^^^ ส่งการบ้าน Chewy Chocolate Chip Cookie พี่ปุ้ย puppadoowab ค่า ^^^
สวัสดีค่า วันนี้มีโอกาสว่างๆเลยมานั่งอัพบล๊อค นานๆจะมาอัพสักทีนึง ยังจำกันได้มั๊ยคะ?? วันนี้เอา คุกกี้มาส่งการบ้าน พี่ปุ้ย Puppadoowab ค่า 
นี่เลยค่าลิ้งค์ของต้นฉบับ บล๊อคพี่ปุ้ยนั้นเอง ใครสนใจตามไปโลดค่า //www.bloggang.com/viewblog.php?id=puppadoowab&group=2
เอาสูตรไปก่อนเลยนะคะ ขอก๊อบจากพี่ปุ้ยมาเลยแล้วกันเนอะ พิมพ์เองกลัวจะผิดพลาด แต่ความจริงแล้วคือขี้เกียจค่ะ ;p เนยจืดนุ่มแล้ว 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมข้าวโพด (Corn Syrup) 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ชอคโกแลตชิพส์ Semi sweet 1 ถ้วยตวง **น้ำเชื่อมข้าวโพดไม่ได้ใส่นะคะ เพราะเคยหาซื้อแล้วไม่มีเลยไม่ได้ใส่ **กิฟท์ทำเบิ้ลสองสูตรนะคะ ที่บ้านเวลาจะทำอะไรก็ต้องเบิ้ลตลอดญาติเยอะค่ะ ฮ่าๆๆ สูตรเดียวไม่พอแบ่งกันชิม มาดูหน้าตาส่วนผสมทั้งหมดเลยค่ะ 
ตีเนยกับน้ำตาลสองชนิดให้ขึ้นฟูค่ะ ใช้เวลา 1-2 นาที 
พอตีครบเวลาก็ได้มาหน้าตาแบบนี้ค่ะ โถตีเลอะเทอะเล็กน้อยนะคะ 
เติมไข่และวนิลาลงไปค่ะ ถ้าใครมีน้ำเชื่อข้าวโพดก็ใส่งไปตอนนี้เลยนะคะ ตีต่อด้วยเวลา 2-3 นาที แต่กิฟท์ตีไป 3 นาที ค่ะ 
ระหว่างที่รอนั้นก็หันมาร่อนของแห้งรวมกันค่ะ และอยากจะบอกว่า ลืมใส่เกลือค่ะ แต่ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติมันด้อยลงเลยนะคะ ^^ 
ติ๊งงงงง ครบเวลา 3 นาที ค่ะ ได้ส่วนผสมมาหน้าตาแบบนี้เลย 
แบ่งส่วนของแห้งเป็น สามส่วน ในใจ หรือ ใครจะแบ่งนอกใจก็ได้นะคะ แต่มันเปลืองภาชนะอ่ะค่ะ สงสารคนล้าง ฮ่าๆๆ :)) ใส่ลงไปทีละส่วนค่ะ แล้วใช้พายยางผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ พี่ปุ้ยบอกไว้ว่า "พอส่วนผสมที่ตีไว้เข้ากันดี ก็เอาส่วนของแห้งลงไปผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ เราแบ่งใส่แป้งเป็น 3 ครั้งค่ะ แล้วก็ผสมอย่างเบามือ....ไอ้คำว่าเบามือเนี่ยะ มันใช้เวลานามากเลยนะเนี่ยะ กว่าแป้งจะเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เราก็เลยผสมแบบแรงมือ(ช้างสาร) นี่แหล่ะค่ะ ฮึบ ฮึบ เมื่อยดีจริงๆ" พอกิฟท์ผสมครั้งแรกก้คิดในใจ มันเมื่อยยังไงเนี่ย หรือเราแรงเยอะเลยไม่เมื่อย พอผสมครบสามครั้ง เออ มันเมื่อยจริงด้วยแหะ ฮ่าๆๆ 
ผสมของแห้งครบทั้งสามส่วนแล้วก็ใส่ชอคชิพลงไปเลยค่ะ ทำกินเองที่บ้านก็เลยใส่เยอะๆแบบนี้กินแล้วกรุบๆดีค่ะ 
ใช้พายยางให้เข้ากันอย่างทั่วถึงเลยจ้า 
เสร้จแล้วก้แช่ตู้เย้นไว้ก่อนค่ะ พี่ปุ้ยบอกว่า 15 นาที แต่กิฟท์แช่มากกว่าค่ะ จำเวลาไม่ได้ เพราะแอบมานั่งเล่นคอมจนลืมไปเลยค่ีะ ;p เอ่อ !!!~~ ลืมบอกไปค่ะ ระหว่างที่ เอาโดว์ไปแช่ันั้น ให้วอร์มเตาอบไว้ที่ 160 องศา ค่ะ เอาออกมา ใส่ถาดที่ทาเนยแล้วปูกระดาษไข แต่กิฟท์ไม่ได้ปูค่ะ เพราะปรึกษากูรูทั้งสองท่านแล้ว ตัดสินใจไม่ปูดีกว่า พอตอนเข้าอบ เค้าบอกให้อบ 170 องศา แต่กิฟท์ไม่ได้ปรับค่ะ ก็อบมันเท่าเดิม 160 ค่ะ 20 นาที ค่ะ 
ลืมถ่ายตอนออกจากเตาอบอ่ะค่ะ มัวแต่จะรีบไปจัดฉากถ่ายรูปกลัวแสงหมดน๊ะค่ะ แหะๆๆ มาโชว์กันเลยนะคะ
มาดูกันเลยค่ะ ฝีมือการจัดฉากก็ยังห่วยอยู่เหมือนเดิมเลยค่ะ แต่อยากโชว์ :)) 
รูปโชว์หมดแล้วค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมและคอมมเม้นท์ค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆจาก พี่ปุ้ย PUPPADOOWAB ขอบคุณคำแนะนำเรื่องการอบจาก พี่หน่อง WEE_NONG และ พี่ปุ๋มมี่ PUMMY_BEAUTY พบกันใหม่เมนูหน้า สวัสดีค่ะ ~ ~
