อาหารฮ่องกงสไตล์ Home cooking @ Litte Hong Kong (ลิตเติ้ลฮ่องกง) ชื่อร้าน : Litte Hong Kong (ลิตเติ้ลฮ่องกง) รายการอาหาร : ซาลาเปาลาวาต้นตำรับลิตเติ้ลฮ่องกง , ห่านย่าง , ก๋วยเตี๋ยวหลอดลิตเติ้ลฮ่องกง เวลาเปิดบริการ : 24 ชม. ทุกวัน ที่ตั้งร้าน : The Street รัชดา, กรุงเทพมหานคร ห้วยขวาง Thailand พิกัด GPS : 13° 46' 12.56" N 100° 34' 19.81" E
ร้าน Litte Hong Kong เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงที่เปิดตลอด 24 ชม. อยู่ในห้าง The Street รัชดา (Robinson รัชดาเก่า) การเดินทางมาที่นี่ - โดย MRT : นั่งมาลงสถานีศุนย์วัฒนธรรม ใช้ทางออกที่ 4 เดินมุ่งหน้าไปทาง Big C Extra เลย Big C ไปก็เป็นห้าง The Street แล้วค่ะ - โดยรถยนต์ : ขับเลยเอสพลานาด รัชดามา ผ่าน Big C Extra ก็จะเจอห้างอยู่ถัดไป ใครนำรถมาสามารถจอดได้บริเวณลานหน้าห้าง และอาคารจอดรถทางด้านขวามือของตัวห้าง ร้าน Litte Hong Kong จะอยู่ด้านหน้าสุดของห้าง มีทางเข้าร้านอยู่ด้านนอกห้าง ถ้าจะมาทานต้องเดินออกมานอกห้างนะคะ ร้านอยู่ใกล้ ๆ กับร้าน Hollys Coffee  ร้าน Litte Hong Kong จะอยู่บริเวณชั้น B ด้านหน้า ซึ่งชั้นนี้จะเป็นชั้นใต้ดิน หน้าร้านก็จะดูแอบ ๆ หน่อย แต่ถ้าดูรีวิวนี้แล้วหาเจอแน่นอนเนอะ   แค่ดูป้ายเมนูหน้าร้านก็อยากจะพุ่งเข้าร้านแล้ว เมนูโปรดทั้งน้านนน  เก๋ตรงที่เปิด 24 ชม.ด้วยนะจ๊ะ อยากจะมากินตอนไหนก็มาได้เลย  เข้าร้านกันเลยดีกว่า Hong Kong Calling แล้ววววว  ดาราดังระดับหงจินเป่าก็บินมากินที่ร้านนี้ด้วยนะ ดาราดังของฮ่องกงยังบินมากินที่เมืองไทยเลย ไม่ธรรมดาแน่นอน  ร้านนี้มีกิมมิกเก๋ ๆ ตั้งแต่ทางเข้าร้านเลย เข้ามาปุ๊บทางร้านจะให้ทองคำแท่งแล้วพาเราไปที่โต๊ะ ทองคำแท่งไม่ได้ให้เก็บกลับบ้านนะ เดี๋ยวไว้ใช้ตอนกลับจ้า  บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยสีสันฉูดฉาดสดใสในแบบยุคเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ สามารถรองรับลูกค้าได้ 110 - 120 ท่าน    ของแต่งร้านก็เก๋ ทั้งโคมไฟตั้งโต๊ะ หรือโคมไฟรูปกรงนกห้อยลงมาจากเพดาน มีกระดิ่งวางอยู่บนโต๊ะด้วย เวลาเรียกพนักงานก็ใช้กระดิ่งบนโต๊ะสั่นเรียก  มาดูเมนูของที่ร้านกันบ้าง  