มาแล้ว จ้า ขนมอบ ตามสัญญา ขนมอบชี้นแรก มาแล้วจ้า บราวนี่ ขอบคุณ ท่านเจ้าของสูตร นะคะ สูตรทำอร่อยมาก แต่ป้าอ้วน ทำออกมาไม่สวย แต่ อร่อย มั้กๆๆ ๕๕๕๕ ทำเองชมเอง อยากชิมไหมเจ้าค่ะ ขอขอบคุณท่านเจ้าของสูตรเคกกล้วยหอม สูตรและวิธีทำตามนี้ค่ะ แป้งเค้ก 200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง เบอร์ 0 ค่ะ ผงฟู 1 1/2 ชช. เบคกิ้งโซดา 1 ชช. เกลือ 1/2 ชช. น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 180 กรัม กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม น้ำมะนาว 1 ชช. - อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 1.ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา บดกล้วยหอมและเติมน้ำมะนาว 2.ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือให้ขึ้นฟู ใช้หัวตีตะกร้อ ด้วยความเร็วสูงประมาณ 7-8 นาที 3.จากนั้นปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป ตีต่อให้เข้ากัน เติมน้ำมันพืช สลับ กะ แป้ง ตีต่อด้วยความเร็วกลางอีกประมาณ 2 นาที 4.เติมกล้วยหอมบดลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีกประมาณ 1 นาที หยอดใส่พิมพ์ อบประมาณ 20 นาที สีดูเข้มก็เอาออกจากเตาได้ค่ะ พักบนตะแกรงให้เย็น หากเก็บไว้ข้ามคืนเนื้อเค้กจะยิ่งชุ่มชื้นขึ้น   Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2553 4 comments Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2553 14:14:44 น. Counter : 526 Pageviews. Share Tweet

เชิญชิมค่ะ   โดย: สิบโท (สิบโท ) 15 กุมภาพันธ์ 2553 16:10:12 น.

ตามมาชิมค่ะ   โดย: ป้าเยาว์ (@NBC ) 15 กุมภาพันธ์ 2553 21:13:44 น.

ป้าเยาว์ ขอบคุณคะ รับน้ำชา หรือ กาแฟดีคะ   โดย: สิบโท (สิบโท ) 16 กุมภาพันธ์ 2553 14:16:03 น.

เค๊กกล้วยหอมน่าทานจังค่ะ   โดย: แกงใส่ไข่หนึ่งใบ 8 มีนาคม 2553 15:22:37 น.