++ Waffle ++
ช่วงนี้กำลังเห่อ เครื่องทำวาฟเฟิลอยู่ค่ะ
แบบว่าทำกินได้ทั้งเช้าสายบ่ายเย็น
กินได้ทุกเวลา กินจนตอนนี้สาวๆที่บ้านเริ่มเบื่อกันแล้ว
แต่อิแม่ยังไม่เบื่อ 555+
ตอนนี้กำลังหาสูตรถูกใจ
สูตรนี้เรียกได้ว่าอร่อยกำลังดี เนื้อนิ่มอร่อยเลยคะ
กินเปล่าๆก็อร่อย
วันนี้ทำเป็นของหวาน 1 ชิ้น กินกัน 4 คน 555 งกจริงๆ
แต่เพราะว่ากำลังลดน้ำหนักกันอยู่ กินเยอะไม่ได้แน่นอน
ยิ่งคนเล็กที่บ้านนี่ห้ามกินเยอะเลยคะ นางอ้วนมาจากเมืองไทย
ต้องให้นางกินน้อยๆ
ว่าแล้วเราก็มาทำกันดีกว่านะคะ
เอาง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยาก
สูตรจากคุณแม่น้องเพชร
ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง แยกไข่ขาวไข่แดง
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ เนยไม่มีก็ใส่น้ำมันพืชแทน
นมสด 1 ถ้วยตวง
วนิลา ครึ่ง ช้อนชา
แป้ง ผงฟู และเกลือ ผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
นำน้ำตาลทรายไปผสมกับไข่แดง จากนั้นก็ตีให้เข้ากัน
จนไข่แดงเปลียนเป็นสีอ่อนลง
เติม นม น้ำมัน (หรือเนยละลาย) วานิลลา
ลงไปในส่วนผสมของไข่แด
คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
ใส่แป้งที่เราผสมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป
คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู
นำส่วนของไข่ขาวที่เราตีไว้ก่อนหน้านี้
ใส่ลงไปในส่วนของแป้ง คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
นำส่วนผสมวาฟเฟิลไปแช่เย็นไว้สัก 30 นาที รอไว้ก่อนคะ
ระหว่างที่เรารอให้เวลา 30 นาทีผ่านไปเฉยๆ
เราก็มาตีวิปปิ้งครีมไว้ราดหน้าวาฟเฟิลกันดีกว่าคะ
สูตรการตีวิปปิ้งครีมก็ไม่มีอะไรมาก
ตีให้ขึ้นฟู เฉยๆ หรือว่าจะใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปสัก 1 ชต. หรือแล้วแต่ใครก็ชอบ
ชอบหวานน้อยหวานมากก็แล้วแต่รสนิยมกัน อิอิอิ
แล้วก็หั่นผลไม้จัดเตรียมผลไม้รอไว้เลยก็ดีเหมือนกัน
วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิลรอไว้เลยก็ได้เลย
เทส่วนผสมของวาฟเฟิลลงไปในเครื่องทำวาฟเฟิลได้เลยคะ
ออกมาสวยงาม ไม่เต็ม แต่ไม่เป็นไร เราทนได้ 555+
เสร็จแล้วเราก็จัดการตกแต่งเตรียมกินกันได้แล้วคะ
ลูบท้องรอกันเลยทีเดียว
555555++
เราไม่โรยน้ำตาลเพิ่ม เพราะเราจะใช้ความหวานจากส่วนอื่นแทน 5555+
กำลังถ่ายรูปอยู่ก็มีเพื่อนร่วมกินมาด้วย
น้องผึ้งนั่นเอง 55+
เอ้า งั้นมาร่วมวงด้วยกันเลยก็แล้วกัน
แบ่งกันกินแบ่งกันใช้ เฉพาะของกินนะ อย่างอื่นเราไม่แบ่ง 555+
พบกันบล๊อกหน้านะคะ เดี๋ยวขอไปทำอีกที่ไว้สำหรับเย็นนี้อีก
Create Date : 21 สิงหาคม 2559
Last Update : 21 สิงหาคม 2559 23:28:20 น.
Counter : 3448 Pageviews.
2 comments
Share
Tweet
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
chon CH Food Blog ดู Blog
น่ากินมากค่ะคุณชล
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 22 สิงหาคม 2559 เวลา:10:21:01 น.
น่าทานมากค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 5329215
วันที่: 10 กรกฎาคม 2562 เวลา:13:05:58 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Bearhunt.BlogGang.com
chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 234 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
"Food For Fun : Hot Wok Return # 9 : เมนูอาหารทำบุญ" ++Banoffee pie++ พายกล้วยหอม
"Food For Fun : Hot Wok Return # 9 : เมนูอาหารทำบุญ" ++ Pavlova Cake++ พัฟโลว่าเค้ก
++ Waffle ++
++ Pavlova Cake++ พัฟโลว่าเค้ก เค้กเมอร์แรง
++Strawberry Tart++
++ Churros ++ ขนมชูโรส ขนมทอดสัญชาติสเปน
++ English Toffee ++ อังกฤษคาราเมลช็อกโกแลตท๊อฟฟี่
++ Easy Scone ++
++ Brownie Cookies ++ บราวนี่คุกกี้ ++
++ Dorayaki ++ Japanese Red Bean Pancake มามะมากินโดรายากิเหมือนโดเรม่อนกัน
+ Spiced caramel nuts + ถั่วเคลือบคาราเมลสไปซี่
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
chon CH Food Blog ดู Blog
น่ากินมากค่ะคุณชล