เมนูเล่มแรกจะเป็นเมนูติ่มซำ ลงเมนูให้ดูส่วนนึงนะคะ เมนูไหนที่มีสัญลักษณ์ - รูปดอกไม้ คือ Our recommendation - รูปหมวกเชฟ คือ Chef signature - รูปผัก คือ Vegetarian    อีกเล่มจะเป็นเมนู Shabu Steam และอาหารอื่น ๆ  เปิดเมนูดู น่ากินมากกกก อยากกินหอยไม้ไผ่ไม่ต้องไปกินที่ฮ่องกงแล้ว เห็นทางร้านเล่าว่าชาบูแบบนี้เป็นที่นิยมในฮ่องกง ซึ่งด้านล่างจะเป็นการต้มแบบชาบูทั่วไปส่วนด้านบนจะเป็นการนึ่ง เสียดายวันนั้นไม่ได้ลอง ไว้มาลองคราวหลังละกัน เค้าบอกมีที่สาขานี้สาขาเดียวค่ะ   บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกงก็มีนะ เห็นรูปแล้วนึกถึงตอนไปกินที่นู่นเลย  เปิดมาเจอห่านย่างด้วยค่า เค้าโปรยไว้ว่าเป็น Best Roast Goose in BKK ซะด้วย แบบนี้ต้องพิสูจน์  เมนูอาหารอื่น ๆ  เครื่องดื่มสั่งเป็นเก๊กฮวยเย็น ร้านนี้ทำมาไม่หวานมาก จิบได้เรื่อย ๆ ไม่แสบคอ  เจ้าของร้านแวะมานั่งคุยด้วย คุณเวฟ คูเปยจง หนุ่มจีน-มาเล นายแบบ-พิธีกร ซึ่งเล่าถึงที่มาที่ไปของร้านนี้ว่า มาอยู่เมืองไทยตั้งแต่ 8 ปีที่แล้ว มักจะคิดถึงอาหารจีนฮ่องกงฝีมือคุณแม่ แต่หาทานได้ยากในเมืองไทย เนื่องจากอาหารจีนในไทยส่วนมาก็จะเป็นสไตล์แต้จิ๋ว จะออกแนวมันและเลี่ยน ก็เลยมีความคิดที่อยากจะเปิดร้านอาหาร Home Cooking เหมือนคุณแม่ทำกับข้าวให้ทาน ไม่ใส่ผงชูรส , วัตถุกันเสีย เน้นสุขภาพ ทำแบบไม่เลี่ยนไม่มัน และได้เปิดร้าน Litte Hong Kong ขึ้นเมื่อ 5 ปีที่แล้ว สาขาแรกอยู่ที่พระราม 3 สาขาที่ 2 อยู่ที่โครงการเดอะช็อปส์ แกรนด์ พระราม 9 และมาเปิดที่สาขาเดอะ สตรีท รัชดาเป็นสาขาล่าสุด  คราวนี้ถึงเวลาลองชิมกันบ้างหล่ะ เริ่มจากเมนูติ่มซำ ฮะเก๋ากุ้งสด 118 บ. ฮะเก๋าร้านนี้แป้งบาง ไม่หนา เนื้อแป้งหนึบนึ่งแล้วไม่เละ ไส้กุ้งตูม ๆ เด้งดีด้วย แค่เมนูแรกก็ชอบแล้ว  ขนมจีบกุ้ง 98 บ. ตัวนี้จะเป็นไส้หมูสับผสมกับกุ้ง ขนมจีบลูกโตไส้แน่นเช่นกัน มีไข่กุ้งโปะมาด้านบนให้รสสัมผัสกรุบ ๆ เวลาเคี้ยวด้วย  ซาลาเปาลาวาต้นตำรับลิตเติ้ลฮ่องกง 118 บ. และซาลาเปาไส้ไหลงาดำ 118 บ. เราได้ชิมซาลาเปาลาวาต้นตำรับไป แป้งนุ่มดี ไส้ลาวาอร่อยหอมมัน ไม่หวานจนเกินไป ส่วนไส้งาดำนี่ไม่ได้ชิม แต่เห็นคนที่ชิมบอกว่างาดำเข้มข้นมาก ๆ  