Bloggang.com : แม่นู๋มี่ : TAG ขนมไทย.....จ้า ^^

TAG ขนมไทย.....จ้า ^^

มาจะกล่าวบทไป...ก่อนจะกล่าวถึงขนมไทยทั้งหลายแหล่ตาม TAG นี้

ขอเล่าเรื่องราวของแม่นังมี่กับขนมไทยทั้งหลายให้ทราบกันพอเป็นพิธีก่อนนะคะ ^^"

แม่นังมี่ออกแนวโรคจิตค่ะ...ไม่ชอบกลิ่นอะไรหอม ๆ

แต่ไม่ได้หมายความว่าชอบของเหม็นนะคะ...ฮ่าๆๆ

คือขนมไทยเนี่ย ที่ไหนที่ไหนเค้าก็มักจะอบเทียนค่ะ

เค้าว่าหอมมมมมม... น่ารับประทานนักแล

แต่แม่นังมี่เหม็นมากค่ะ คือจะหลีกเลี่ยงขนมที่อบเทียนทุกชนิด...

ไม่พิศวาสมันเท่าไหร่นัก แม้มันจะน่ากินแค่ไหนก็ตามแต่

แรก ๆ ก็ซื้อมาทานค่ะ ถ้าไม่อบเทียนก็ทาน ถ้ามีกลิ่นก็ไม่ทาน

ไป ๆ มา ๆ เลยไม่ทานมันซะเลยค่ะ...^^"

ด้วยเหตุฉะนี้ เลยไม่ค่อยรู้จักขนมไทยเท่าใดนักนะคะ

ที่ตอบใน TAG ก็เลยไม่รู้ว่าตกลงมันใช่ขนมไทยหรือเปล่า เอิ้กๆๆ

ถ้าไม่ใช่ก็ขออภัยนะเจ้าคะ...^^

ใช้เวลานึกนานมาก ว่าปกติกินขนมอะไรกะเค้าบ้าง....

เอาล่ะค่ะ เกริ่มมานานเกินไปละ...ไปดูขนมดีกว่าค่ะ ^^

............................................................
............................................................

๑ . ถ้าจะนำเสนอขนมไทยที่ชอบ
คุณจะแนะนำ ขนมไทยอะไร ?
บอกมาได้ 5 ชนิดค่ะ

๑.ตะโก้ข้าวโพด

ให้ตะโก้มาเป็นอันดับหนึ่งเลยค่ะ เพราะแม่นังมี่ยังไม่เคยเจอขนมตะโก้อบเทียน...ฮ่าๆๆ

เลยมั่นใจว่าซื้อกินได้...^^

ตะโก้มีหลายอย่างค่ะ ทั้งแห้ว เผือก มัน แต่ที่แม่นังมี่ชอบสุด ๆ คือข้าวโพดค่ะ หอมอร่อย ^^

ตะโก้อร่อยต้องตะโก้ดั้งเดิมที่ใช้ใบเตยห่อ ๆ ค่ะ (ไม่แน่ใจเค้าเรียกกระทงรึเปล่า)

ปัจจุบันหันมาใช้ถ้วยพลาสติกกันเยอะขึ้น ลดรสชาติและคุณค่าความเป็นขนมไทยไปเยอะเลยค่ะ

น่าเสียดาย.....

๒.ขนมชั้น

เป็นขนมที่ออกแนวงก เพราะเป็นขนมชั้น..ก็เลยไม่ใช่ขนมเธอ ชั้นกินเองคนเดียว...ไม่แบ่งให้เธอ อิอิ ^^

ขนมนี้ให้เป็นอันดับสองเลยค่ะ ถึงแม้บางเจ้าจะมีแอบใส่กลิ่นเทียนไปบ้างก็ตามแต่

ขนมชั้นมีเอกลักษณ์ค่ะ...เวลากินสนุกนักแล ^^

ไม่รู้ว่าเวลาคนอื่นมีวิธีเอาขนมชั้นนี่เข้าปากแบบไหน

แต่แม่นังมี่กินทีไร จะใช้วิธีแกะมันออกมาทีละชั้น ๆ แล้วเข้าปาก...

ถึงจะรู้สึกว่าเป็นขนมชั้นจริง ๆ ค่ะ ^^

เดี๋ยวนี้ก็มีเอาขนมชั้นมาจัดแจงเป็นรูปดอกไม้สวยงาม...

