|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
อูด้งผัดทะเล( fried udon with seafood)
วันนี้ลองมาทำอาหารแบบญี่ปุ่นดูบ้างคะ ผัดอูด้งนี่ก็เป็นอีกเมนูที่ทำทานบ่อยเหมือนกันคะ ชอบมากเลย วันนี้ทำเป็นห่อสุดท้ายที่ซื้อมาติดตู้เย็นไว้แล้วล่ะคะ

ก็เลยอยากเอาสูตรมาฝากเพื่อนๆพี่ๆไว้ลองทำทานคะ เผื่อจะถูกอกถูกใจเหมือนอ้อมหนะคะ จะผัดใส่กับอะไรที่มีในตู้เย็นก็ได้นะคะ ไม่ต้องทะเลก็ได้
เครื่องปรุง
เส้นอูด้ง 1 ห่อ สแกลอบเล็ก 1/2 ถ้วย กุ้ง 5 ตัว ลูกชิ้นญี่ปุ่น 1/2 ถ้วย กะหล่ำ 1 ถ้วย แครอทเส้น 1 ถ้วย เห็ดหอม 1/2 ถ้วย เครื่องปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทยดำ
อูด้งที่อ้อมใช่ยี้ห้อนี้คะ ซื้อมาจากตลาดจีน เค้าจะเก็นไว้ตรงตู้เย็นนะคะ ไปหยิบได้ตามสบาย จริงๆแล้วในซองก็เป็นเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคะ คือมีซองเครื่องปรุงในนั้นด้วย เคยทำทานแบบนั้นครั้งเดียว 555 ไม่อร่อยเลยคะ ก็เลยเอามาผัดอย่างเดียวเพราะว่าชอบเส้นมัน เหนียว นุ่ม อร่อยดี

ส่วนประกอบต่างๆที่จะใช้ผัดวันนี้คะ

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมคะ กะทะไม่ค่อยสวยเพราะว่าก่อนหน้านี้อ้อมพึ่งผัดผักไปคะ แบบว่าขี้เกียจล้าง555 อีกอย่างรีบด้วยล่ะคะ เพราะมีบางคนหิว555

ใส่สแกลอบตัวเล็ก ตามด้วยกุ้ง และลูกชิ้นญี่ปุ่นคะ ผัดสามอย่างนี้ให้สุกดีก่อนนะคะ จะได้ไม่มีกลิ่น

ตามด้วย เห็ดหอม ผัดให้สุกนะคะ

ใส่เส้นอูด้งคะ ปรุงรสตามชอบ อ้อมว่าให้ออกหวานนิดๆนะคะ สูตรนี้จะอร่อย

ตามด้วยผักทั้งสองเลยคะ ผัดให้สุกก็เสร็จเรียบร้อยแล้วล่ะคะ ตักเสิร์ฟได้แล้วคะ

สุกแล้วคะ ปิดไฟได้แล้ว...........

จานแรกคะ

ใกล้ๆคะ

ทานเท่านี้คะวันนี้ จานเล็ก....
Create Date : 01 มีนาคม 2551 |
Last Update : 28 พฤษภาคม 2551 0:54:26 น. |
|
28 comments
|
Counter : 3645 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: ga_tan_u วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:11:51:17 น. |
|
|
|
โดย: Beebie วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:11:52:24 น. |
|
|
|
โดย: อุ๋มอิ๋ม IP: 71.138.91.241 วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:02:45 น. |
|
|
|
โดย: D*U*A*N (thisisduan ) วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:03:01 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:08:16 น. |
|
|
|
โดย: akikonoh วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:24:58 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:57:12 น. |
|
|
|
โดย: tanoy~ตะนอย วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:13:26:41 น. |
|
|
|
โดย: สปันงา วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:13:50:31 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:13:59:12 น. |
|
|
|
โดย: Damjingjing วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:15:31:55 น. |
|
|
|
โดย: BeachBum วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:15:55:43 น. |
|
|
|
โดย: pepsakoy วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:16:00:27 น. |
|
|
|
โดย: - Porfai - วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:16:22:45 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:19:29:55 น. |
|
|
|
โดย: Ann Arbor วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:20:47:06 น. |
|
|
|
โดย: saykan@_@ วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:23:44:16 น. |
|
|
|
โดย: ammy IP: 71.138.91.241 วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:2:06:00 น. |
|
|
|
โดย: pongampy วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:3:13:55 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:6:36:14 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:12:48:56 น. |
|
|
|
|
|
|
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Key lime Cheesecake
|
|
|
|
|
|
|