ไข่หงส์ลาวากรอบ 118 บ. เป็นแป้งข้าวเหนียวทอดชุบงาขาว กรอบนอกนุ่มใน ไส้ด้านในเป็นตัวเดียวกับซาลาเปาลาวา   ก๋วยเตี๋ยวหลอดลิตเติ้ลฮ่องกง 158 บ. ด้านนอกเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอด ด้านในเป็นปอเปี๊ยะกรอบสอดไส้กุ้ง  เวลาทานก็ราดน้ำจิ้มลงไป ซึ่งตัวปอเปี๊ยะจะไม่ใช้แผ่นปอเปี๊ยะแบบที่เราคุ้นเคยกัน แต่เป็นแป้งที่ทำเป็นเส้น ๆ คล้ายตาข่าย กัดลงไปจะมีความกรอบแบบฟู ๆ เบา ๆ เข้ากับกุ้งเด้ง ๆ มาก เมนูนี้ชอบเช่นกันจ้า  ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง 128 บ. แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่มดี เข้ากับไส้หมูแดงด้านใน ส่วนคะน้าที่เสิร์ฟมาคู่กันก็อร่อย ปกติไปฮ่องกงต้องสั่งคะน้าฮ่องกงนะ ชอบมาก ของที่ร้านนี้ก็อร่อย   เกี๊ยวราดซอสฮ่องกง 118 บ. เป็นเกี๊ยวกุ้งราดด้วยซอสรสเผ็ด หอมน้ำมันงา จานนี้เราก็ชอบนะ  ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ 118 บ. ทอดมาไม่มันไม่เยิ้มดี แป้งนิ่ม มีรสเผ็ดเล็ก ๆ  ถั่วแขกผัดหมูสับ 149 บ. ร้านนี้จะไม่ใส่ปลาเค็มไปผัดด้วย ก็ดีลด ๆ โซเดียมกันบ้าง ผัดมาไม่มันไม่เลี่ยน คีบหาย ๆ จ้า  พระเอกของร้านมาแล้ว ห่านย่างต้นตำรับ ของที่ร้านมี 4 ขนาด S (อก) ,M (สะโพก) ,L (ครึ่งตัว) ,XL (1ตัว) จานนี้เป็นขนาด XL ราคา 1,680 บ. โดยจะเสิร์ฟห่านย่างมากับน้ำจิ้มบ๊วย ห่านย่างของร้านนี้หนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง ไม่เหนียว มาทราบหลังจากทานไปแล้วว่าเชฟที่ทำเมนูนี้เคยทำงานในร้านมีชื่อด้านห่านย่างในฮ่องกง ไม่ต้องบอกชื่อก็รู้ว่าร้านอะไรเน๊าะ อิอิ  คุณเวฟบอกว่าร้านนี้ เชฟที่ทำห่านย่างก็จะทำห่านย่างอย่างเดียว เชฟที่ทำติ่มซำก็จะทำติ่มซำอย่างเดียว คือมีความเก่งกันในแต่ละด้าน ทำให้อาหารแต่ละจานออกมาอร่อย  โจ๊กหมูสับไข่เยี่ยวม้าหม้อดิน 125 บ. โจ๊กเสิร์ฟมาในหม้อดิน คู่กับปาท่องโก๋-ถั่วลิสง และต้นหอม-ขิง โจ๊กของที่นี่เค้าใช้ข้าว 3 ชนิด (ข้าวหอมญี่ปุ่น , ข้าวเหนียว และข้าวหอมมะลิ) เนื้อโจ๊กไม่ได้เนียนละเอียดแต่ยังมี texture ให้เคี้ยว รสกำลังดีไม่จืดไม่เค็มไม่ต้องปรุงเพิ่ม  หม้อนึงกินได้หลายคนเลยน้า ไม่แพง ๆ จะมากินตอนเช้าก่อนทำงาน หรือกินหลังเที่ยวตอนดึก ๆ ก็ได้ทั้งนั้น ก็ร้านเค้าเปิด 24 ชม.