หมูมะนาว เนื้อหมูลวกจนนุ่มมาคลุกเคล้ากับน้ำรสชาติเข้มข้น หมูมะนาว หมูมะนาว เนื้อหมูลวกจนนุ่มมาคลุกเคล้ากับน้ำรสชาติเข้มข้นทั้งรสเปรี้ยวเค็มหวาน กินกับคะน้า เป็นเมนูที่อร่อยเข้ากันได้ดีจริงๆ สันคอหมู 200 กรัม ก้านคะน้า (แช่น้ำแข็ง) น้ำมะนาว 2 ชต. น้ำเชื่อม 1 ชต. หรือ น้ำตาลทราย 1 ชช. น้ำปลา 1 ชต. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด + กระเทียมกลีบเล็ก 5 กลีบ โขลกละเอียด 1.ปอกเปลือกก้านคะน้าออก นำลงแช่ไว้ในน้ำแข็ง 2.หั่นเนื้อสันคอเป็นชิ้นบางๆ (หั่นตามขวางของลายเนื้อ) 3.ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นนำหมูลงลวกให้สุก 4.รินน้ำลวกหมูทิ้งไป เติมพริกกระเทียม , น้ำปลา ,น้ำเชื่อม ,น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน 5.หั่นก้านคะน้าเป็นชิ้นเฉียงๆ เสริฟ์คู่กันเป็นอันเสร็จ ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv   Create Date : 24 ตุลาคม 2554 1 comments Last Update : 24 ตุลาคม 2554 12:11:12 น. Counter : 1310 Pageviews. Share Tweet

น้ำลายสอเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 30 มกราคม 2563 13:03:19 น.