นิสชินยากิโซบะ นิชาลองแล้วอร่อยยยยย...
นิสชินยากิโซบะ

เมนูนี้คนที่บ้านซื้อมาค่ะ ในระหว่างที่เราทำงานวุ่นๆอยู่หน้าคอมนางก็ไปก็อกแก๊กๆในครัว 
เราก็ถามว่าทำอารายยย...เค้าบอกทำยากิโซบะ ซื้อมา เราก็เดินไปดู ไหนดูหน่อย
อ๋อ..นิสชินหรอ ไหนจะทำยังไง เค้าก็บอกนี่ไงลวกเส้นแล้วก็เอาเครื่องปรุงใส่ 

นิชาเดินมาเปิดตู้เย็นพิจารณาดู คุ้ยได้มาสองสามอย่าง เลยบอกคนที่บ้านไปนั่งเฉยๆ
เดี๋ยวจัดการเอง ฮ่าาาาา...ในที่สุดก็ต้องลงมือจนได้ นี่ขนาดงานยุ่งนะ แต่มันอดไม่ได้จริงๆอ่ะ 555




มาดูเครื่องปรุงกันค่ะ 

นิสชินยากิโซบะรสซอสญี่ปุ่น 2 ห่อ
ผักที่หามาได้ในตู้เย็นนิชามีกวางตุ้งกับแครอท ><
แฮม หรือ เนื้อสัตว์อย่างอื่น
ไข่ไก่ 
กระ้ทียมซัก 2-3 กลีบ

แค่นี้ล่ะ พอแล้ว ><



ลวกเส้นกันก่อน ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ลงไปพอเส้นนิ่มเอาขึ้นเลย 



อย่านานเดี๋ยวจะเละเพราะเราต้องเอาไปผัดต่อค่ะ สะเด็ดน้ำรอไว้เล้ยยย
ชอบเส้นนิสชินเพราะมันไม่อืด จริงๆลองดูรสกุ้งแซ่บอร่อยมากกกกกกก



ผัดแฮมกับกระเทียมใส่น้ำมันเล็กน้อย



ตามด้วยผักที่หั่นไว้



พอผักนิ่ม ใส่เส้นเลยจ้า 



ใส่เครื่องปรุง แล้วก็คลุกๆให้ทั่ว ระวังเส้นเละเน้อออ 

นิชาใช้ส้อมสองคัน ซุยๆให้เข้ากันค่า



ใส่ไข่ลงไปตรงกลาง ><



เสร็จแล้วววว... ผัดไข่รวมกับเส้น หรือจะรอไข่สุก แล้วทานแบบนี้เลยก็อร่อยยย
โรยสาหร่ายเส้นๆเพิ่มความเป็นญี่ปุ่นหน่อยก็อร่อยฟินจ้า 



Follow me!
Facebook : NichachaCuisine
IG : amnicha_blog




Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2558 13:05:53 น.
Counter : 3367 Pageviews.

0 comments
ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty
(1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว นายแว่นขยันเที่ยว
(20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Amnicha.BlogGang.com

Am Nicha
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 89 คน [?]