ถ้าอยู่ที่เมืองไทยวันนี้ก็คงดีใจกับคนที่มีโชค ส่วนคนที่พลาดไม่เข้าเป้าก็งวดหน้าแล้วกันนะ (วันที่ทำเมนูนี้) หาอะไรกินแก้เซ็งกันดีกว่า (แล้วไปเกิดอาการเซ็งอะไรกะเขาล่ะ)

   เห็นทาโกะนอนเล่นอยู่ในตู้เย็น เลยนึกเมนูนี้ออก ทำสลัดทาโกะกินดีกว่า เครื่องปรุงรสก็มีติดครัวอยู่แล้ว น้ำสลัดสำเร็จรูป น้ำมันงา น้ำส้มสายชู ปรุงตามใจฉัน

   ผักก็มีอยู่ในตู้เย็นอยู่แล้วอีกเช่นกันไม่ต้องออกไปหาซื้อให้ยุ่งยาก หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ แตงกวา ซาลารี่ และที่ขาดไม่ได้ก็เจ้าทาโกะ ไม่งั้นมันก็จะไม่เป็นสลัดทาโกะน่ะสิ กลายเป็นสลัดผักหรือสลัดอย่างอื่นไป อิอิ

หั่นทุกอย่างที่ขวางหน้า เอ๊ยไม่ใช่ หั่นส่วนผสมที่มีให้เรียบร้อย

   จากนั้นก็ผสมเครื่องปรุงรสในชามผสม ปรุงตามรสชาติที่ชอบเลย ใครชอบเปรี้ยวก็เติมน้ำส้มสายชูเยอะหน่อย น้ำสลัดที่มีอยู่นี้รสชาติจะออกปานกลางไม่หวานมาก ไม่เปรี้ยวมาก ความหอมก็หอมพอประมาณ เลยจำเป็นต้องเติมน้ำมันงาเพิ่อเพิ่มความหอมและเติมสีสันของตัวสลัดด้วย

   ใส่แตงกวาลงไปคลุกก่อนเป็นอันดับแรก เพราะแตงกวาจะแข็งกว่าเพื่อน จากนั้นก็ตามด้วยหอมหัวใหญ่ การหั่นแตงกวาก็ตามถนัดนะคะ ตามยาว ตามขวางใช้ได้เหมือนกันหมดค่ะ

   จากนั้นก็พระเอกของเราทาโกะซัง คลุกเคล้าให้เข้ากันกับแตงกวาและหอมหัวใหญ่

   แล้วต่อด้วยมะเขือเทศสีสวยๆ คลุกเบาๆ เพราะเดี๋ยวน้องมะเขือเทศสุดสวยจะบอบช้ำ

   ตามด้วยซาลารี่ ก็ทำเช่นเดิม คลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็เสร็จกระบวนการทำสลัดอย่างง่ายสไตล์เราแล้วล่ะ

   ตักใส่กล่องเช้าตู้เย็น สัก ๑๐ นาที ก่อนกินจะช่วยเพิ่มรสชาติ แต่เราแช่ไว้หลายนาทีเลยล่ะ (รอเจ้าของทุนกลับมากินพร้อมกัน)

   สุดท้าย ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog นี้ แล้วพบกันใหม่

   ขอบคุณค่ะ

Create Date : 13 กันยายน 2555
Last Update : 13 กันยายน 2555 21:37:04 น.		1 comments
Counter : 2159 Pageviews.
Share Tweet