...5 เป่าะแปะเป่าะเปี๊ยะกับอาหารจานหลัก nems et plat วิธีการทำก็ทำเป็นนะ ![]() ![]() ![]() ![]() เมื่อวันเกิดที่ผ่านมา ความสุขของนิ้วน้อยมีทานข้าวภายในครอบครัว ก็จัดโน่นจัดนี่ หัวข้อในการตกแต่งก็คือสีสันฤดูใบไม้ผลิ(ทั้งที่จะเข้าฤดูใบไม้ร่วงแล้วตอนนั้น) มาดูกันเลยดีกว่า ว่าพอดูได้มั๊ย C’était mon anniversaire que’ je faisais avec Stephane et sa famille, Le thème de la décoration est le printemps. ![]() นี่ก็การ์ดวันเกิดที่คุณแม่ของสเตฟานทำให้ ท่านก็ชอบทำงานศิลปะเหมือนเราเลย C’est la carte de ma belle mère qui l’a crée pour moi. Elle aime aussi les belles choses comme moi. ขอโทษทีที่ไม่มีรูปตามคำบรรยาย แต่คิดว่าอ่านแล้วหน้าจะเข้าใจค่ะ พยายามหน่อย ![]() มาถึงวิธีการห่อ ๕.วางผ้าบนโต๊ะที่เรียบสะอาด ๖.จุ่มแผ่นแป้งดิบลงไปในน้ำร้อนให้ทั่วแผ่นรีบขึ้นมาวางบนผ้า ทำซ้ำๆเช่นนี้จนเต็มผ้า ๗.วางผ้าผืนใหม่(ที่มีขนาดเท่ากันกับผืนแรก)ทับลงไปบนแผ่นแป้งที่เปียกและผ้าผืนแรก ๘.ทำแบบเดียวกับข้อ๖และข้อ๗ จนหมดแผ่นแป้งหรือกะว่าพอดีกับไส้ที่จะห่อ ๙.เอามือทั้งสองยกผ้าทั้งแพคกลับจากหน้าไปหลัง ก็จะได้แผ่นแป้งที่จุ่มเรียงไว้ตอนแรกอยู่ด้านบน เอาผ้าออก ก็จะเห็นแผ่นแป้งพร้อมที่จะห่อ วันนี้มาบอกวิธีการห่อเปาะเปี๊ยะ ๑๐.ตักไส้วางบนแผ่น ๑๑.พับแผ่นเข้ามาทั้งซ้ายและขวา ๑๒.พับแผ่นด้านล่างปิดบนไส้แล้วม้วน ๑๓.จะได้เปาะเปี๊ยะม้วนกลมสวยงาม ![]() ![]() ![]() ![]() เมื่อห่อเสร็จแล้วจะได้นำมาทอด ถ้าทานหมดที่เดียวก็ทอดให้เหลืองทั้งหมด ถ้าจะแบ่งเก็บไว้แช่ช่องแช่แข็ง แนะนำว่าควรจะทอดให้สุกปานกลาง แล้วทิ้งให้หายร้อนจัดใส่ถุงเข้าตู้แช่แข็งได้ เมื่อจะนำกลับมาทานก็เพียงทิ้งให้หายแข็ง(เอาออกจากถุงพลาสติค) วางบนผ้าเื่พื่อซับน้ำที่ละลาย แล้วก็ทอดได้ค่ะอร่อยเหมียนเดิมไม่มีผิดเผี๊ยน โอ้ยเหนื่อยกับการคิด และพิมพ์จัง Comment rouler des nems. Suivre les photos, Rouler et faire cuire dans une friteuse. Si vous souhaitez congeler, faits une demi-cuisson et refaire cuire d’après décongélation. ![]() มาดูรูปขยายตอนจบดีกว่าเนอะคร้าาาา แล้วก็อ้าปากกว้าง.....อ้ำ มีต่อด้วยจานที่สองไก่ซอสมะนาวกับเห็ดป่าและมันบด และจบที่ขนมทารต์เชอรี่กับไอศครีมเชอรี่ Regardez et ouvrez la bouche…... miam avec un entrée un plat et un dessert ![]() ![]() ![]() ![]() เก่งจังเลยค่ะ จัดโต๊ะจ๋วย
อาหารยิ่งน่าหม่ำ ห่อปอเปี๊ยะนี่ อันนี้ใช้แผ่นแป้งแบบที่ต้องแช่น้ำเหรอคะ แบบนี้เราเอาไว้ห่อปอเปี๊ยะสดค่ะ ไว้จะลองแบบนี้มั่ง น่าอร่อย ![]() โดย: Febie
![]() ไม่รู้จะเม้นต์ไง...แบบ.....โอ๊ยยยย....อยากไปอยู่ด้วยจัง.....ถ้ากุมภานี้ไปอยากแว่บไปหาจังค่ะ ขอช่วยจัดโต๊ะน๊าชอบๆๆๆๆๆ
