Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2548
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
25 มิถุนายน 2548
 
All Blogs
 

ทำขนมกินกันเถอะ

วันนี้อยากทานเครปเนื้อบางๆนิ่มๆแต่แถวนี้ไม่มีขายก็เลยอย่ากระนั้นเลย ทำเองก็ได้ แต่คงไม่ทำแบบจุดไฟ ด้วยความงกเพราะว่าในบ้านไม่มีบรั่นดี

ส่วนผสมของตัวเครป
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• นม 3/4 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาล และ เกลือ อย่างละ 1 ช้อนชา
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ



ร่อนแป้งก่อนแล้วค่อยตวงให้ได้สัดส่วนตามที่ต้องการ แล้วเอาเกลือกับน้ำตาลใส่ลงไป ตีไข่กับนมให้เข้ากันแล้วก็เอาไปเทรวมกับแป้ง กวนให้เข้ากันจนเนียน เทเนยลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นเอาไปแช่ตู้เย็นไว้



ส่วนผสมของใส้ครีม (มีก็ได้ไม่มีก็ได้)
• mascarpone cheese 125 กรัม
• เหล้าที่คุณชอบ 4 ช้อนชา แนะนำว่าพวกกลิ่นกาแฟ ชอคโกแลต หรือ บัตเตอร์สกอต จะหอมดี หรือไม่งั้นอีกทีก็พวกกลิ่นส้ม หรือสตอเบอรี่ (ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรนะคะไม่จำเป็นต้องใส่)



เอามากวนเข้าด้วยกัน แล้วก็เอาแช่ตู้เย็นไว้ให้มันแข็งขึ้นหน่อย

ส่วนผสมของซอสที่เอามาราด
• แยมผิวส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ หรือว่าถ้ามีส้มอยู่ที่บ้านก็ใช้น้ำส้ม 1-2 ช้อนโต๊ะแทนก็ได้



เอาส่วนผสมใส่ลงไปในกะทะแล้วอุ่นให้มันละลายเข้ากัน

วิธีทำ
1 ทอดแป้ง ไม่ต้องให้มันไหม้นะคะ แต่พอมีสีนิดๆก็พอ
2 เอาออกมาพับแบบในรูปแล้วเอาครีมใส่ตรงกลาง
3 เอาซอสราด
4 ตกแต่งด้วยผงโกโก้ และเอาน้ำตาลไอซิ่งโรยแต่งหน้า




 

Create Date : 25 มิถุนายน 2548
19 comments
Last Update : 26 มิถุนายน 2548 10:09:16 น.
Counter : 2686 Pageviews.

 

เห็นแล้วหิว

 

โดย: zmen 25 มิถุนายน 2548 20:00:16 น.  

 

น่ากินจัง

 

โดย: Aisha 25 มิถุนายน 2548 20:34:15 น.  

 

ง่า น่าอร่อย

 

โดย: นกซิลล่า IP: 202.133.135.163 25 มิถุนายน 2548 20:45:54 น.  

 

น่าแด๊กมากมายค่ะ

 

โดย: BeNuTe23 25 มิถุนายน 2548 23:17:50 น.  

 

เห็นแล้วหิวอ่ะพี่เพย

 

โดย: หนูหน่อย IP: 203.209.124.77 26 มิถุนายน 2548 3:21:49 น.  

 

เจ๊...เล็บสวย

แต่ว่า..เค้ากะลังไดเอ็ท..ทำไมทำอย่างนี้.......

 

โดย: เกือกซ่าสีชมพู 26 มิถุนายน 2548 3:27:09 น.  

 

โอ้ว มีใส่ผงcocoa butter ด้วย น่ากินจัง

นี่คุณจขบ.ครับ ทางบ๊อกแก๊งค์เค้าไม่ว่าไรเหรอเอารูปตัวเองมาทำ BG อันใหม่นี้อ่ะหือ

 

โดย: หมาร่าหมาหรอด 26 มิถุนายน 2548 7:47:31 น.  

 

น่าทานดีค่ะ

 

โดย: POOH IP: 202.32.8.234 26 มิถุนายน 2548 9:53:25 น.  

 

ลองทำแล้วนะก๊ะ อาหย่อยดี
แต่หนูทำหนาไปหน่อย (ตามเจ้าของสูตรอ่ะดีแล้ว) กินกะวิปครีม กะ พีชกระป๋อง อ้วนๆแง้

 

โดย: เกือกซ่าสีชมพู 26 มิถุนายน 2548 12:29:53 น.  

 

หิวจางเยยย

ทำให้กินด้วยได้ป่าวคะ

 

โดย: ขนมแป้งจี่ 26 มิถุนายน 2548 14:22:42 น.  

 

โห..เห็นแล้วอยากกินอ่ะ ไปบังคับเพื่อนให้ทำให้ดีกว่า

 

โดย: .. IP: 202.47.238.199 26 มิถุนายน 2548 15:02:47 น.  

 

คิดถึงป้า กะขนมของป้า

ปล. สีเล็บจ๋วยอีกแย้ว

 

โดย: i-scream 26 มิถุนายน 2548 19:11:29 น.  

 

อยากกินจังเลยค่า ^^






...

 

โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) 26 มิถุนายน 2548 20:06:34 น.  

 

อยากขอไปเป็นสมาชิกบ้านคุณรำเพยจัง
จะได้มีของอร่อยๆกินทุกวัน

 

โดย: mungkood 27 มิถุนายน 2548 11:00:22 น.  

 

อยากทำเป็นมั่งจังค่ะ
แต่ว่าก่อนทำ ควรล้างมือให้สะอาดนะคะ
เล็บดำเจียว... (ล้อเล่นคร่า)

 

โดย: i-am-oui IP: 203.146.83.76 27 มิถุนายน 2548 18:11:43 น.  

 

ก็น่ากินดีนะคะ แต่ก็เครปดีๆนี่เองแหล่ะใช่มั๊ย
เอาสูตรอื่นมาอีกนะคะ แล้วจะเข้ามาดูอีกนะคะ

 

โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 6 กรกฎาคม 2548 17:00:03 น.  

 

ลืมใส่การ์ตูน

 

โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 6 กรกฎาคม 2548 17:01:34 น.  

 

อ้ะ!

 

โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 6 กรกฎาคม 2548 17:02:55 น.  

 

น่ากิ้น น่ากิน

 

โดย: บาปหวาน (แอบ sweet) (GuiLty PLeaSure ) 11 กรกฎาคม 2548 3:20:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


รำเพย
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
Friends' blogs
[Add รำเพย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.