น่าทานมากคะ เดี๋ยวลูกไก่ก็ว่าจะลองทำดูแต่ว่าเดี๋ยวจะเพิ่มโอ๊ตมีลลงไปด้วย
  โดย: lovelylk
 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:08:14 น.น่าหม่ำๆค่ะ อบสีสวยน่ากินมากค่ะ
ช็อคชิพเต็มๆค่ะ โดย: มิคุริ
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:19:50 น.ไม่ทราบว่าเป็นสูตรคุกกี้นิ่มหรือกรอบคะ
น่าทานจังเลยคะ โดย: ยายเอ๋อกับนายเปิ่น IP: 58.8.165.214 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:43:52 น.
ถ้ามีโอกาสลองใช้เนยถังทองดูสิครับ หอม แล้วทำให้คุ๊กกี้อร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วยครับ แต่วันนี้ขอน้องกระชายหม่ำด้วยคนนะครับ
 โดย: กระชายน้อย
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:42:39 น.กินด้วยจิจ๊ะ สาวน้อย
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 203.144.180.65 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:50:24 น.
ขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์นะคะ
ขอตอบคำถามบางท่านนะคะ คุณ ยายเอ๋อกับนายเปิ่น เป็นสูตรกรอบค่ะ คุณ แม่อ้วนใจดีที่สุด ไม่ได้ทำขายค่ะทำทานเองที่บ้าน ส่วนกล่องที่เห้นนั้นซื้อคุกกี้มาทานแล้วเก็บกล่องไว้จัดฉากถ่ายรูปค่ะ  โดย: BerRum*
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:08:48 น.คุ้กกี้น่าอ่อยมาก ๆ ค่ะ
สองสามชิ้นคงไม่พอแน่ ๆ :)) ขอบคุณ คุณ BerRum มาก ๆ นะคะ สำหรับเสียงโหวต ขอบคุณที่นึกถึงกันค่ะ :)) โดย: Tristy
วันที่: 18 มิถุนายน 2553 เวลา:7:38:23 น.พิมพ์ผิดจนได้ ขอภัยค่ะ น่าอร่อย ค่ะ ไม่ใช่ น่าอ่อย
  โดย: Tristy
วันที่: 18 มิถุนายน 2553 เวลา:7:43:03 น.โดย: blog..ชั้นเอง
วันที่: 23 มิถุนายน 2553 เวลา:18:09:28 น.มาขอขอบคุณที่โหวตให้นะคะ ในกิจกรรม Dinner For Two .... เลยเอาบรรยากาศจากหัวหินมาฝากค่ะ
โดย: Pastel pied
วันที่: 25 มิถุนายน 2553 เวลา:11:07:43 น.ห่อคุ้กกี้ให้แม่ปูด้วยจ้าเอาตั้งนึงเลย
สีสันสวยงาม น่าทานมากค่ะ กินเพลินหยุดไม่อยู่แน่ๆ ป.ล.ขอขอบคุณที่กรุณาเข้าไปโหวตในกิจกรรมดินเนอร์ฟอร์ทูด้วยค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ โดย: ปูขาเก เซมารู
 วันที่: 28 มิถุนายน 2553 เวลา:20:41:26 น.เจ๊หลีมาต่อแถวแม่ปู ว่าแต่ เหมาหมด คนอื่น ไม่ต้องมาต่อแถวแล้วน๊า
บล็อกสวยน่ารักมากค่ะ  น้องกิ๊ฟท์โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 16 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:12:37 น.น่ารับประทานจังเลย
โดย: candle IP: 202.12.74.161 วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:22:12:05 น.
Hello,
Download MP3/FLAC https://0daymusic.org Label, LIVESETS, Music Videos, TV Series. Download Dance, Electro, House, Techno, Trance, Pop, Rock, Rap... Best regards, 0day MP3s โดย: MolellaJok IP: 190.2.133.230 วันที่: 13 มิถุนายน 2564 เวลา:5:19:36 น.
Hey,
Club new music scene releases https://europesmusic.blogspot.com/ Best regards, Joseph โดย: JosephOxich IP: 190.2.130.167 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:17:31 น.
|
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [