^^^ ส่งการบ้าน Chewy Chocolate Chip Cookie พี่ปุ้ย puppadoowab ค่า ^^^



สวัสดีค่า วันนี้มีโอกาสว่างๆเลยมานั่งอัพบล๊อค
นานๆจะมาอัพสักทีนึง ยังจำกันได้มั๊ยคะ??


วันนี้เอา คุกกี้มาส่งการบ้าน พี่ปุ้ย Puppadoowab ค่า


นี่เลยค่าลิ้งค์ของต้นฉบับ บล๊อคพี่ปุ้ยนั้นเอง ใครสนใจตามไปโลดค่า

//www.bloggang.com/viewblog.php?id=puppadoowab&group=2



เอาสูตรไปก่อนเลยนะคะ
ขอก๊อบจากพี่ปุ้ยมาเลยแล้วกันเนอะ
พิมพ์เองกลัวจะผิดพลาด แต่ความจริงแล้วคือขี้เกียจค่ะ ;p


เนยจืดนุ่มแล้ว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพด (Corn Syrup) 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ชอคโกแลตชิพส์ Semi sweet 1 ถ้วยตวง


**น้ำเชื่อมข้าวโพดไม่ได้ใส่นะคะ เพราะเคยหาซื้อแล้วไม่มีเลยไม่ได้ใส่
**กิฟท์ทำเบิ้ลสองสูตรนะคะ ที่บ้านเวลาจะทำอะไรก็ต้องเบิ้ลตลอดญาติเยอะค่ะ ฮ่าๆๆ
สูตรเดียวไม่พอแบ่งกันชิม


มาดูหน้าตาส่วนผสมทั้งหมดเลยค่ะ



ตีเนยกับน้ำตาลสองชนิดให้ขึ้นฟูค่ะ ใช้เวลา 1-2 นาที




พอตีครบเวลาก็ได้มาหน้าตาแบบนี้ค่ะ โถตีเลอะเทอะเล็กน้อยนะคะ




เติมไข่และวนิลาลงไปค่ะ ถ้าใครมีน้ำเชื่อข้าวโพดก็ใส่งไปตอนนี้เลยนะคะ

ตีต่อด้วยเวลา 2-3 นาที แต่กิฟท์ตีไป 3 นาที ค่ะ




ระหว่างที่รอนั้นก็หันมาร่อนของแห้งรวมกันค่ะ และอยากจะบอกว่า ลืมใส่เกลือค่ะ

แต่ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติมันด้อยลงเลยนะคะ ^^





ติ๊งงงงง ครบเวลา 3 นาที ค่ะ ได้ส่วนผสมมาหน้าตาแบบนี้เลย



แบ่งส่วนของแห้งเป็น สามส่วน ในใจ หรือ ใครจะแบ่งนอกใจก็ได้นะคะ
แต่มันเปลืองภาชนะอ่ะค่ะ สงสารคนล้าง ฮ่าๆๆ :))

ใส่ลงไปทีละส่วนค่ะ แล้วใช้พายยางผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ


พี่ปุ้ยบอกไว้ว่า "พอส่วนผสมที่ตีไว้เข้ากันดี ก็เอาส่วนของแห้งลงไปผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ เราแบ่งใส่แป้งเป็น 3 ครั้งค่ะ
แล้วก็ผสมอย่างเบามือ....ไอ้คำว่าเบามือเนี่ยะ มันใช้เวลานามากเลยนะเนี่ยะ
กว่าแป้งจะเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เราก็เลยผสมแบบแรงมือ(ช้างสาร)
นี่แหล่ะค่ะ ฮึบ ฮึบ เมื่อยดีจริงๆ"


พอกิฟท์ผสมครั้งแรกก้คิดในใจ มันเมื่อยยังไงเนี่ย หรือเราแรงเยอะเลยไม่เมื่อย พอผสมครบสามครั้ง เออ มันเมื่อยจริงด้วยแหะ ฮ่าๆๆ





ผสมของแห้งครบทั้งสามส่วนแล้วก็ใส่ชอคชิพลงไปเลยค่ะ ทำกินเองที่บ้านก็เลยใส่เยอะๆแบบนี้กินแล้วกรุบๆดีค่ะ




ใช้พายยางให้เข้ากันอย่างทั่วถึงเลยจ้า



เสร้จแล้วก้แช่ตู้เย้นไว้ก่อนค่ะ พี่ปุ้ยบอกว่า 15 นาที

แต่กิฟท์แช่มากกว่าค่ะ จำเวลาไม่ได้ เพราะแอบมานั่งเล่นคอมจนลืมไปเลยค่ีะ ;p

เอ่อ !!!~~ ลืมบอกไปค่ะ ระหว่างที่ เอาโดว์ไปแช่ันั้น
ให้วอร์มเตาอบไว้ที่ 160 องศา ค่ะ

เอาออกมา ใส่ถาดที่ทาเนยแล้วปูกระดาษไข
แต่กิฟท์ไม่ได้ปูค่ะ เพราะปรึกษากูรูทั้งสองท่านแล้ว ตัดสินใจไม่ปูดีกว่า

พอตอนเข้าอบ เค้าบอกให้อบ 170 องศา แต่กิฟท์ไม่ได้ปรับค่ะ
ก็อบมันเท่าเดิม 160 ค่ะ 20 นาที ค่ะ






ลืมถ่ายตอนออกจากเตาอบอ่ะค่ะ มัวแต่จะรีบไปจัดฉากถ่ายรูปกลัวแสงหมดน๊ะค่ะ แหะๆๆ มาโชว์กันเลยนะคะ




มาดูกันเลยค่ะ ฝีมือการจัดฉากก็ยังห่วยอยู่เหมือนเดิมเลยค่ะ แต่อยากโชว์ :))




































รูปโชว์หมดแล้วค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมและคอมมเม้นท์ค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆจาก
พี่ปุ้ย PUPPADOOWAB
ขอบคุณคำแนะนำเรื่องการอบจาก พี่หน่อง WEE_NONG และ พี่ปุ๋มมี่ PUMMY_BEAUTY

พบกันใหม่เมนูหน้า สวัสดีค่ะ ~ ~



Create Date : 15 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2552 12:55:02 น.
Counter : 4645 Pageviews.

23 comments
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #65 :: เมนูกลับใจ " ตำแตงปูปลาร้า " ✿ เนินน้ำ
(22 พ.ย. 2564 10:11:18 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)หมูตุ๋นเต้าหู้ยี้(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(21 พ.ย. 2564 17:09:32 น.)
»Food For Fun 65« "เมนูกลับใจ" (b ᵜ b )ดักแด้ทอดกรอบ nonnoiGiwGiw
(17 พ.ย. 2564 11:04:37 น.)
เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(13 พ.ย. 2564 11:47:52 น.)
  
น่าทานมากคะ เดี๋ยวลูกไก่ก็ว่าจะลองทำดูแต่ว่าเดี๋ยวจะเพิ่มโอ๊ตมีลลงไปด้วย
โดย: lovelylk วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:08:14 น.
  
น่าทานมาก
ทานกับนมสดอีกแก้วก็อยู่ท้องแล้ว
โดย: soda.jazz วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:34:02 น.
  
น่าหม่ำๆค่ะ อบสีสวยน่ากินมากค่ะ
ช็อคชิพเต็มๆค่ะ
โดย: มิคุริ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:19:50 น.
  
น่าทานจัง ชอบ ๆ
โดย: Baked by PonG วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:16:04 น.
  
แบ่งพี่ด้วยนะคะ
โดย: ceacar salad วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:20:11 น.
  
ไม่ทราบว่าเป็นสูตรคุกกี้นิ่มหรือกรอบคะ
น่าทานจังเลยคะ
โดย: ยายเอ๋อกับนายเปิ่น IP: 58.8.165.214 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:43:52 น.
  
ถ้ามีโอกาสลองใช้เนยถังทองดูสิครับ หอม แล้วทำให้คุ๊กกี้อร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วยครับ แต่วันนี้ขอน้องกระชายหม่ำด้วยคนนะครับ
โดย: กระชายน้อย วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:42:39 น.
  
กินด้วยจิจ๊ะ สาวน้อย
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 203.144.180.65 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:50:24 น.
  
ทำขายด้วยหรือเปล่าคะ
น่าทานมากคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:20:44 น.
  
สวยจังเลยค่ะอยากทำซะแล้วสิ
โดย: หญิงแม่ วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:44:43 น.
  
ขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์นะคะ

ขอตอบคำถามบางท่านนะคะ

คุณ ยายเอ๋อกับนายเปิ่น เป็นสูตรกรอบค่ะ
คุณ แม่อ้วนใจดีที่สุด ไม่ได้ทำขายค่ะทำทานเองที่บ้าน ส่วนกล่องที่เห้นนั้นซื้อคุกกี้มาทานแล้วเก็บกล่องไว้จัดฉากถ่ายรูปค่ะ
โดย: BerRum* วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:08:48 น.
  
เครื่องเพียบเลย
โดย: ซามอ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:1:24:15 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: งาขาว วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:6:03:38 น.
  
คุ้กกี้น่าอ่อยมาก ๆ ค่ะ
สองสามชิ้นคงไม่พอแน่ ๆ :))

ขอบคุณ คุณ BerRum มาก ๆ นะคะ สำหรับเสียงโหวต ขอบคุณที่นึกถึงกันค่ะ :))

โดย: Tristy วันที่: 18 มิถุนายน 2553 เวลา:7:38:23 น.
  
พิมพ์ผิดจนได้ ขอภัยค่ะ น่าอร่อย ค่ะ ไม่ใช่ น่าอ่อย
โดย: Tristy วันที่: 18 มิถุนายน 2553 เวลา:7:43:03 น.
  

มาขอขอบคุณที่โหวตให้นะคะ   Smiley    


ในกิจกรรม Dinner For Two  ....  


เลยเอาบรรยากาศจากหัวหินมาฝากค่ะ   Smiley


 



โดย: Pastel pied วันที่: 25 มิถุนายน 2553 เวลา:11:07:43 น.
  
ห่อคุ้กกี้ให้แม่ปูด้วยจ้าเอาตั้งนึงเลย

สีสันสวยงาม น่าทานมากค่ะ
กินเพลินหยุดไม่อยู่แน่ๆ



ป.ล.ขอขอบคุณที่กรุณาเข้าไปโหวตในกิจกรรมดินเนอร์ฟอร์ทูด้วยค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ
โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 28 มิถุนายน 2553 เวลา:20:41:26 น.
  
มาเข้าแถววนรอบสองรอรับคุ้กกี้
โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 14 กรกฎาคม 2553 เวลา:19:19:08 น.
  
เจ๊หลีมาต่อแถวแม่ปู ว่าแต่ เหมาหมด คนอื่น ไม่ต้องมาต่อแถวแล้วน๊า


บล็อกสวยน่ารักมากค่ะ น้องกิ๊ฟท์
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 16 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:12:37 น.
  
น่ารับประทานจังเลย
โดย: candle IP: 202.12.74.161 วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:22:12:05 น.
  
Hello,

Download MP3/FLAC https://0daymusic.org
Label, LIVESETS, Music Videos, TV Series.
Download Dance, Electro, House, Techno, Trance, Pop, Rock, Rap...

Best regards,
0day MP3s
โดย: MolellaJok IP: 190.2.133.230 วันที่: 13 มิถุนายน 2564 เวลา:5:19:36 น.
  
Hey,

Club new music scene releases https://europesmusic.blogspot.com/

Best regards, Joseph
โดย: JosephOxich IP: 190.2.130.167 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:17:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Berrum-bakery.BlogGang.com

BerRum*
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]