BlogGang.com : : sirivinit :

"มะม่วงหาวมะนาวโห่" ผลไม้วรรณคดีไทย .. สีสวยหวาน

สดจากเยาวชน
นภาวัลย์ มาเหมาะโชค

ผลไม้ลูกกลมๆ สีแดงอมชมพู บางช่อเป็นสีแดงสด บางช่อออกสีม่วงเข้มไปจนกระทั่งดำสนิท เกาะกลุ่มเป็นพวงกระจายเต็มต้น

เมื่อปลูกเป็นกลุ่มรวมกันหลายต้น ดอกผลแพรวพราวอยู่ในป่าหิมพานต์ ต้นไม้ชนิดนี้มีชื่อสะดุดหูว่า "มะม่วงหาว มะนาวโห่"

เมื่อเอ่ยชื่อไม้ผลชนิดนี้หลายคนอาจร้องอ๋อ.. เพราะเป็นชื่อที่ปรากฏอยู่ในวรรณคดีไทยหลายเรื่อง ทั้งสังข์ทอง รามเกียรติ์ นางสิบสอง และพระรถ-เมรี คุ้นๆ กันไหมเอ่ย

เรื่องนางสิบสองและพระรถ-เมรี เป็นเรื่องราวของหญิงสาว 12 คนที่ถูกพ่อนำไปปล่อยในป่าเพราะคิดว่าเป็นกาลกิณีที่ทำให้ครอบครัวที่เคยเป็นเศรษฐีกลับยากจนลง นางทั้งสิบสองต้องเร่ร่อนจนไปถึงเมืองยักษ์ นางยักษ์เกิดเอ็นดูจึงรับเลี้ยงดู ภายหลังนางสิบสองรู้ว่าพวกตนอยู่กับยักษ์จึงหลบหนีไปเมืองกุตารนครและได้เป็นมเหสีของพระเจ้ารถสิทธิ์

เมื่อนางยักษ์รู้ข่าวก็โกรธแค้นมากจึงทำอุบายจนได้เป็นมเหสีเอกของพระเจ้ารถสิทธิ์ จากนั้นจึงควักลูกตานางสิบสองแล้วส่งไปขังไว้ในถ้ำ จนกระทั่งน้องสุดท้องในบรรดาสิบสองนางคลอดลูกออกมาชื่อว่า "รถเสน" หรือ "พระรถ"

ต่อมาพระเจ้ารถสิทธิ์รู้ว่าพระรถเป็นลูก นางยักษ์จึง คิดกำจัดด้วยการแสร้งทำ เป็นป่วยต้องกินผลไม้ที่ชื่อว่า "มะม่วงไม่รู้หาว มะนาวไม่รู้โห่" ในเมืองที่นางเมรีลูกสาวของตัวเองอยู่จึงจะหาย และขอให้พระรถไปนำมาให้ โดยแอบฝากสารสั่งไปถึงนางเมรีว่าเมื่อพระรถไปถึงเมืองเมื่อไรให้ฆ่าเมื่อนั้น

แต่ระหว่างทางพระรถบังเอิญได้พบฤๅษี ท่านฤๅษีจึงแปลงสารกลายเป็นว่าเมื่อพระรถ ไปถึงเมื่อไรให้แต่งงานเมื่อนั้น พระรถและนางเมรีจึงได้แต่งงานกันที่เมืองนั้น

นั่นคือเรื่องราวที่อยู่ในวรรณคดีพื้นบ้านของไทยที่ทุกคนรู้จัก แต่สำหรับบ้านสวนมะนาวโห่ ต.บางนกแขวก อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม แล้ว ที่นี่เสมือนจำลองเอาผลไม้จากนิทานไทยมาปลูกไว้จนเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับชาวบ้านย่านนี้

คุณลุงศิริ เจริญช่าง เจ้าของสวนวัย 71 ปี มักเล่าถึงสรรพคุณของผลไม้และสมุนไพรชนิดนี้ให้ลูกหลานฟังอย่างติดตลกเสมอ ด้วยท่าทางคนวัยเจ็ดสิบที่ยังกระปรี้กระเปร่าราวหนุ่มฉกรรจ์

