Hot wife wannabe ♥
[Bake*] Very Chokii Cupcakes

เมื่อวานลองทำคัพเค้กเป็นครั้งแรกค่ะ
ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้



Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket




Photobucket





Photobucket




Photobucket




โดยรวมก็ใช้ได้ค่ะ แต่ปาดเค้กลำบากหน่อยเพราะอุปกรณ์ไม่พร้อม
นี่ขนาดขนซื้อนู่นนี่นั่นมาตั้งเยอะแล้วนะเนี้ยะ ในที่สุดก็ขาดนี่ลืมนั่นจนได้ - - "
ส่วนรสชาติก็ครีมคิดว่าใช้ได้แล้วค่ะ ไม่เลี่ยน อร่อยดี แต่ว่าไม่ชอบกลิ่นเนยขาวเลยค่ะ
คราวนี้ไม่ได้ใส่กลิ่นอะไรลงไปเลยได้กลิ่นเนยขาวเต็มๆ ไม่ชอบแฮะ คราวหน้าถ้าใส่กลิ่นสังเคราะห์อื่นลงไปจะช่วยได้ไหมคะ

ส่วนตัวเค้ก เนื้อแน่นมากค่ะ สงสัยตีแป้งไม่ดี (ใช้เครื่องตีแบบมือถือ หัวตะกร้อค่ะ)
ไม่ค่อยฟูนิ่มค่ะ ออกแข็งๆ - -"

แต่ว่าปกติที่บ้านไม่ค่อยทานเค้กกันเท่าไหร่ คงจะทำแค่เป็นครั้งคราวค่ะ (พอดีซื้อเตาอบใหม่มาเลยเห่อเว่อร์ อยากทำนู่นทำนี่เยอะไปหมด)





Recipe~

ตัวเค้กใช้สูตรแบบสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก ตามนี้ค่ะ

1.แป้งเค้ก 250 g
2.วานิลลาชนิดผง 1 ช้อนชา
3.เกลือป่น 1/2 ช้อนช้า
4.ผงฟู 10 g
5.น้ำตาลทราย 120 g
6.ไข่ 8 ฟอง ( เราใส่แค่ 6 ค่ะ ^^)
7.โอวาเล็ต 20 g ( มะมีค่ะ ใส่น้ำมะนาวแทน 1 ซีก)
8.นมสด 80 g
9.เนยสดเค็ม ละลาย 150g


Frosting นะคะ
เอามาจากสูตรคุณแม่สลิ่มค่ะ ขอบคุณด้วยนะคะ แต่เราทำแค่ 1/4 ส่วนค่ะ
เพราะคัพเค้กได้ออกมา 9 ถ้วย สูตรนี้สูตรเต็มสำหรับเค้ก 2 ปอนด์ 2 ก้อนนะคะ

1. เนยสดรสจืด 225 กรัม
2. เนยขาว 150 กรัม
3. น้ำตาลทราย 330 กรัม
4. เกลือ 10 กรัม
5. นมข้นจืด 75 กรัม
6. น้ำ 90 กรัม
(7. ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ อันนี้เราเพิ่มเองค่ะ)

(เนื่องจากไม่มีนมข้นจืดค่ะ เราเลยใช้นมจืดแทนนมข้นจืดกับน้ำ ออกมาก็ใช้ได้ค่ะ)

ไปก่อนนะค้า
ไว้เดี๋ยวทำเมนูใหม่ๆเพิ่มจะมาอัพอีก
แหะ แหะ แม่บ้านมือใหม่ค่ะ อายุการแต่งงาน 4 เดือนถ้วน :P






Create Date : 01 กรกฎาคม 2553
Last Update : 1 กรกฎาคม 2553 13:40:57 น. 7 comments
Counter : 216 Pageviews.

 
ขอชิมหน่อยน๊าาาา


โดย: นู๋มาริ วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:49:18 น.  

 
น่าทานมากคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:51:26 น.  

 
น่าหม่ำๆๆ


โดย: dew_monamoji วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:23:58 น.  

 
สวยและน่ากินจังเลยค่า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:26:34 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ สวย


โดย: Macys วันที่: 2 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:48:30 น.  

 
นี่เพิ่งทำครั้งแรกนะเนี็ยะ น่าทานมั๊กๆ


โดย: macoffee วันที่: 3 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:40:23 น.  

 
ยำมี่ๆ น่าอร่อยทุกถ้วยเลยค่ะ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 4 กรกฎาคม 2553 เวลา:1:52:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

VillainInVogue
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
1 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add VillainInVogue's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.