นี่เนอะ มาตอนไหนก็อร่อยได้เลย  บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสดลิตเติ้ล ฮ่องกง 145 บ. กินอาหารฮ่องกงมีโจ๊กก็ต้องมีบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง น้ำซุปซดคล่องคอ ไม่จืดไม่เค็มจนเกินไป เกี๊ยวกุ้งตัวเบิ้ม ๆ อัดแน่นมาด้านใน  เส้นบะหมี่สไตล์ฮ่องกงจะเป็นเส้นเล็ก ๆ แบบนี้แหละ เหนียวนุ่มดี ตั้งทิ้งไว้นานเส้นก็ไม่นิ่มเละ  ยังมีอีกหลายเมนูที่อยากลอง แต่ไม่ไหวแล้วอิ่มมาก ไว้มาซ้ำใหม่คราวหน้าเนอะ อิอิ ทานเสร็จให้นำทองคำแท่งมาที่โรงรับจำนำ คืนทองแล้วชำระเงินตรงนี้  ด้ามจับประตูทางออกเก๋ ๆ เป็นช้อนกับส้อมด้วย  สำหรับเราเอาจริง ๆ นะกำลังหาตั๋วไปฮ่องกงเพราะอยากไปกินอาหารฮ่องกงอยู่เลย 55 โชคดีมาเจอร้านนี้ ช่วยทำให้คลายความคิดถึงอาหารฮ่องกงไปได้บ้าง ร้านนี้มีซ้ำแน่นอนค่า ติดใจหลายเมนู แล้วก็อยากลองเมนูหม้อไฟสตรีมด้วย ถ้าพาป๊า-ม้าไปคงชอบ  พิเศษสำหรับสาขาเดอะสตรีท รัชดามีโปรโมชั่นเด็ด ๆ ถึง 2 โปรด้วยกัน โปรที่ 1 : เสี่ยงปั๊บรับโชค ลุ้นรับส่วนลดสูงสุดถึง 60% สำหรับเมนูที่เขย่าเสี่ยงเซียมซีได้ จำกัดสิทธิ์ท่านละ 1 สิทธิ์เท่านั้นจ้า  โปรที่ 2 : Late Night Special ช่วงเวลาตี 2 - 8 โมงเช้าเมนูโจ๊กทุกรายการ ซื้อ 1 แถม 1 กันไปเลยค่า เที่ยวมาดึก ๆ หรือออกแต่เช้าเพื่อหนีรถติด แวะมาทานโจ๊กกันก่อนได้จ้า สำหรับ 2 โปรนี้มีระยะเวลา 1 เดือน เริ่มตั้งแต่ วันที่ 15/7/16 - 15/8/16 เท่านั้น ใครสนใจก็แวะไปลองได้  สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ Little Hong kong สาขา The Street รัชดา (เปิด 24 ชั่วโมง) Tel : 081-143-1668 , 02-121-1998 สาขาพระราม 3 โครงการนราเพลส Tel : 085-088-3835 , 02-674-1414 สาขาพระราม 9 โครงการเดอะช็อปส์ แกรนด์ พระราม 9 Tel : 092-962-7899 , 02-168-1228  โฮะๆๆๆๆ
แฝงตัวเนียนๆไปกินด้วย อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต AppleWi Beauty Blog ดู Blog ชมพร About Weblog ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: ออมอำพัน
 วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:15:15:25 น.สวัสดีค่ะ...