"มะม่วงหาว มะนาวโห่ หรือมะม่วงไม่รู้หาว มะนาวไม่รู้โห่ ลุงปลูกมา 8 ปีแล้ว เริ่มแรกจากที่ลุงป่วยเป็นโรคถุงลมโป่งพอง ไปรักษาที่ไหนก็ไม่หาย พอดีไปเจอต้นมะม่วงหาว มะนาวโห่ ที่วัดแห่งหนึ่ง หลวงพ่อท่านให้ลองกินดู หลังจากนั้นอาการก็ค่อยๆ ดีขึ้นจนหายสนิท

จึงเสาะหามาปลูกและขยายพันธุ์ด้วย อยากให้คนรู้จักกันให้มากขึ้นเพราะเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณมากมาย"

นิ้งกับเนย ด.ญ.ณัชชา และ ด.ญ.อารยา เจริญช่าง หลานสาวฝาแฝดของคุณปู่ศิริ แม้จะไม่ได้มีประสบการณ์ใกล้ชิดกับการใช้สมุนไพรอย่างมะม่วงหาว มะนาวโห่ รักษาโรค แต่ก็คุ้นเคยใกล้ชิดพอที่จะยืนยันสรรพคุณของเจ้าผลมหัศจรรย์นี้ได้

ฝาแฝดน้อยมีหน้าที่คอยช่วยงานคุณปู่ศิริโดยการเปลี่ยนย้ายกระถางให้ต้นไม้ รวมทั้งในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ยังสวมบทบาทประชาสัมพันธ์ตัวน้อยประจำสวน คอยแนะนำผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ จากมะม่วงหาว มะนาวโห่ ให้ลูกค้าที่แวะเวียนมาเยี่ยมชม

นิ้งรับอาสาบอกเล่าถึงสรรพคุณของพืชมหัศจรรย์มะม่วงหาว มะนาวโห่ ว่า "มะม่วงหาว มะนาวโห่ ถ้ารับประทานลูกสดๆ จะช่วยรักษาโรคได้สารพัด เช่น โรคถุงลมโป่งโพง เบาหวาน โรคหัวใจ ที่สำคัญยังมีวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ช่วยให้ใบหน้าและผิวพรรณอ่อนเยาว์ค่ะ ดูจากปู่และพ่อของหนูได้ค่ะ"

"นอกจากนี้ ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารได้ เช่น ผัดไทยมะนาวโห่ เต้าหู้มะนาวโห่ แยม วุ้น ส่วนใบนำไปตากแห้งเป็นชาใบมะนาวโห่ และทำน้ำหมักรดต้นไม้ได้ด้วยค่ะ ทั้งหมดนี้เป็นฝีมือของคุณย่าค่ะ"

จุดประสงค์ของการปลูกมะม่วงหาว มะนาวโห่ ผลไม้สารพัดประโยชน์นั้น คุณลุงศิริบอกเล่าเพิ่มเติมว่าไม่ได้คิดแต่เพียงการเพาะพันธุ์ขาย แต่สิ่งที่คุณลุงปวารณาตนทำอยู่เป็นประจำสม่ำเสมอนั่นคือการแจกจ่ายความรู้และประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับการรักษาโรคด้วยพืชสมุนไพรชนิดนี้ เพื่อเป็นวิทยาทานให้ผู้ป่วยและผู้ที่รักสุขภาพ

ติดตามเจ้าของสวนตัวน้อย น้องนิ้งและน้องเนยที่จะพาไปทำความรู้จักกับ มะม่วงหาว มะนาวโห่ ผลไม้ในวรรณคดี ในรายการทุ่งแสงตะวัน ตอนบ้านสวนมะนาวโห่ เช้าวันเสาร์ที่ 22 มิ.ย. เวลา 06.25 น. ติดตามเบื้องหลัง ความสนุกสนานได้ทาง //www.payai.com หรือ facebook ทุ่งแสงตะวัน 20 ปี

หน้า 24

ขอบคุณ
ข่าวสดออนไลน์
สดจากเยาวชน
คุณนภาวัลย์ มาเหมาะโชค

สวัสดิ์สิริชีววารค่ะ

Create Date : 21 มิถุนายน 2556

0 comments

Last Update : 21 มิถุนายน 2556 13:21:08 น.

Counter : 8799 Pageviews.