Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
ข้าวผัดกิมจิ


เดี๋ยวนี้จขบติดกิมจิมากๆเลยค่ะ ในแต่ละมื้อต้องมีกิมจิร่วมโต๊ะตลอดช่วยลดอาการเลี่ยนได้ดีทีเดียว ตอนแรกก็ทานไม่ค่อยเป็นเท่าไหร่ ยังแยกไม่ค่อยออกว่ากิมจิอันไหนอร่อย อันไหนไม่อร่อย ตอนนี้ก็เริ่มแยกออกแล้วหละค่ะ กิมจิที่รสชาติดีจริงๆพอเวลาทานมันจะซ่าๆที่ลิ้นหนะค่ะ อธิบายไม่ถูกเหมือนกัน จขบทำกิมจิไม่เป็นหรอกนะคะ อาศัยซื้อเอาจากตลาดเกาหลีแถวบ้าน ซื้อทีมาเป็นปี๊บๆเลย กิมจิเนี่ยสามารถนำมาแปรงเป็นอาหารได้หลายอย่างเลยนะคะ วันนี้ขอเสนอเมนูกันตายของจขบอีกเมนูนั่นก็คือ ข้าวผัดกิมจิ ค่ะ

ส่วนผสมต่างๆมีดังนี้ค่ะ (สำหรับ 2 ที่): 1. ข้าวเก่า 2 ถ้วย * 2. กิมจิ (ใช้เยอะเหมือนกันค่ะ ใช้ทั้งเนื้อทั้งน้ำเลยนะคะ) * 3. โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ * 4. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ * 5. หัวหอมใหญ่สับละเอียดครึ่งหัว * 6. น้ำมันนิดหน่อย * 7. เนื้อหมู * 8. หอมซอย


รวมมิตรอุปกรณ์ กิมจิยี่ห้อนี้อร่อยดีน้า วันนี้จขบทำเอาไว้เยอะเลยค่ะ ใช้ข้าวสี่ถ้วยแหนะเพราะว่าขี้เกียจทำบ่อยๆ

วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย (อีกแล้ว เพราะยากๆจขบก็มิมีปัญญาทำค่ะ) ตามนี้เลยค่ะ

1. ตั้งไฟ พอกระทะร้อนนำหัวหอมไปเจียว อย่าให้สุกมาก ผัดหมู แล้วเอาข้าวผัดจนนิ่ม
2. ใส่กิมจิลงไป เอาน้ำกิมจิเทลงไปด้วยนะคะ ข้าวผัดกิมจิจะแอบแฉะๆนิดนึงนะคะ ไม่แห้งเหมือนข้าวผัดบ้านเรา บอกไม่ถูกเหมือนกันว่าใช้กิมจิเยอะแค่ไหน ดูสีเอาแล้วกันนะคะ ข้าวผัดจะต้องเป็นสีแดงๆประมาณข้าวผัดอเมริกันเลยค่ะ ถ้ายังไม่แดงก็ให้ใส่น้ำกิมจิเพิ่มไปค่ะ


สีแดงประมาณนี้ค่ะ

3. ใส่หอมซอยไปผัด เติมโชยุ ผัดจนเข้าที่ปิดไฟแล้วเติมน้ำมันงาค่ะ
4. ตกแต่งด้วยไข่ดาว งาขาว และสาหร่าย



เสร็จแล้วค่ะทำมิโซะซุปแล้วก็สลัดนิดหน่อยด้วยทำให้ดูมักง่ายน้อยหน่อย ทานกิมจิเยอะๆสุขภาพดีนะคะ พูดแล้วก็หิว ไปดีกว่า






Create Date : 14 ธันวาคม 2550
Last Update : 28 ธันวาคม 2550 5:22:54 น. 18 comments
Counter : 1150 Pageviews.

 
น่าทานดีค่ะ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากด้วย


โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:16:58:26 น.  

 
ชอบข้าวผัดกิมจิ เหมือนกันนะคะ แต่สมัยเรียน roommate ที่เป็นคนเกาหลี เค้าจะใช้ไส้กรอกแทนเนื้อหมูค่ะ อร่อยมั่ก ๆ


โดย: CindyD วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:17:02:11 น.  

 
ผมก็ชอบกินชอบส่วนที่เป็นใบของผักกาดขาวมันจะอร่อยดีนิ่มๆ ทำเป็นข้าวผัดยังไม่เคยกินเลยครบ มีเนื้อกระทะ มาแจมด้วยสุดยอด


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:17:36:53 น.  

 
น่ากิน น่ากิน เอาไว้ทำมั่ง ขอบคุณน้า


โดย: helloae IP: 124.120.175.177 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:17:38:59 น.  

 
น่าทานเนอะ


โดย: ganblade วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:17:49:50 น.  

 
อูยยยยย!!!! น่าหม่ำ ๆ
ดองเย ต้องไปหัดทำแล้ว
แต่ทำเองจะกินได้ปะเนี่ยะ
5555


โดย: Kang Dong Ye วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:21:29:34 น.  

