ตอนที่11 ”วิสาหกิจชุมชน” เป็นกิจการที่เกี่ยวกับการผลิตสินค้า การให้บริการ หรือการอื่น ๆ ที่ทำให้เกิด ”วิสาหกิจชุมชน” ว่า หมายถึง   การแปรรูปหรือการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลผลิตของชุมชน  เป็นกิจกรรมที่ต่อเนื่องจากการ  ผลิตการเกษตรเพื่อการพึ่งพาตนเอง และเพิ่มมูลค่าผลผลิตการเกษตรขององค์กรชุมชน  หรือเครือข่ายชุมชน..... กล้วยตากแปรรูป เป็นแยมรสชาติกลมกล่อม เพื่อการรักษาสุขภาพที่น่าพอใจ .........  วิชิต นันทสุวรรณ มูลนิธิหมู่บ้าน ได้ให้คำจำกัดความของ”วิสาหกิจชุมชน”  ว่า หมายถึง..... คลิกที่นี่ครับ  กล้วยตากแปรรูป ผสมเครื่องดื่มนมผงชนิดต่างๆ เพิ่มคุณค่าทางอาหารในวัยสว. การประกอบการ ซึ่งรวมถึงกระบวนการคิด การจัดการผลผลิต และทรัพยากรทุกขั้นตอน  โดยภูมิปัญญาขององค์กรชุมชนหรือเครือข่ายองค์กรชุมชน เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ  สังคมและการเรียนรู้ของชุมชน ซึ่งมิได้มีเป้าหมายเพียงเพื่อสร้าง กำไรทางการเงินเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงกำไรทางสังคม  ได้แก่ ความเข้มแข็งของชุมชนและความสงบสุข ของสังคมด้วย วิสาหกิจชุมชน จึงมีความหมาย ครอบคลุมกิจกรรมดังต่อไปนี้      1. การแปรรูปหรือการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลผลิตของชุมชน เป็นกิจกรรมที่ต่อเนื่อง จากการ  ผลิตการเกษตรเพื่อการพึ่งพาตนเองและเพิ่มมูลค่าผลผลิต การเกษตรขององค์กรชุมชน  หรือเครือข่ายชุมชน             2. การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรและภูมิปัญญาของชุมชน เช่น  เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ไวน์ผลไม้พื้นบ้าน  การแปรรูปพืชผักผลไม้พื้นบ้านรูปแบบต่าง ๆ  ผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพร ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้าน  แหล่งท่องเที่ยว พิพิธภัณฑ์ชุมชน เป็นต้น              3. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองการพึ่งพาตนเองขององค์กรชุมชน และเครือข่ายองค์กรชุมชน เช่น น้ำปลา ปุ๋ย เครื่องมือ เครื่องใช้  อาหารและยาสมุนไพร เป็นต้น            4. การพัฒนาระบบการตลาด การบริการและสวัสดิการชุมชน เช่น  ร้านค้าชุมชน ร้านค้า(ตลาด)ชุมชน  ศูนย์สุขภาพพื้นบ้าน เป็นต้น......   จำหน่ายเป็นคู่ เพื่อลดต้นทุนในขบวนการผลิตทั้งระบบชุดละ250บาทรวมค่าจัดส่งทั่วไทย ในนาม"วิชาหกิจชุมชน"ผมขอแนะนำแด่เพื่อนๆ ซื้อผลผลิตดั่งกล่าว เพื่อการสนับสนุน ให้วิสาหกิจชุมชนรอดอนันต์1เสรีไทย9แขวงคลองกุ่มเขตบึงกุ่มกรุงเทพมหานครฯ 10240 ได้พัฒนาผลผลิตต่างๆที่กำลังจะมีในอนาคต เพื่อเป็นแบบอย่าง แด่สังคมทั่วไปฯลฯ ที่มีวัตถุดิบที่ตนมี ผ่านมาพบเพื่อก่อเกิดแรง บันดาลใจ ดั่งที่ผู้ก่อการตนนี้ ได้ไปพบเห็นมาในประเทศ เกาหลีใต้ ณ.เกาะเซจูแดนแห่งวัฒนธรรมที่งดงาม.... ส่วนความหมายของ “วิสาหกิจชุมชน”  ตามพระราชบัญญัติส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ. 2548 หมายความว่า  กิจการของชุมชนเกี่ยวกับการผลิตสินค้า การให้บริการหรือการอื่น ๆ ที่ดำเนินการโดย  .....น้ำหนักสุทธิของผลิตภัณฑ์ทั้งสองขวดรวม1คู่1,260กรัม......... คณะบุคคลที่มีความผูกพัน มีวิถีชีวิตร่วมกันและรวมตัวกันประกอบกิจการดังกล่าว  ไม่ว่าจะเป็นนิติบุคคล ในรูปแบบใดหรือไม่เป็นนิติบุคคล เพื่อสร้างรายได้ และเพื่อการพึ่งพาตนเองของครอบครัว ชุมชนและระหว่างชุมชน  ทั้งนี้ ตามหลักเกณฑ์ที่คณะกรรมการประกาศกำหนด  ฉะนั้นหมายความว่า การจะเป็นวิสาหกิจชุมชนเพื่อขอรับการสนับสนุน  ส่งเสริมตามพ.ร.บ.ฉบับนี้ได้นั้น วิสาหกิจชุมชนนั้นต้องมีลักษณะตามความข้างต้น  ป.ล. เพื่อนๆสนใจแวะมาเยียมชมกิจกรรมดั่งกล่าวได้ตลอดเวลา คลิกที่นี่ครับ               ป.ล.2 มาทบทวนการชั่งน้ำหนักเป็นกิโลกรัม กรัม และ ขีด                       Create Date : 11 กรกฎาคม 2563 16 comments Last Update : 14 กรกฎาคม 2563 5:29:30 น. Counter : 287 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณโอน่าจอมซ่าส์

