۩۞۩ ต้มยำขาหมู+แกงคั่วสัปปะรด+ยำปูอัดมะเขือเผา ۩۞۩ สวัสดีจ้าแม่ที่รักและ เคารพอย่างสูง + วงศาคณาญาติฝ่ายแม่ทุกท่านค่ะ และเพื่อนๆชาวบล็อกแก้งค์ที่น่ารักทุกๆท่านค่ะ วันนี้เสนอ ๓ รายการค่ะ อ้อ...ข้อสรุป เรื่องคำเขียนของผัดไท ผลออกมาว่า ถ้าผัดทานในประเทศให้ใช้ ผัดไท แต่ถ้านอกเขตประเทศไทย ให้ใช้คำว่า ผัดไทย ค่ะ อันนี้คิดเองนะค่ะ เพราะหาบทสรุปลงตัวไม่ได้ เลยจริงๆค่ะ แต่คงไม่มีใครเขียน คำว่า ผัดทัย แบบนี้นะค่ะ ฮี่ๆๆๆ เข้าเมนูสูตรอาหารดีกว่า เพราะเจอผู้รู้ ถามโอเล่ว่า เคยทานผัดลาวมั้ย โอ้โฮ้...ผัดลาวนี่อ่ะน่ะ หน้าตาเป็นไงหล่ะค่ะเนี่ย ?? ต้มยำขาหมู ทำแบบต้มยำทั่วไปนะค่ะ เพียงแต่เปลี่ยน ระหว่าง พริกขี้หนูสดบุบ หรือว่า น้ำพริกเผา ถ้าชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้นทานนะค่ะ แกงคั่วสัปปะรดหอยแมงภู่สด เครื่องผสม พริกแกงคั่ว (โอเล่ใช้แบบสำเร็จรูปค่ะ) สัปปะรด (โอเล่ใช้สัปปะรดกระป๋องค่ะ) หอยแมงภู่ ใบมะกรูด น้ำปลา กะทิ ยำปูอัดมะเขือเผา ส่วนผสม มะเขือยาว (ของโอเล่มีแต่มะเขือยาวสีม่วงค่ะ) ปูอัด กระเทียม หอมแดง มะนาว ไข่เป็ด พริกขี้หนูสด วิธีทำ ทำเหมือนยำมะเขือเผาทั่วไปนะค่ะ แต่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งกุ้งสด มาเป็นปูอัดค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ เมนูนี้ใช้ได้ค่ะ ไม่อ้วนด้วยค่ะ และที่สำคัญลองเปลี่ยนอะไรจากเดิมๆ ลองของใหม่และ รสชาดที่เปลี่ยนไปดูซิค่ะ แต่ความแซ่บยังเหมือนเดิมค่ะ ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ที่แวะมาแจมเล่นและทักทายกันค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆทุกครัวเรือน เงินทองไหลมาเทมาค่ะ   Create Date : 22 พฤษภาคม 2551 24 comments Last Update : 25 มกราคม 2552 11:34:21 น. Counter : 279 Pageviews. Share Tweet

โหว....วันนี้มาทีเดียว 3 เมนูเลยนะคับฮันนี่... ตายๆๆๆ...ไม่จุกเสียดก็อิ่มแปร่ตายแน่ๆ แต่ยังไงก็ขอหม่ำต้มยำขาหมูก่อนน๊า...เมนูนี้ชอบเป็นชีวิตจิตใจจ้า...   โดย: นอกลู่นอกทาง 22 พฤษภาคม 2551 0:24:52 น.

ทำมาได้น่ากินมากค่ะ 3 เมนูนี้ไม่ได้กินมานานแล้ว หากินยากด้วยนะคะ ที่เมืองชลเนี่ย...   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 22 พฤษภาคม 2551 0:24:55 น.

ประหยัดหมึกพิมพ์ไงฮันนี่ อิอิ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 พฤษภาคม 2551 0:34:43 น.

อยากกินต้มยำขาหมู แต่แกงคั่วก็เตะตาจริงๆ หอยตัวโตมาก ยำมะเขือเผาปูอัดก็น่าจะหอม รสจัด สรุปว่าน่ากินทั้งสามอย่างเลยค่ะ   โดย: HoneyLemonSoda 22 พฤษภาคม 2551 0:44:01 น.

ขอบคุณค่ะคุณลิตช์   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 พฤษภาคม 2551 0:48:18 น.

ขอบคุณค่ะคุณ HoneyLemonSoda   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 พฤษภาคม 2551 0:49:17 น.

อาหารอร่อย เพลงเพราะคับ   โดย: The Kop Civil 22 พฤษภาคม 2551 1:23:24 น.

ฝันดีค่ะคุณThe Kop Civil   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 พฤษภาคม 2551 1:31:57 น.

วันนี้ปลื้มสองเมนูหลังอ่ะ โดยเฉพาะแกงคั่วสัปปะรด ไม่ได้ทานนานมาก ว่าแล้วก้อขอจดสูตรก่อนน๊า อิอิ   โดย: +LuxuryPeanut+ 22 พฤษภาคม 2551 4:04:32 น.

เห็นแล้วหิวค่ะ ขอข้าวร้อน ๆ ด้วยจ้า   โดย: familylove 22 พฤษภาคม 2551 5:57:12 น.

น้องพีลองทำทานดูนะค่ะ ของอะไรที่เรากันไม่ได้ก็ใช้พวกสำเร็จรูปไปเลยค่ะ ไวด้วย อร่อยเหมือนกันจริงๆพี่ไม่หรอกค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 พฤษภาคม 2551 6:02:57 น.

งั้นขอตัวไปหุงข้าวก่อนนะค่ะคุณ familylove อิอิ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 พฤษภาคม 2551 6:04:20 น.

ป๊าดโ๊ท๊ะอ่ะหยั่งมาน่ากิ๋นขนาดเจ้า   โดย: 2times4t 22 พฤษภาคม 2551 10:05:39 น.

วิสกี้อยากทานแกงคั่วสับปะรดมากๆ เลยค่ะ นานๆ ทำทีเพราะไม่มีใครกินด้วยค่ะ คิคิ คุณโอเล่ทำอาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 22 พฤษภาคม 2551 10:10:41 น.

น้ำลายไหล น่ากินไปหมดเลยครับคุณโอเล่   โดย: กุมภีน 22 พฤษภาคม 2551 10:11:38 น.

ช่วงบ่ายลมแรงมากๆ เลยค่ะคุณโอเล่ พัดมาบ้านเหมือนจะสั่น คิคิ อากาศช่วงนี้เอาแน่นอนไม่ได้เลยนะค๊ะ   โดย: วิสกี้โซดา 22 พฤษภาคม 2551 10:36:27 น.

ชอบเมนูยำปูอัดมะเขือเผามั่กๆๆ   โดย: แม่อ้วนคนสวย 22 พฤษภาคม 2551 12:56:57 น.

แม่บ้านแม่เรือนจิงๆ เลยนะคะ ขยันทำอาหารน่าตาน่าทานทั้งนั้นอ่ะ อิอิ แอบอิจฉาคนชิม   โดย: kokophiz 22 พฤษภาคม 2551 13:41:14 น.

บล็อคสวยมากๆ ค่ะ อาหารก็น่าทานหมดเลย คุณโอเล่คนเก่ง   โดย: Jiji&Kaka 22 พฤษภาคม 2551 15:15:35 น.

That is my favorite dish. You are killing me   โดย: CrackyDong 22 พฤษภาคม 2551 15:21:07 น.

เห็นต้มยำแล้วเปรี้ยวปากขึ้นมาเลยค่ะพี่โอเล่ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 22 พฤษภาคม 2551 19:28:03 น.

น่าทานทั้ง 3 เมนูเลย เพลงเพราะมากครับ   โดย: **mp5** 22 พฤษภาคม 2551 21:04:56 น.

ยังไม่เคยกินต้มยำขาหมูเลย น่ากินจัง รสชาติแบบต้มยำเลยเหรอคะ ออกมันๆหน่อยหรือเปล่าอ่า   โดย: Mangojuice 22 พฤษภาคม 2551 23:41:21 น.

น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ เห็นแล้วหิวอ่ะ อยากกินๆๆ   โดย: Picike 23 พฤษภาคม 2551 4:16:38 น.