กลายเป็นขนมชั้นดอกไม้ไปซะแล้ว....เง้อ เป็นดอกไม้ ก็ไม่เป็นชั้นแล้วสิ - -"

๓.สังขยาฟักทอง

เป็นขนมที่หน้าตาน่ารักดีค่ะ...สังขยาเข้าไปอยู่ในฟักทอง ^^

มีฟักทองเป็นภาชนะบรรจุ แถมเป็นภาชนะที่กินได้ด้วย...

แต่แม่นังมี่ไม่กินเปลือกค่ะ ^^"

๔.วุ้น(กะทิ)

สีสันสดใส รูปร่างน่ารัก จากเมื่อก่อนเป็นถ้วยกลม ๆ เหลี่ยม

เดี๋ยวนี้มีเป็นดอกไม้ เป็นตุ๊กตุ่น ตุ๊กตา..

แอบมีแปลงร่าง ปลอมตัวเป็นขนมชั้นก็มี แบบมองเผิน ๆ นึกว่าขนมชั้น

แง่ว...กลายเป็นวุ้นซะงั้น

มีใส่น้ำหวาน กลิ่นหอม ๆ หน้าร้อนแบบนี้จับใส่ตู้เย็นให้เย็น ๆ กินแล้วชื่นใจค่ะ

ที่ต้องจับเอา"กะทิ"ใส่วงเล็บไว้...ก็เพราะว่าเวลากิน แม่นังมี่ไม่ชอบกินตรงที่เป็นกะทิค่ะ

ชอบตรงวุ้น...แอบเรื่องมากอีกละ ^^

๕.ฝอยทอง

อันนี้อร่อย แต่ให้เป็นอันดับสุดท้าย เพราะเจอมันอบเทียนบ่อยมาก

ฝอยทองเป็นขนมไทยที่เคยทำ... สนุกมากมายค่ะ

สนุกตั้งแต่ตอนแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้ว...

ส่วนตัวชอบฝอยทองที่มันเปียก ๆ ค่ะ แห้ง ๆ แข็ง ๆ แอบไม่ชอบบบบบ >.<

แต่จะแปลกมั้ยคะ...ถ้าชอบฝอยทอง แต่ไม่ชอบทองหยอด อิอิ ^^

........................................................

๒. ถ้าให้คุณทำขนมไทยอวดชาวโลก
คุณจะทำขนมไทยชนิดใด
หรือวิ่งไปซื้อมาก็ได้ค่ะ
(ในกรณีที่ทำไม่เป็น)

แท่น แทน แท้น....นำเสนอนี่เลยค่ะ....

ข้าวต้มมัด

ไปซื้อเค้ามาอย่างแน่นอน......

ข้าวต้มมัดเป็นขนมที่แม่นังมี่ได้รวบรวมความพยายามอย่างมากมายแล้ว...แต่ก็ยังไม่สามารถทำได้ค่ะ

คือไม่สามรถจะจัดเรียงข้าวให้มันอยู่กันอย่างเป็นระเบียบในใบตองได้ T_T

ทำแล้วไม่แน่น...ทำแล้วใบตองฉีก...โอ๊ย...สารพัดค่ะ

มันจึงเหมาะสมที่จะนำไปอวดชาวโลกค่ะ...

เพราะมันทำยากมากในสายตาแม่นังมี่

.........................................................

๓. แล้วขนมไทยที่ทาน
คุณจะใช้น้ำดื่มอะไรเสิร์ฟคู่กันคะ

น้ำแตงโมปั่น

แตงโมปั่นเย็น ๆ ดับกระหายได้ดีเชียวค่ะ

.............................................................
.............................................................

ขอบคุณคุณเป้ AB_PAE นะคะสำหรับ TAG นี้...
สงสัยแม่นังมี่จะทำช้าจนคุณเป้ลืมไปซะแล้ว...เอิ้กๆๆ ^^

ปล. ดองขนมหวานไว้นาน ๆ จะเน่ามั้ยคะ...ฮ่าๆๆๆ ^^

ปล. อันที่ 2 แม่นังมี่ขโมยรูปอะไรต่อมิอะไรมาจาก google เจ้าค่ะ ขอขอบพระคุณ ^^

Create Date : 01 เมษายน 2552

Last Update : 1 เมษายน 2552 18:19:50 น.

34 comments

Counter : 2006 Pageviews.

โห....น้ำแตงโมน่ากินจัง
กำลังร้อนๆอยู่เชียว
จ๊วบๆ

โดย: mutcha_nu

วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:17:56:09 น.

ปะ ไปกินไอติมข้าวเหนียวมะม่วงกานนน อิอิ

โดย: เจ้าหญิงที่เจ้าชายตายจาก (timeofmylove

) วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:19:34:15 น.