อยากลองทานห่านบ้าง..จะเหมือนกับเป็ดไหม๊?  โดย: คนผ่านทางมาเจอ
วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:17:29:12 น.แต่ละจานดูดีมากๆเลยค่ะ
อยากกินถั่วแขกผักหมูสับ ไข่หงส์ลาวากรอบ  โดย: VELEZ
วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:22:25:06 น.เขาทำได้น่าอร่อยจริง ๆ เนาะน้องชื่น ... โปรโมชั่นดี ๆ แบบนี้น่าไป
 ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog โดย: Tristy
 วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:22:47:32 น.แต่ละอย่างเห็นแล้วอยากชิมไปหมด
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog โดย: ข้ามขอบฟ้า
วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:4:23:35 น.น่าทานจัง บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต zungzaa Parenting Blog ดู Blog อุ้มสี Fanclub Blog ดู Blog คนผ่านทางมาเจอ Home & Garden Blog ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog โดย: newyorknurse
 วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:9:01:10 น.มาโหวตน้าา
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
 วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:9:38:25 น.พี่อยากกินขนมผักกาด
 บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
 วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:9:55:20 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: เรียวรุ้ง
วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:19:16:45 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ ชอบโคมไฟแต่งร้านเก๋ดี หิวก่อนนอนอีกแล้ว โดย: AppleWi
 วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:23:49:18 น.ถ้าคุณเวฟมานั่งต่อหน้าพี่ พี่ไม่กินอะไรเลยคร่า ..... งี๊ดๆๆ
โดย: ทนายอ้วน
วันที่: 10 กรกฎาคม 2559 เวลา:17:29:26 น.เย้ๆๆๆ อยากพาคุณแม่ไปทานค่ะ ไว้ต้องไปลองซะแล้ว เปิด 24 hrs นี่ดี ไปตอนไหนก็ได้ทาน สะดวกดีค่ะคุณชื่น
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog โดย: กาปอมซ่า
วันที่: 10 กรกฎาคม 2559 เวลา:20:56:12 น.บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog
น่าทานทุกเมนูเลยนะคะ โดย: kae+aoe
 วันที่: 11 กรกฎาคม 2559 เวลา:9:09:25 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog คนสวยที่ไม่เคยสวย Diarist ดู Blog sawkitty Photo Blog ดู Blog ขุนเพชรขุนราม Education Blog ดู Blog ชลบุรีมามี่คลับ Literature Blog ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog โอ้โห เปิด 24ชมเลยเหรอคะเนี่ย น่ากินจัง ชอบค่ะพวกติ่มซำเนี่ย ต้องหาโอกาสไปลองซะแล้ว โดย: Raizin Heart
วันที่: 11 กรกฎาคม 2559 เวลา:10:51:23 น.อยากกินอีกเนอะพี่เต้ย ไว้ไปซ้ำกัน
มาทานด้วยกันค่ะคุณออมอำพัน อร่อยกว่าเป็ดค่า เนื้อแน่นกว่าค่าคุณอ้อมแอ้ม มีดอกาสมากทม.มาลองชิมดูนะคะคุณสาว ร้านนี้อร่อยหลายเมนูเลยค่า 2 เมนูนั้นอร่อยเลยค่าคุณ VELEZ บินมากินมั้ยคะพี่ฉวี อิๆ มีดอกาสลองไปชิมดูนะคะคุณข้ามขอบฟ้า ขอบคุณค่ะคุณ newyorknurse ขอบคุณคร้าบพี่เต้ย ลองไปชิมดูที่สาขาพระราม 3 ก็ได้ค่ะพี่หนู ไม่ไกลมาก ขอบคุณค่าคุณเรียวรุ้ง เค้าแต่งร้านสวยเนอะคุณ AppleWi ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะคุณ Opey อร่อย ๆ ทั้งนั้นค่ะคุณตุ๊ก 555 ว่าแล้วพี่บอลต้องกินไรไม่ลง เนอะคุณปอม เปิด 24 ชม.นี่สะดวกมาก ๆ จริงค่ะมี๊เก๋ น่าทานไปหมด ทั้งเมนูที่ชิมแล้ว + เมนูที่ยังไม่ชิมก็น่าทาน 55 อร่อยฝุด ๆ เลยคุณบุ๊ง ลองไปชิดมดูจ้าคุณ Raizin Heart นี่ว่าจะหาโอกาสไปอีก มาทานด้วยกันค่ะคุณสาว โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 12 กรกฎาคม 2559 เวลา:12:43:44 น. |
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [?]บทความทั้งหมด
|
 |
|
คิดถึงห่านย่างร้านเน้น้น้น้น้
อาหารอร่อยจริงๆ เนาะ
วันนี้โหวตเต็มแล้ว พรุ่งนี้มาโหวตให้นะจ๊ะ