มะระขี้นก
ภายหลังจากน้ำท่วมได้ลดลง บรรดาพืชที่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและเติบโตง่ายก็ต่างพากันงอกขึ้น เติบโตงอกงามมากมายโดยที่เรามิได้ปลูกเนื่องจากเขาได้ทิ้งเมล็ดของเขาไว้ก่อนหน้าที่น้ำจะท่วม
หนึ่งในพืชที่ผมกล่าวคือ มะระขี้นก
หลายครั้งที่ผมเก็บเจ้ามะระขี้นกนี้ ทั้งยอดอ่อนและลูกของมันไปขายที่ตลาดรวมกับผักต่าง ๆ น้อยครั้งนักที่มันจะถูกขายออกไปหมดและบางวันมันก็ไม่ได้ถูกซื้อไปเลย เช่นเมื่อวานนี้ผมนำมันไปเพียงแค่ ๒ ถุงเท่านั้นแต่ไม่สามารถขายออกไปได้
"หวานเป็นลม ขมเป็นยา" คือประโยคที่ผมได้ยินมาตั้งแต่ยังเด็กและแม่ก็พร่ำพูดบอกเสมอ ด้วยเหตุนี้เองกระมังที่ทำให้ผมเป็นคนที่ชอบทานของขมเป็นที่สุดโดยเฉพาะสะเดาบ้าน รวมถึงเจ้ามะระขี้นกนี้ด้วยที่นำมาต้มหรือลวกเพื่อกินจิ้มกับน้ำพริก
ด้วยการที่มันเป็นของขมนี้เองกระมัง ที่ทำให้ผู้บริโภคทั่วไปไม่สนใจหรือนำมันไปบริโภคด้วยเหตุที่มันไม่อร่อย โดยหันไปซื้อมะระจีนซึ่งลูกใหญ่และไม่มีรสขมกินกันแทน
มะระจีน ..ผมกลับเฉย ๆเพราะแม้มันจะไม่มีรสขมชวนคาย แต่มันกลับไม่มีรสชาติอะไรที่ชวนกินเช่นกัน ส่วนตัวผมกินมะระขี้นกดีกว่า
หากท่านใดที่เข้ามาอ่านและชมภาพบล็อคนี้ เกิดสนใจและอยากทราบเกี่ยวกับข้อมูลอันเป็นประโยชน์เกี่ยวกับมะระขี้นก ก็สามารถทำได้โดยง่าย โดยเรียกเครื่องมือสืบค้นขึ้นมา หรือที่เราเรียกกันจนชินว่า google นั่นแหละ (จริง ๆเครื่องมือสืบค้นมีหลายค่าย ความสามารถแตกต่างกัน) โดยพิมพ์คำสำคัญหรือคำค้น หรือคำที่คุณสนใจลงไป คือ มะระขี้นกนั่นแหละ คุณก็จะพบคำตอบมากมาย
แต่การได้มาที่ข้อมูลที่ง่ายดายไม่ได้หมายความว่ามันเป็นข้อมูลที่ถูกต้อง ด้วยความง่ายดายนี้เอง หลายครั้งเราก็พบว่าข้อมูลที่พบมีความผิดพลาดจนนำไปสู่อันตรายได้
และด้วยความง่ายดายนี้เอง ผมเองในฐานะบล็อคเกอร์ที่มีส่วนสำคัญในการแบ่งปัน เผยแพร่ ก็จำเป็นจะต้องตระหนักในการให้ข้อมูลในด้านต่าง ๆ เมื่อเราเผยแพร่อาจมีคนนำไปเผยแพร่ต่อ ความตระหนักต่อสิ่งนี้ผมถือว่าต้องมี
ข้อมูลที่ได้ ขอให้ใช้วิจารณญาณ (ปัญญาที่สามารถรู้หรือให้เหตุผลที่ถูกต้อง) โดยเลือกจากแหล่งที่น่าเชื่อถือที่สุด เพราะหากสังเกตข้อมูลมักจะเหมือน ๆกันหมดเพราะสำเนากันไปมา
วันนี้ผมไม่ได้ไปขายของ ให้ภรรยาไปขายคนเดียว ด้วยเหตุที่ต้องอยู่ดูเจ้าไนซ์อ่านหนังสือสอบ พรุ่งนี้วันสุดท้าย
ภาพมะระขี้นกนี้ถ่ายเมื่อเช้านี้ครับ
ท้ายนี้ขอให้ทุกท่านมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะครับ
Create Date : 18 มีนาคม 2555 |
Last Update : 18 มีนาคม 2555 12:32:50 น. |
|
17 comments
|
Counter : 3218 Pageviews. |
|
|
|