
 โดย: Bonjour_KiTTy
วันที่: 23 กรกฎาคม 2557 เวลา:0:19:44 น.บรรยากาศร้านอลังการงานสร้างจริง ๆ เนาะน้องชื่น ... อาหารเค้าดูมีคุณภาพจริง ๆ นะคะ หน้าตาสวยงามอีกต่างหาก
โดย: Tristy
 วันที่: 23 กรกฎาคม 2557 เวลา:10:24:41 น.สวัสดีค่า ตามมาชิมของอร่อยค่า ^^
โหยยย ดูแต่ละอย่างน่าทานสมราคาทั้งนั้น ร้านหรูมากสวยจังเลยค่ะ ชอบๆ ขอบคุณสำหรับรีวิวค่า   โดย: lovereason
วันที่: 23 กรกฎาคม 2557 เวลา:22:22:43 น.โหวตจ้าาา
รูปงามมากคราวนี้ ต้องใช้กล้องตลอดแล้วแหละ อิอิ อยากไปกินอีกเน้ออออ โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
วันที่: 24 กรกฎาคม 2557 เวลา:21:37:34 น.อ้าว!!
ได้ไปดุวง Keane เหมือนกัน แต่เสียตังค์ดูเอง มนุกมาก เพราะไปยืนหน้าสุดเลย อิ อิ โดย: เริงฤดีนะ
 วันที่: 25 กรกฎาคม 2557 เวลา:7:49:30 น.อร่อยจริง ๆ ค่ะพี่โอ ทานครั้งแรกติดใจไปเรียบร้อยค่า
คุณLilyHappiness อร่อยฝุด ๆ ค่า เนี่ยยังฝันถึงติ่มซำอยู่เลยยยย กินแล้วนั่งดูรูปท้องยังร้องเลยค่าคุณphunsud 55 หน้าตา+รสชาติได้ใจไปเลยค่าคุณหนีแม่มาอาร์ซีเอ โปรดเหมือนกันค่าคุณ tuk-tuk@korat อร่อยๆ กิจกรรมเค้ามีมาตลอดเลยค่า แต่แข่งสู้เค้าไม่ไหวเหมือนกันคุณพุทรา 55 พี่ไก่ ยอมด้วยคน อิอิ อยากกินอีกอ่ะน้องจ๊ะจ๋า ที่นี่ประทับใจสุด ๆ ในบรรดาร้านที่เคยไปกับโอเพ่นไรซ์เลยค่าพี่ฉวี หรู+อร่อยมาก ๆ จ้าคุณนุ่น ไม่แปลกใจเลยที่นี่ทำไมถึงดังในหมู่นักการเมือง และนักธุรกิจ กินแล้วก็อยากกินอีกเหมือนกันค่าคุณอาย กล้องมันหนักอ่ะพี่เต้ย ถ้าไม่หนักจะสอยมาเป็นของตัวเองแว้วว อยากกินอีกเหมือนกันนนน เสียดายไม่ได้ไปงานท่องเที่ยวเลยไม่ได้สอยวอยเชอร์บุฟเฟต์เลยอ่า เห็นด้วยค่าคุณ ALDI เค้าอยู่กลาง ๆ ค่าพี่เริงฤดีนะ มุดเข้าข้างในไม่ได้ ฮ่าๆ  โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 25 กรกฎาคม 2557 เวลา:12:59:04 น.ติ่มซำที่นี่อร่อยมากค่าคุณauau_py
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 28 กรกฎาคม 2557 เวลา:8:20:31 น. |
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [?]บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||||
 |
|
เห็นแล้วหิวเลย ^__^