ยามหัศจรรย์สำหรับคุณ อ่านสักนิดเดวจะหาว่าหมอ สาคูจ้าไม่เตือน

ยีน คอนลิน นักเทคนิคการแพทย์
>ได้รวบรวมสรรพคุณของพืชผักช่วยรักษาโรคพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ฮาร์เปอร์คอนลิน
>นิวยอร์ก
>กล่าวถึง สรรพคุณของพืขผักแต่ละชนิดว่ามีคุณประโยชน์ต่อการรักษาได้อย่างไร
>ไว้ในหนังสือชื่อ “ ยามหัศจรรย์สำหรับคุณ “ เช่น


>1. ปวดหัว กินปลามาก ๆ ทั้งปลาทะเล ปลาน้ำจืด น้ำมันจากปลา
>มีสรรพคุณป้องกันการปวดหัว กินพร้อม ๆ กับขิง จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวลง


>2. แพ้ละออง เป็นแพ้ทั้งฝุ่นและเกสรดอกไม้ ให้กินโยเกิร์ต หรือ
>นมเปรี้ยว


>3. โรคหัวใจ ดื่มชาเขียว
>เป็นประจำสารในชาเขียวช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันไปจับตัวตามผนังหลอดเลือด


>4. โรคนอนไม่หลับ ดื่มน้ำผึ้ง
>เป็นประจำสารในน้ำผึ้งมีฤทธิ์เป็นยากล่อมประสาททำให้นอนหลับฝันดี


>5. โรคหืดหอบ กินหอม ต้นหอม หรือ หัวหอม
>ก็ได้มีตัวยาทำให้หลอดลมปลอดโปร่ง
>

>6. โรคไขข้ออักเสบ กินปลาเท่านั้น แก้ไขเป็นปกติได้ ได้แก่
>ปลาแซลมอน
>ปลาทูน่า (ปลาโอ) ปลาแมคเคอเรล ปลาซาดีนส์ (ปลากระป๋อง)
>น้ำมันปลาทำให้โรคไขข้ออักเสบบรรเทาลง


>7. ท้องผูก ท้องอืด ให้กินกล้วย หรือ ขิง กล้วยทำให้ไม่ท้องผูก
>และ
>ขิงทำให้อาการคลื่นไส้ในตอนเช้าหายไป


>8. ติดเชื้อในถุงกระเพาะปัสสาวะ ให้ กินน้ำคั้นจากลูก แคนเบอรี (
>ไม้เมืองหนาว ) กรดเข้มข้นในลูกไม้ฆ่าแบคทีเรียได้


>9. โรคหงุดหงิด ฟุ้งซ่าน โดยเฉพาะเกิดในผู้หญิงสูงอายุด้วย ให้
>กินข้าวโพด ช่วยบรรเทาอาการเครียด วิตกกังวล และความคิดสับสนได้


>10. โรคกระดูกพรุน ทั้งกระดูกเปราะและแตกง่าย
>แก้ไขได้โดยให้กินสับปะรด
>ซึ่งมีสารแมงกานีส อยู่มาก ช่วยให้กระดูกแข็งแรงได้


>11. ความจำเสื่อม แก้ไขโดย กินหอยนางรม หอยแครง หรือหอยอื่น ๆ


>ซึ่งในเนื่อหอยมีสารสังกะสีช่วยบำรุงสมองได้ดี
>12. เป็นหวัด กินกระเทียม ทำให้จมูกโปร่ง สมองโล่ง
>กระเทียมช่วยลดไขมันในเลือดได้อีกด้วย


>13. ไอ จาม กินพริกแดง สารที่นำมาทำยาแก้ไอนั้นสกัดมาจากพริกแดง


>14. มะเร็งเต้านม กินข้าวสาลี รำข้าว และกะหล่ำปลี
>จะช่วยป้องกันได้ดี
>โดยเฉพาะรำข้าว กะหล่ำปลี ช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเพศหญิง
>เอสโตรเจนได้ในปริมาณที่เหมาะสม ข้อสำคัญ อย่ากินไก่มาก
>เพราะใช้ฮอร์โมนเอสโตรเจนในการเร่งการเจริญเติบโต


>15. มะเร็งปอด กินส้ม และ ผักใบเขียว มีวิตามินเอ
>อยู่มากจะช่วยป้องกันการก่อพิษของสารเบต้าแคโรทีน


>16. แผลในกระเพาะอาหาร กินกะหล่ำปลี
>ซึ่งมีสารเคมีช่วยทำให้แผลเรื้อรังในกระเพาะอาหาร และ ลำไส้เล็กหายขาดได้


>17. โรคท้องร่วง กินแอปเปิ้ลสดทั้งเปลือก
>ช่วยให้อาการปั่นป่วนในท้องเมื่อเชื้อโรคบิดเล่นงานทุเลาลง


>18. เส้นเลือดตีบ กินผลอโวคาโด แก้ได้เพราะไขมันดี “
>โมโรอันแซตเทอเรต “ ที่มีอยู่ในผลไม้ชนิดนี้ทำลายไขมันเลว “ คลอเลสเตอรอล “
> ได้


>19. ความดันโลหิตสูง กินผลโอลีฟ และผักขึ้นฉ่าย
>พืชทั้งสองชนิดนี้มีสารเคมี ทำให้ระดับความดันเลือดลดลง


>20. น้ำตาลในเลือดไม่สมดุล กินผักบร็อกโรลี่ และ ถั่วลิสง
>ซึ่งมีอินซูลินทำให้น้ำตาลในเลือดสมดุลได้





>พืชผักที่กินเป็นอาหารประจำวันนั้น
>นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังมีสรรพคุณช่วยสร้างความสมดุลภายในร่างกาย
>ช่วยป้องกันและรักษาโรคภัยไข้เจ็บชนิดต่าง ๆ ได้


>ถ้าได้เรียนรู้ที่จะรู้จักเลือกกินให้เหมาะกับตนเอง คุณประโยชน์ของพืชสมุนไพร
>โดยเฉพาะพืชสมุนไพรไทยนั้น นับเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของคนไทย
>เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านในท้องถิ่นอันควรปกป้องหวงแหนและอนุรักษ์ไว้
>ให้เป็นมรดกแก่ลูกหลานไทย
>ขอให้ช่วยกันป้องกันไม่ให้ตกไปอยู่ในมือของคนต่างชาติ
>ที่จ้องฉกฉวยผลประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติของเราไปเป็นของตนทุกวิถีทาง



>ดังนั้นอนุชนรุ่นหลังจึงควรที่จะได้นำมาศึกษา ค้นคว้า และคิดค้น
>ตามแนวทางที่บรรพบุรุษของเราท่านได้วางพื้นฐานไว้ให้
>เพื่อนำมาใช้ให้เป็นประโยชน์ในด้านโภชนาการของคนไทยต่อไป.

Create Date : 09 ตุลาคม 2549		1 comments
Last Update : 9 ตุลาคม 2549 14:11:11 น.
Counter : 788 Pageviews.
Share Tweet