ธนูคือลุงแอ็ด Health Blog ดู Blog รสชาติมันต้องมาคู่สุขภาพนะพี่แอ็ด   โดย: หอมกร 11 กรกฎาคม 2563 22:07:37 น.

บรรจุขวดแก้ว สวยงามค่ะ สะอาดปลอดภัยด้วย   โดย: newyorknurse 12 กรกฎาคม 2563 1:47:16 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณลุงแอ็ด นึกถึงโครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ หรือโอทอป สมัยที่พรรคไทยรักไทยเริ่มโครงการเอาไว้ ผมไม่แน่ใจว่ารายละเอียดโครงการจะคล้ายกันหรือไม่ แต่แนวคิดของการแปรรูปผลิตภัณฑ์ หากได้รับการส่งเสริมที่ดีจากภาครัฐ ก็กลายเป็นสินค้าระดับประเทศหรือระดับโลกได้ไม่ยากเลยนะครับ   โดย: กะว่าก๋า 12 กรกฎาคม 2563 6:50:23 น.

ขอบคุณ คุณก๋าครับที่แวะมาให้กำลังใจ ใช่ครับสมัยพรรคไทยรักไทย บริหารประเทศ ได้นำนโยบาย 1ผลิตภัณฑ์ 1ตำบล มาต่อยอดได้เยี่ยมยอดครับ ผมเองก็พอจะรับรู้ได้ดีในยุคนั้นๆ เพราะผมเองก็อยู่ในวงการเมืองอยู่ แต่ไม่ได้อยู่ในโครงการดั่งกล่าวครับ ผมเองที่เริ่มอีกครั้ง ในวันนี้ "วิสาหกิจชุมชนรอดอนันต์1ฯลฯ" ก็อยากจะจุดประกาย สังคมแห่งนี้ครับ โดยไม่คิดจะมุ่งหวังในภาครัฐ ใดๆทั้งสิ้น หวังพึ่งตนเองเป็นสำคัญครับ อีกทั้งจะไม่กดดันตนเอง ค่อยๆทำไป ได้เท่าไร?เอาเท่านั้นครับ คุณก๋า   โดย: ธนูคือลุงแอ็ด 12 กรกฎาคม 2563 7:49:43 น.

ภาครัฐยุคนี้ ผมว่าหวังอะไรยากครับ 555 ในภาคธุรกิจท่องเที่ยว ไม่ได้หวังอะไรจากรัฐบาลชุดนี้มานานมากครับ ยิ่งตอนนี้เผชิญวิกฤต ยิ่งเห็นชัดเลยครับ ว่าการช่วยเหลือจากภาครัฐมาไม่ถึง สุดท้ายเอกชนก็ต้องลุยกันเองครับ   โดย: กะว่าก๋า 12 กรกฎาคม 2563 10:01:10 น.

ผลิตได้สวย..ดูดีครับ Otop เป็นสิ่งดีครับ ช่วยให้ผลิตและมีการตลาดที่เข้มแข็ง ทำให้ คนใช้ผลิตภัณฑ์ได้ของคุณภาพดีไว้ใช้ใน ราคาเป็นธรรม คนผลิตก็ได้ เงินจากการผลิตการขาย เสียดายระยะหลังมานี้ดูจะแผ่วจากการสนับสนุนของรัฐ ถ้าสานต่อ ควบคุมการผลิตให้ได้คุณภาพจึงเป็น หนึ่งใน ตำบลจะสร้างภาพลักษณ์ได้ดี   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 12 กรกฎาคม 2563 18:49:00 น.

ขอบคุณพี่ไวน์ครับ Otop ใช่พี่เป็นสิ่งดี แต่วันนี้สังคมแห่งนี้ มันเปลี่ยนไป หมดสิ้นจริงๆ ผมไปเดินตลาดบางกะปิ"ชอบไปมาก" เฝ้าสังเกตผู้คนฯลฯ มันเปลี่ยนไปหมด อาหารสด,กุ้งสด,ปลาสด,ราคาไม่แพง แต่ปูม้าสดราคากับแพงระเบิด ผมว่ามันตลกสิ้นดี ในความรู้สึกของผม คือ ปูม้านี่ผมไม่กินน่ะพี่ ผมจะกินแต่ปูทะเล"ในอดีต"เท่านั้น แต่ชนยุคใหม่วันนี้ ชอบกินปูม้ากัน "สำรวจมาเมื่อวาน" ส่วนพวกหอยสด มีหอยลาย3โลร้อยบาท..ฯลฯ ขอบคุณพี่ไวน์ครับ ที่แวะมาให้กำลังใจ   โดย: ธนูคือลุงแอ็ด 13 กรกฎาคม 2563 0:25:57 น.