 
น่ากินมากเลยคับ เราก็ชอบทานกิมจิมากอ่า แต่ว่าที่ไทยมันแพงอ่า - -" เคยผัดแบบงกกิมจิกินแล้วมันจืดๆมะค่อยอร่อยอ่า อยากกินแบบนี้มั่งจังเลย


โดย: KunikunDE วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:21:57:05 น.  

 
ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ เห็นแล้วน้ำลายสอเลยครับ ทำเก่งมากครับ ผมว่าทานกับข้าวก็คงอร่อยนะครับ วันนี้ขอมาชิมด้วยคนนะครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:23:02:42 น.  

 
น่าทานจังค่ะ เค้าเรียกว่าอะไรคะกิมจิภาษาอังกฤษ อยากเอามาทำบ้าง


โดย: thaispicy วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:6:05:51 น.  

 
ah... and what is โชยุ?

sorry if i asked too many Q's....


โดย: thaispicy วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:6:07:16 น.  

 
ขอชิมบ้างได้มั้ยคะเนี่ย

ปล.บลอกน่ารักจังค่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:9:10:17 น.  

 
กิมจิ ภาษาอังกฤษก็คือ kimchi ค่ะ ตรงตัวเลย

โชยุ คือ shoyu หรือ soy sauce ค่ะ ใช้ของ kikoman ก็ได้ หาได้ทั่วๆไปเลยค่ะ


โดย: อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:13:27:26 น.  

 
แวะมาบอกว่า กลับมาจากแอ่วเหนือแล้วจ้า มีรูปมาฝากเพียบเลย

อย่าลืมตามไปเที่ยวกับเราในทริป เชียงราย-เชียงใหม่ ให้ครบทุกตอนนะ เพราะหลังจากรีวิวทริปนี้จบแล้ว จะมีเกมเพื่อแจกของที่ระลึกเล็ก ๆ น้อย ๆ จากทริปนี้ที่เราตั้งใจอยากจะมอบให้ลูกทัวร์ที่ตามไปเที่ยวกับเราอย่างเหนียวนึบ

ติดตามรายละเอียดกติกาของเกมได้ในรีวิวตอนจบจ้า



โดย: nam_sila วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:21:36:07 น.  

 
ทำได้น่าทานสุดๆเลยค่ะ จัดจานสวยด้วย


โดย: Complicatedgirl วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:23:34:53 น.  

 
น่ากินสุดๆ แต่ก่อนอื่นจะต้องทำกิมจิให้เป็นก่อน(เราอ่ะค่ะ) ซื้อเค้ามันไม่เหมือนทีเคยกินอ่ะ และเผ็ดด้วย อิๆๆ


โดย: ClayAnn วันที่: 16 ธันวาคม 2550 เวลา:14:26:18 น.  

 
เราก็เคยทำค่ะ อร่อยดีแต่ว่าสงสัยจะเป็นเพราะกิมจิไม่ดีเลยทำให้จากนั้นท้องเสีย


โดย: fairy_tells วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:8:58:00 น.  

 
แงๆๆขอโทษทีคุณอัพบล็อกแล้วตั้งนาน
เราไม่ได้เข้ามาเลย ขอโทษด้วยนะคะ


โดย: ยิปซีสีน้ำเงิน วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:20:58:54 น.  

 
Thank นาคร๊าบ

กะลังหาอะไรทานวันที่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์พอดี


โดย: ดึกเมื่อไหร่หิวเมื่อนั้น IP: 202.149.24.161 วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:1:04:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก
Location :
California, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




Instagram
* camping fun * 7 Blogs I Read | Part 2 * My Birthday Part 2 - The 20/20 Experience Justin Timberlake Concert * วันเกิด...29 * 2 0 1 4 * Bittersweet...farewell 2013 * Ho! Ho! Ho! Merry Xmas * เก็บตกเมืองไทย * มากับม็อบ * Breakfast with MINIme : Portobello พอร์ตโตเบลโล่ * USA Shopping Guide - ไปอเมริกาซื้ออะไรดี
a b o u t M I N I m e
เป็นคนชอบของสวยๆงามๆ ชอบแต่งตัวแต่มักจะขี้เกียจ ชอบทำกับข้าวแต่ทำไม่เก่ง สนในเรื่องรักษาสุขภาพแต่ไม่สามารถยับยั้งตัวเองเรื่องกินได้ ชอบทำอะไรที่คนในวัยเดียวกันไม่ทำ ว่าง่ายๆคือชอบทำตัวแก่ (ไม่ใช่แก่แดดด้วยนะ แก่อย่างเดียว 555) อยากเขียนอะไรเอาไว้ดูเล่นจึงตั้งบล๊อกมาเพื่อสนองตัวเอง บล็อกตามใจฉัน ยังไงก็ขอบคุณที่เข้ามาดูนะคะ :D
Friends' blogs
[Add อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.