Bloggang.com : jenifaae : จากเมือง...สู่นา ดำกล้าย่ำโคลน

จากเมือง...สู่นา ดำกล้าย่ำโคลน

คอลัมน ์สดจากเยาวชน

"ยัง เอ็ม อี เอ ดอต คอม เฮ้!"

เสียงพลังเข้มแข็งของเด็กๆ สมาชิก www. yongmea.com ดังลั่นที่ทำการการไฟฟ้านครหลวง (กฟน.) เป็นการอุ่นเครื่องก่อนออกเดินทาง

วันนี้เด็กๆ เยาวชนอายุ 12-18 ปี จำนวน 72 คน จะไปเรียนรู้วิถีชีวิตติดดินนอกเมืองหลวง จากเมือง (กรุง)...สู่บ้านนา

กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อให้เด็กๆ เรียนรู้ความต่างจากวิถีชีวิตเดิมๆ ในเมืองหลวง ไปสัมผัสวิถีชาวนา

จ. สุพรรณบุรี มีพื้นที่กว้างขวางที่ยังคงเต็มไปด้วยผืนนา กลิ่นไอดิน และกลิ่นโคลนสาบควาย เพียง 2 ชั่วโมง คณะจากเมืองกรุงก็ถึงจุดหมาย ณ บ้านควาย อ.ศรีประจันต์ จ.สุพรรณบุรี

เด็กๆ จัดกลุ่มเรียงแถวแบ่งเป็น 4 กลุ่ม เดินหน้ามุ่งเข้าสู่เขตฐานการเรียนรู้ทั้งหมด 5 สถานี ที่นำประสบการณ์จริงมาแปรเป็นบทเรียนคือ 1.ค.ควายน่ารัก 2.หมู่บ้านชาวนา 3.วัฏจักรข้าวและการทำนา 4.จากท้องนาสู่ลานข้าว และ 5.การแปรรูปข้าว

สถานีที่ 1 ค.ควายน่ารัก พบการแสดงของควายและยังได้ถ่ายรูปควายยิ้ม

ควาย มีความสำคัญไม่น้อย ตั้งแต่สมัยโบราณกาล นอกจากช่วยคนไถนาแล้วยังเป็นพาหนะคู่ใจลากพาเกวียนไปยังที่ต่างๆ ในสมัยศึกบางระจันควายยังเป็นพาหนะของนักสู้ในการทำศึกสงครามออกรบ ปัจจุบันจำนวนควายลดลงจนต้องรณรงค์ให้ช่วยกันอนุรักษ์ไว้

บทเรียนจากสถานีนี้เต็มเปี่ยมด้วยรอยยิ้มของคนกับควายที่ได้มาพบเจอกันอย่าง ใกล้ชิด เด็กๆ ได้เรียนรู้คุณค่า ความน่ารัก และเสน่ห์ของเพื่อนใหม่ตัวนี้

สถานี ที่ 2 หมู่บ้านชาวนา ที่นี่เด็กๆ ได้เห็นวิถีชีวิตของชาวนาที่ต้อง "หลังสู้ฟ้า หน้าสู้ดิน" อยู่ท่ามกลางกลิ่นโคลนสาบควายมาชั่วชีวิต ด้วยสภาพความเป็นอยู่ที่เรียบง่ายแฝงไปด้วยภูมิปัญญาที่เรียกว่า "ปราชญ์ชาวบ้าน" ตั้งแต่การสร้างบ้าน เครื่องใช้ไม้สอยในครัวเรือน และวิถีความเป็นอยู่ที่พึ่งพาอาศัยกัน

สถานีที่ 3 วัฏจักรข้าวและการทำนา สถานีนี้เด็กๆ ต่างตื่นเต้นที่ได้ลงมือปฏิบัติจริง เริ่มตั้งแต่ได้ทดลองไถนา แม้แดดจะแรงแค่ไหน เหงื่อจะผุดเม็ดโป้งใหญ่ให้เห็นหลายหยด แต่ความสนุกสนานของเด็กๆ และความตื่นเต้นที่ได้เรียนรู้ก็ไม่ได้ลดน้อยถอยลง

มือขาวๆจากเมืองกรุง เปื้อนไปด้วยโคลนเมื่อลงมือดำนา ภาพที่เด็กๆ ถือต้นกล้า ขาจมโคลนแม้จะดูเก้ๆ กังๆ แต่สดใสน่ารักไปด้วยรอยยิ้มที่พร้อมจะเรียนรู้ โดยมีคุณลุงชาวนาใจดีกับพี่ควายตัวใหญ่พาเด็กๆ ไถนากันอย่างสนุกสนาน

สถานี ที่ 4 จากท้องนาสู่ลานข้าว หลังปักดำราว 3-4 เดือน ข้าวจึงออกรวงนำเมล็ดข้าวมาหุงกิน ข้าวทุกเมล็ดจะมีจมูกข้าวที่มีคุณค่าทางอาหารเต็มเปี่ยม ต่างจากข้าวขาวที่เราหุงกินในปัจจุบัน เพราะมีการใช้เครื่องฝัดจากโรงสีจนจมูกข้าวไม่หลงเหลือติดเมล็ด ทำให้ขาดคุณค่าทางโภชนาการไปอย่างน่าเสียดาย

ปิดท้ายที่สถานีที่ 5 การแปรรูปข้าว เด็กๆ ได้เรียนรู้การแปรรูปข้าวที่สามารถทำเป็นขนมแสนอร่อยได้หลากหลายชนิด เช่น ขนมครก ทองม้วน ข้าวต้มมัด โดยให้น้องๆ ทดลองโม่ข้าวด้วยตัวเอง หลายคนชอบใจกับสถานีนี้เพราะมีขนมครกรสอร่อยร้อนๆ ให้ชิมกัน หลังจากเหน็ดเหนื่อยกับการลงมือปลูกข้าวจนกระทั่งแปรรูปข้าวด้วยตนเอง

     น้องข้าวปุ้น ปุณยวีร์ จันทร์แสนวิไล วัย 9 ขวบ โรงเรียนอุดมศึกษา กล่าวว่า ได้มาเห็นกระบวนการปลูกข้าวว่ากว่าจะมาเป็นข้าวให้เรากินนั้น ชาวนาต้องเหน็ดเหนื่อยและยากลำบากมาก อยากขอบคุณชาวนาและขอให้ชาวนามีความสุข ข้าวปุ้นสัญญาว่าจะกินข้าวทุกเม็ดให้หมด ไม่เหลือแม้แต่เม็ดเดียว

น้อง ลูกหยี ด.ญ.จอมขวัญ สงวนจิตพัฒนา อายุ 12 ปี ชั้นป.6 โรงเรียนพระหฤทัยพัฒนเวศม์ กล่าวว่า ได้เรียนรู้วิถีชีวิตที่แตกต่างจากบ้านที่กรุงเทพฯ ทำให้รู้ว่าชาวนาลำบากมาก กว่าจะได้ข้าวที่ปลูกมาต้องใช้เวลานาน ทำให้หนูมองเห็นคุณค่าของข้าวมากขึ้น ต้องกินข้าวให้หมด ไม่กินทิ้งกินขว้าง การมาเรียนนอกห้องเรียนทำให้ได้เพื่อนใหม่และสนุกด้วย

     ด้าน น้องดรีม นายวีรพัฒน์ หญ้าปรัง อายุ 16 ปี ชั้นม.5 โรงเรียนอิสลามวิทยาลัยแห่งประเทศไทย เล่าว่า ได้เรียนรู้ชีวิตของควายว่ามีความสำคัญมาก ได้มาสัมผัสตัวจริงว่าควายก็เป็นสัตว์มีความสามารถ มีพลังช่วยชาวนาได้ ได้รู้จักวิถีชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง อยู่อย่างประหยัด พอมีพอกิน และพอใจในสิ่งที่ตัวเองมีอยู่

ปิดท้ายที่ น้องไทม์ อมฤต วณิชย์เจริญสกุล อายุ 14 ปี ชั้นม.3 โรงเรียนอัสสัมชัญสมุทรปราการ กล่าวว่า การเรียนรู้นอกห้องเรียนนั้นมีคุณค่าจริงๆ เพราะทำให้เราได้เห็นสิ่งใหม่ๆ ได้ความรู้ใหม่ๆ รวมถึงได้เพื่อนใหม่ๆ ด้วย ดีใจมากที่มีการอนุรักษ์ควายไทย รวมถึงสอนวิธีการปลูกข้าว อยากเชิญชวนเพื่อนๆ มาเที่ยวที่นี่กันเยอะๆ นอกจากได้ความรู้แล้ว ยังปลูกฝังวิธีคิดให้คนไทยมีจิตสำนึกและเห็นคุณค่าวิถีไทย เห็นประโยชน์วิถีชีวิตแบบพอเพียง

     หลังจบกิจกรรมสนุกๆ น้องๆ มีโอกาสไปทำบุญ กราบไหว้หลวงพ่อโต ที่วัดป่าเลไลยก์วรวิหาร พระพุทธรูปคู่เมืองสุพรรณ ก่อนจากบ้านนากลับสู่เมืองกรุง

สุวิมล เชื้อชาญวงศ์: รายงาน

ขอขอบคุณ
ที่มา : ข่าวสดรายวัน วันที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2551 หน้า 24

H O M E

Create Date : 03 ตุลาคม 2551

Last Update : 3 ตุลาคม 2551 18:50:08 น.

0 comments

Counter : 1009 Pageviews.