สวัสดีค่ะ ถ้ากลับดำเนินคงได้ผ่านไปอุดหนุนแน่ๆค่ะ   โดย: newyorknurse 13 กรกฎาคม 2563 1:38:37 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณลุงแอ็ด กลุ่มธุรกิจการท่องเที่ยว ก็รอครับ เมื่อไหร่จะเปิดสนามบินได้ ยิ่งรอนาน ยิ่งล้มหายตายจากครับ ผมรู้ว่าความปลอดภัยนั้นสำคัญ แต่ถ้ากลัวมากๆ จนไม่ทำอะไร ก็ตายอยู่ดีครับ   โดย: กะว่าก๋า 13 กรกฎาคม 2563 7:13:03 น.

สวัสดียามเช้าคร่า   โดย: Love Memoirist (blue_medsai ) 13 กรกฎาคม 2563 8:32:00 น.

เย้ๆๆๆๆ ยินดีด้วยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ของชุมชนครับ   โดย: ทนายอ้วน 13 กรกฎาคม 2563 16:22:52 น.

อ้าว เฉียดกันไปมาแน่เลย.. ที่เดียวกันครับคุณแอ๊ด ผมฝึกเรือใบ คยัค แล้วก็วินด์เซิร์ฟเมื่อปี 2549 ที่นั่นน่าจะ เป็นสมาชิกคนที่ 179 นี่แหละ ตอนนั้นมีเรือใบธรรมดา... เมื่อสองปีกว่ามานี้ มีเรือใบ เลเซอร์ท้องแบนมาเพิ่ม แล่นได้เร็วขึ้นอีก แล้วเจอกันที่ชมรมครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 14 กรกฎาคม 2563 7:00:07 น.

ทำเสร็จ ใส่แพ็กกิ้งเรียบร้อยแล้ว ดูดีมากเลยค่ะ น่าจะทำตลาดได้ดี เป็นอาหารสุขภาพที่ราคาประหยัดมาก ตั้งใจทำงานคร่ำเคร่งมาก รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 14 กรกฎาคม 2563 9:13:30 น.

แล้วพบกันพี่ไวน์ ถามลูกชายเมื่อเช้า ใช่ที่เดียวกันป่ะ ที่ไปเล่นเรือกันน่ะ น่าจะใช่ๆๆครับพ่อ จะเอาใบ"วอเตอร์เกต"ไปฝากพี่ด้วย เก็บเมื่อกี้เองพี่5555   โดย: ธนูคือลุงแอ็ด 14 กรกฎาคม 2563 9:23:38 น.

ขอบคุณพี่ภาวิดาครับ ที่แวะมาให้กำลังใจ ยุงยากเอาการครับพี่ จะต้องเซ็ทระบบของตัวเองกันสุดๆ ผมไม่กล้าจะไปคอมเม้นท์เพื่อนๆ ที่คุ้นเคยเกรงใจเพื่อนๆ จะว่า ลุงแอ็ดจะไปชวนให้ซื้อสินค้าฯลฯ เพิ่งทราบครับพี่ นก"กวัก"เป็นนกคุ้มครอง แถวๆสวนน้ำฯน่าบ้าน เวลาเย็นๆ เธอจะเดินมาให้เห็นบ่อยๆครับพี่ บันทึกภาพไม่ทัน "เอื้องหมายนา"เพิ่งเคยเห็นวันนี้เองพี่ เธอขาวแกมเหลือง เย็นตาแลดูบริสุทธิ์มาก พร้อมกับเพิ่งรู้จักด้วย ขอบคุณครับพี่ภาวิดา   โดย: ธนูคือลุงแอ็ด 14 กรกฎาคม 2563 9:48:37 น.

พี่เคยไปเยี่ยมคุณไวน์ที่สวนหลวงร.9 นานมากแล้ว แต่เดี๋ยวนี้คุณไวน์รู้ว่าพี่ไม่สะดวกไปแล้วจริงๆ ถ้าเดินมากต้องใช้ไม้เท้า ยืนนานๆก็ไม่สะดวก ลูกๆเลยไม่อยากให้ไปไหนตามลำพัง พี่ก็พอใจที่จะอยู่บ้านทำอะไรๆเล็กๆน้อยๆ คุยกับเพื่อนๆในโซเชียลบ้างค่ะ และมีความสุขที่สุดเวลาไปบ้านที่เขาใหญ่ ขอบคุณความปรารถนาดีของคุณลุงแอ็ดนะคะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 15 กรกฎาคม 2563 11:33:00 น.