![]() โดย: popang (popang
![]() สวัสดีค่ะคุณความสุขของนิ้วน้อย ชื่อยาวจังเลย
![]() โดย: ยายกุ๊กไ่ก่
![]() excellent and แอบหิวคะ
มีการ์ดระดับ v i p แบบนี้ เป็นยิ้มได้ตลอดแน่ๆเลย โต๊ะสวยจังเลยค่ะ โดย: บะหมี่น้ำแสนอร่อย
![]() หวัดดีค่าาา ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ ความสุขของนิ้วก้วย เราทิพย์นะ แวะมาบ่อยๆน๊าาา
ยินดีต้อนรับบๆๆๆๆๆๆๆๆ ![]() โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming
![]() อาหารน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
ขอบคุณที่มาทักทายกันค่ะ ![]() โดย: amienaruke
![]() ง่าม อ้าปากกว้างๆ แล้ว เปาะเปี๊ยน่าหม่ำจังเลย
โหะๆ สามรูปสุดท้ายน่าทานมากๆ จัดโต๊ะอาหารน่ารักจังเลยค่ะ มีความสุขทุกวันนะคะ โดย: มังกรเขียวหัวยุ่ง (cruduslife
![]() ![]() สวัสดีค่ะคุณความสุขของนิ้วน้อย ![]() ![]() จัดโต๊ะได้สวย อาหารก็น่าทาน อยากแวะไปชิมจังเลยค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ และยินดีที่ได้รู้จักค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำเป่าะเปี๊ยะค่ะ ![]() โดย: June4
![]() จัดโต๊ะสวยจังค่ะ ดูสดชื่นดีจัง สีส้มก็เป็นสัญลักษณ์ของ Fall ได้รึเปล่าคะคุณตู่ เข้ากับสองฤดูไปเลย ...
อาหารน่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ จัดเมนูได้เก่งจัง จานที่มีเห็ดป่าอยากลองค่ะ ชอบเห็ด อิอิ ปอปเปี๊ยะ ไม่ต้องพูดถึงนะคะ อร่อยอยู่แล้ว ไม่เคยเบื่อ ตบท้ายด้วยไอศครีมกะทาร์ต ฮึ่มมมม ![]() Happy Belated Birthday! ค่ะ ... พูดภาษาฝรั่งเศสไม่ได้น่ะคุณตู่ ... อิอิ โดย: Tristy
![]() เข้าโขมยสูตรวิธีทำปอเปี๊ยะ จะทำให้เด็กๆกินเจ้าค่ะ
โดย: เดินทางรอบโลก
![]() ขอให้มความสุขมากๆๆ นะค่ะ แต่ทำไมขนมไหม้หรือป่าวค่ะ จะทานได้ไหมเนี่ย อิอิ (แซวเล่นอ่ะจ๊ะ)
![]() โดย: arisagirl
![]() สวัสดีคะ รุ่นพี่ความสุขของนิ้วน้อย ขอบคุนที่แวะมาเยี่ยมบล็อกกันนะคะ
แหมเข้ามาอ่านบล็อกพี่แล้วหิวเลย ฮ่าๆๆ เก่งจังเลยคะทำอาหารยากๆได้ โดย: glamorousbuild
![]() ขอบคุณมากเลยค่ะ ถือว่าเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ น้อง ความสุขของนิ้วน้อย ให้เป็นเพื่อนวีไอพีของบล๊อกค่ะ
![]() โดย: arisagirl
![]() สวัสดีค่ะขอบคุณมากนะคะที่แวะทักทายกันค่ะ ชอบอาหารจังเลยค่ะคุณความสุขของนิ้วก้อย พอเห็นแล้วก็เกิดการจินตนาการแล้วกลืนน้ำลายเลย มีความสุขมากๆ นะคะ จุ๊บๆ
![]() โดย: Thairabian
![]() ดุ๊กดิ๊กพอให้เพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมบล็อครำคาญค่า
![]() น่าทานจังเลยค่ะ ทำบล็อคเก๋ดีจังเลยค่ะ ชอบๆๆๆ ![]() โดย: oRanGIsM
