ไก่สับที่หมักไว้เรียบร้อยแล้ว..สบายไปเลย
กะหล่ำปลี..ผักชี..ต้นหอมญี่ปุ่น

เครื่องปรุงรส..น้ำตาลทราย..โชยุ..เกลือ

...เลือกกะหล่ำปลีที่ใบใหญ่...
จากนั้นก็เอาไก่ที่สับไว้แล้ว ทาทา..ป้ายป้าย..ลงไปในใบของกะหล่ำปลี

 

ทำให้เป็นชั้นๆ ไก่สับจะอยู่ระหว่างใบของกะหล่ำปลี

ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด..ใส่รากผักชีบุบลงไป

ได้กลิ่นหอมของรากผักชีแล้ว
ใส่กะหล่ำปีที่ทำเสร็จแล้วลงไปได้เลย

เศษของกะหล่ำปลีก็ใส่ลงไปด้วย..เพื่อให้น้ำซุปหวาน 

ปรุงรสด้วย เกลือ..น้ำตาลทราย..โชยุ
กลิ่นจะหอมมาก..น้ำซุปก็อร่อย

โรยต้นหอมญี่ปุ่นซอยและผักชีลงไป..ก่อนรับประทาน...
...ยิ่งเพิ่มความหอมและอร่อยยิ่งขึ้น

..เรียบร้อยอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่าย...
สามารถเปลี่ยนผักได้หลากหลายชนิด...เพราะเรามีไก่สับซึ่งเป็นตัวหลักอยู่แล้ว
..ปั้นไก่สับให้เป็นลูกกลมๆ ก็จะได้ลูกชิ้นไก่อันแสนอร่อย..

สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog นี้
แล้วพบกันใหม่
ขอบคุณค่ะ