ไค่อยากกิ๋น..ตะโก้
ไค่อยากกิ๋น..ขนมจั้น
ไค่อยากกิ๋น..สังขยาฟักทอง
ไค่อยากกิ๋น..วุ้นกะทิ
ไค่อยากกิ๋น..ฝอยทอง
ไค่อยากกิ๋น..ข้าวต้มมัด
ต่อด้วยน้ำมะเต้า แห้มแก้ว..
...
^_^

โดย: ปี้แมวน้อย อ่อยอ๋อย ไค่อยากกิ๋นเหียเสี่ยง เหียหมด.. IP: 217.231.230.40 วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:3:23:41 น.

โห ! น้องสาวคนตางบนเนี่ยะสงสัยบ่ได้กินหยังมาตึงวัน ท่าทางจะหิวขนาดน้อ

ตะโก้ข้าวโพดนี่รำแต๊เน้อแม่นู๋มี่ น้ำมะเต้าเย็นๆก็ชื่นใจ๋ Tag ขนมไทยนี่ต้องหื้อแม่ญิง เพราะว่าป้อจายบ่ค่อยจะฮุ้เรื่อง 555

โดย: JohnV

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:9:52:44 น.

น่ากินทุกอันเลย

โดย: บางส้มเปรี้ยว

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:12:10:41 น.

อ้ายก๋าเซ็งหน้อย

ลมมันแฮงขนาด
แต่บ่ามีฝนสักแหมะเลยครับ

เซ็งขนาดเลย
เพราะเจ๊ามาก่ฮ้อนเหมือนเดิมครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:12:35:47 น.

อ้าว.

โดนเหมือนกันเหรอกระต่ายน้อย.

ขอทานด้วคนนะครับ...

เฮือกๆๆๆ.

(เสียงหัวเราะแบบใหม่ฉันเอง)

เยๆ.

โดย: เจ้าพระยาฮาเป็นพักๆ (อสัญแดหวา

) วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:16:21:21 น.

เห็นภาพปลากรอบน่ากินมากมายค่ะเพื่อน

** เราแอดเอ็มใหม่ของเว็มมี่แล้วนะ แต่ยังไม่มีเวลาได้ออนเลย

คิดถึงเสมอนะ จุ๊บ ๆ

โดย: MARON CREAM

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:16:31:23 น.

อู้ยยยยย น่ากินทุกอย่างเลยอ่ะ เดี๋ยวไปซื้อกินมั่งดีกว่า

โดย: i_am_np

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:19:48:51 น.

โดย: คนไม่เจียม..

วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:13:18:07 น.

แอบแวะมาชมครับ

โดย: สอระ (สอระ

) วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:15:03:52 น.

พัชชอบทั้งฝอยทอง และทองหยอด แต่ฝอยทองจะอร่อยกว่า เพระเป็นไข่แดงล้วนๆ หยอดในน้ำเชื่อม ส่วนทองหยอดจะเอาไข่ผสมกับแป้งกับ เลยอร่อยไม่เท่าฝอยทอง ...ใช่ไหมน้า???

โดย: Koneko-chan (GutChy

) วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:16:19:40 น.

ครอกกกกก...........

โดย: ฤทัยนาวา

วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:17:42:50 น.

พรุ่งนี้พามี่ไปเชียร์หงส์ด้วยนะ อย่าลืมมมมมมมมมมมมมมมมมม

แล้วจะพาไปเลี้ยงตะโก้ อิอิ

โดย: เจ้าหญิงที่เจ้าชายตายจาก (timeofmylove

) วันที่: 4 เมษายน 2552 เวลา:1:52:30 น.

สวัสดียามเช้าครับแม่นู๋มี่

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 4 เมษายน 2552 เวลา:7:52:30 น.

กระต่ายหายไปไหน?..

ทำไมไมเห็นหน้า..

ฉันมาตามหา..

กระต่ายที่หายไป..

โดย: เจ้าพระยาแอบฮาเป็นพักๆ.. (อสัญแดหวา

) วันที่: 4 เมษายน 2552 เวลา:18:30:40 น.

ไปทางไหนมีแต่ขนมแฮะพักนี้

ไม่ชอบขนมอบเทียนก้น่าจะชอบพวกสลิ่ม ฟักทองบวด ขนมนึ่ง หรือทอดน่อ

มีเยอะมากขนมไทย ไม่กลัวอ้วนนี่กินแหลก

เช้าๆมากาแฟกับกล้วยบวดชีซักถ้วยก้เอา อิ่มหน่อย

โดย: Tangible

วันที่: 4 เมษายน 2552 เวลา:21:14:51 น.