![]() โอ้ยยย ม่ายหวายแล้วเนี่ย จาน่ากินปายหนายก๊านนนน อวุ๊ยย
โดย: erbhern
![]() เป็นประเทศที่ชอบอิกประเทศนึงเลยค่ะ
ชอบศิลปะการปรุงอาหารของที่นี่ ชอบความพิถีพิถัน ชอบๆๆๆ หนาวแล้ว รักษาสุขภาพนะคะ ![]() โดย: blog..ชั้นเอง
![]() หูยยยๆๆ อาหารน่ากินมากเลยจ้า มีเพื่อนมากินข้าวที่บ้านนี่ไม่เหงาเลยหละ ทำอะไรกินก็อร่อย เพราะได้คุยกันนี่แหละเน๊อะ ขอบคุณที่แวะไปทักทายที่บล็อค
![]() โดย: พลอย (blomster
![]() https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=mylovepopang&month=27-10-2009&group=7&gblog=6
ชีวิตประจำวันค่ะ วิถีเดิมๆเผื่อพี่ตู่คิดถึงนก...อิอิ ![]() โดย: นก (popang
![]() รายมือสวยจังค่ะ
อาหารก็น่าทานมากๆ ![]() ![]() สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: กิ่งไม้ไทย
![]() https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=mylovepopang
เอาอาหารอิตาเลี่ยมาฝาก พร้อมเพลงประจำโรงเรียนเรา......อิอิ ![]() โดย: นกเอง (popang
![]() ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่าพี่ตู่
สวนหลังบ้านนก มาดูไหม https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=mylovepopang&month=31-10-2009&group=6&gblog=20 โดย: โปแป้ง (popang
![]() น่าอร่อยทุกเมนูเลยเจ้า
จัดโต๊ะอาหารก็สวยงามคลาสิคดีเจ้า ![]() โดย: แม่เฮือน
![]() ![]() ตอนอยู่เมืองไทยไม่เห็นทำงี้ให้กินมั่งเลย
มีแต่ไปกินข้าวข้างนอก เมื่อไหร่กลับมาทำให้กินแบบนี้ด้วยเด้อ ปล.ลายมือบนการ์ดของคุณแม่สเตฟานเหมือนวัยรุ่นเลย โดย: เมฆน้อยลอยอ้อยอิ่ง IP: 124.122.43.177 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:31:53 น.
ฟังแล้วนะคะพี่ตู่ ทั้ง3อัน ขอบคุณพี่ตู่มากๆที่เลือกเพลงมาให้น้อง เพลงแบบว่าอาร์ตตัวแม่มั่กๆค่ะ ชอบอันที่2มากที่สุด แต่ขำที่สุดตรงที่บอกว่าคุณแม่บอกว่าพูดภาษษคนไม้รู้เรื่อง ขำกลิ้งเลย....55555เอิ๊กๆๆๆๆ
![]() ![]() โดย: popang (popang
![]() สวัสดีค่ะคุณตู่ ... ไม่ได้ทักหลายวันเลย ... กะว่าคืนนี้จะมา แต่คุณตู่ไปก่อนเราอ่ะ อิอิ ...
สบายดีนะคะ ... มาถึงก็เป็นหน้าแนะนำตัว ก็เลยค้นบ้านหาบล็อกที่บอกว่ามีอัพเดทอ่ะค่ะ ... หาไม่เจอ ก็เลยทักไว้ที่หน้านี้นะคะ ... คุณตู่คงกำลังศึกษาการแต่งบล็อกอย่างขมักเขม้นซิช่วงนี้ เห็นหายไป ... หรือว่ายุ่งกับเทศกาล Halloween คะ ... ปีนี้เราไม่ได้ทำอะเลยค่ะ ลูกบอกว่าไม่ชอบ.. ซะงั้น ... ![]() โดย: Tristy
![]() |
บทความทั้งหมด
|
ปอเปี๊ยะทอด ๆ ชอบ ๆ คิดถึง ๆ เจ้าเมนูนี้มากเลยค่ะ ไ่ก่ซอสมะนาว กับเห็ดก้อน่าทานค่ะ ยิ่งมาเห็นทาร์ตและไอศครีมเชอร์รี่แล้ว ยิ่งอยากทานค่ะเพราะเป็นคนชอบทานเชอร์รี่มาก ๆ เลยค่ะ