ส่งการบ้าน คุณลูกสน [ ไก่เทอริยากิ ] กะว่าจะทำไก่เทอริยากิ เพราะแอบเห็นในบล๊อคของคุณลูกสนค่ะ น่าทานมากๆเลย เลยลองจดสูตรและลองทำดูค่ะ ไปดูนะค่ะว่าเป็นยังไงบ้าง รบกวนคุณครูลูกสนมาตรวจด้วยนะค่ะ ว่าผ่านรึเปล่า 5555*      พอไปวัดไปวาได้มั๊ยคะ?? ทีเห็นว่าไหม้ๆนั้นก็เป็นครั้งแรกที่ลองทำค่ะ ครั้งนี้ครั้งที่สองแล้วค่ะ แล้วรูปสุดท้ายนั้นเอามาลงใหดูค่ะ ว่า เป็น น้ำส้มสายชูหมักจากแอ๊ปเปิ้ล พึ่งจะรู้ก็เพราะคุณลูกสนนี่แหบะค่ะ และบังเอิญเจอที่บ้านด้วยเลยทราบ สุดท้ายนี้ต้องขอขอบคุณสูตรดีๆที่นำมาแบ่งปันกันจาก คุณลูกสน นะค่ะ ไม่ขอลงสูตรแล้วกัน ให้ไปที่เวบคุณลูกสนเอง ลิงค์อยู่ด้านขวามือเนี่ยอ่ะค่ะ -----> อากาศใกล้หนาวแล้วอย่าลืมดูแลสุขภาพนะค่ะ คืนนี้ขอให้ป้าๆ ลุงๆ พี่ๆ อาๆ น้องๆ ทุกท่าน นอนหลับฝันดีนะคะ อย่าลืมคอมเมนต์ติชมด้วยนะค่ะ เพื่อเป็นกำลังใจและนำไปปรับปรุงค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามค่ะ  น่ากินจังเลยค่า แต่ว่ามันดำไปหน่อย แล้วรูปมันเล็กมองมะค่อยเห็นเลย ไม่งั้นจะได้หม่ำคำโตๆๆๆๆ คิคิ
โดย: FreakGirL
 วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:0:54:33 น.รูปเล็กไปหน่อย นางฟ้าแก่แล้วมองไม่ค่อยเห็นน่ะค่ะ
 แต่เชื่อว่าต้องหอม อร่อยแน่เลย ขอกินด้วยคนละกันนะ โดย: นางฟ้าของชาลี
วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:1:00:14 น.น่าทานจังเลยน้องกิฟท์
โดย: slight79 IP: 124.121.148.229 วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:11:02:57 น.
ท่านผู้มีเกียรติเข้าชมคนที่ 3 ครัยกันเอ่ย ??
โอ๊โอ !!!!!~ งงมากๆๆๆค่ะ ช่วยบอกหน่อยว่าเปนครัยนะคะ ขอบคุณทุกๆคอมม้นค่ะ จะนำคำแนะนำไปปรับปรุงค่ะ โดย: BerRum*
วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:15:02:23 น.ทานด้วยคนค่ะ ถึงจะสีเข้มไปแต่ข้างในต้องอร่อยแน่ๆเลยเนอะ สูตรนี้เค้าดีจริงๆค่ะ ไม่ได้ทำนานแล้ว อุปกรณ์ยังมีพร้อม วันหลังสงสัยได้ทำแน่เลยค่ะ
โดย: ลูกสน
วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:19:30:42 น.อาหารน่ากินว่ะ ทัมหั้ยพี่เทคทานบ้างน๊ะ มั่ยเคยทัมไก่ว่ะ ทัมแต่ข้าวผัดกะแฮม อร่อยนะเว่ย เห้อแต่เดี่ยวนี้มั่ยทัมละว่ะ โดย: ll SiXtHiE♥ ll IP: 58.8.35.128 วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:23:32:46 น.
แวะมาคุยเรื่องเชฟนะคะ
การทำงานในครัวส่วนมากจะแบ่งเป็น ครัวอาหารคาว กับ ครัวขนมนะคะ ครัวอาหารก็นะแบ่งเป็นสเตชั่นต่าง ๆ เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อน อาหารจานหลักแบบผัด อาหารจานหลักแบบปิ้ง ๆ ย่าง ๆ อาหารที่ต้องนึ่่ง ต้องต้ม ก็ว่ากันไป ทั้งนี้แล้วแต่เชฟจะจัดการแบ่งนะคะ ตำแหน่งในครัวก็เริ่มจากใหญ่ไปเล็กดังนี้ เชฟ ซูเชฟ(ผู้ช่วยเชฟ) ไลน์คุก(กุ๊กตามสเตชั่น) เพรพ (ผูู้เตรียมของ) ครัวขนมก็มี เพสทรี่เชฟ ผู้ช่วยเพสทรี่เชฟ และเพสทรี่คุก แต่ละร้านแต่ละโรงแรมอาจจะไม่ได้แบ่งเป๊ะ ๆ ตามนี้ค่ะ อันนี้คือคร่าว ๆ หวังว่าพอจะทำให้เห็นภาพบ้างนะคะ ตอนที่พี่ทำพี่เป็นไลน์คุกนะคะ มีเวลาสองชั่วโมงก่อนร้านเปิด รับผิดชอบประมาณห้าถึงหกเมนู เราก็ต้องเตรียมเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้ครบ พอร้านเปิดปั๋๊บต้องขายได้เลย ไม่เคยได้พักเลยค่ะ เข้าร้านปุ๊บทำงานไม่ได้หยุดเลยค่ะ เหนื่อยมาก ๆ กลับบ้านสลบทุกวันค่ะ โดย: chef umim
วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:54:28 น. ขอให้มีความสุขสดชื่นอย่างในภาพนี้จ่ะ โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four
) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:40:45 น.ขอบคุณมากมายค่ะสำหรับคำอวยพร
และก็มาชวนไปลอยกระทงตอนเที่ยงคืนด้วยค่ะ พระจันทร์เต็มดวงพอดีเลย  โดย: rosepinkbutterfly
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:20:16 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [