Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
17 กุมภาพันธ์ 2550
 
All Blogs
 
หมูทอด



ตอนเป็นเด็กๆ ที่บ้านยังไม่มีตู้เย็น เวลาซื้อหมูมาเยอะๆ ถ้าแม่ไม่ผัดๆเอาไว้ ก็จะทอดแห้งๆเอาไว้แทน ไม่งั้นหมูมันจะเสีย แต่ก่อนไม่ค่อยชอบกินเท่าไร แบบว่าเคี้ยวไม่ออก มันติดฟัน(ตอนเด็กๆฟันห่างๆ ฮ่าๆ) พอมาอยู่ไกลบ้านก็คิดถึง เลยลองทำดูหลายครั้งไม่เหมือนแม่ทำสักที คราวนี้ออกมาดี รีบๆจดสูตรไว้กันลืม อิอิ

หมู 300 กรัม

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย ครึ่ง ช้อนชา
เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ หนึ่ง ช้อนชา
เม็ดผักชีบุบพอแตกๆ ครึ่ง ช้อนโต๊ะ

แล่หมูเป็นชิ้นๆ แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมทั้งหมด เวลาผสมเอามือบีบๆเนื้อหมูให้แบนๆ จะทำให้หมูนุ่มและสวย หมักไว้ในตู้เย็นค้างคืนนึง พอเช้ามาก็เอามาแผ่ๆ ไม่ต้องตากแดดก็ได้ แค่ให้หมูแห้งหมาดๆหน่อย เวลาทอดจะไม่กระเด็น
ทอดน้ำมันน้อยๆแค่ติดกะทะ แป๊บเดียวเอง ก็สุก กินแกล้มเหล้าบ๊วย ว๊าว หยิบเพลิน ลืมอ้วนเลย




แถมก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งอีกชาม


เพิ่งทำเมื่อกลางวันนี้เอง กินเสร็จเวียนหัวคลื่นไส้อย่างแรง นั่นแน่ อย่าเดาว่าท้องเลยค่ะ ไม่ท้องแน่นอน แต่ว่าสงสัยกินมากเกินไป เฮ่อ


Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2554 21:18:30 น. 33 comments
Counter : 792 Pageviews.

 


you make me hungryyyyyyyyyyyyyy


โดย: asita วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:06:53 น.  

 
เหรอเด๋วทำมั่งไม่เคยใส่น่ำตาลปี๊บอ่ะน้อง
แหมๆๆเจ๊ก็เดาว่าท้องก่อนเลยไอ้อาการแบบเนี๊ยะอ่ะ โครงการสองแหงมมๆๆ


โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:21:08 น.  

 
ขอก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งฟรี(ขอย้ำว่าฟรีคะฟรี) 4 ชาม


โดย: J-Nap วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:59:27 น.  

 
ใกล้จะมื้อกลางวันของที่นี่เหมือนกันค่ะ ... เห็นแล้วก็น๊า หิวไอ้ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนี้จังเลยเดี๋ยวทำมั่ง เครื่องปรุงหาไม่ยาก ... ขาดอย่างเดียวถั่วงอก อยากเวียนหัวคลื่นไส้ด้วยกันคะ เพราะจะได้กินเต็มๆ พุงเต็มคราบเลย


โดย: JewNid วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:32:47 น.  

 
เห็นภาพหมูทอดน้ำลายหกได้สามกระบุงแล้วค่ะ
สูตรแปลกดีจังเลยค่ะพี่เมย์ยังไม่เคยหมักแบบนี้
เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง ขอบคุณมากนะคะ

ปล โชคดี...หอบเม็ดผักชีกะพริกไทยกลับมาด้วยถุงเบ้อเริ่ม


โดย: katase วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:05:23 น.  

 


ไม่น่าเข้ามาเลย ท้องร้องเลยยยยย

อิอิ ขอให้อร่อย ๆ นะคับ



โดย: dream2zero วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:05:37 น.  

 





โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:19:42:33 น.  

 
หมูทอด look so yummy naka.



โดย: Bo Mama (Bo Mama ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:11:56 น.  

 
น่าทานมั๊ก มากเลยนะค้า คุณพี่
แอบขโมยสูตรไปทำให้คุณสามี พ่อปู่ แม่ย่า ทานหน่อยนะน้ำตาลปิ๊บและน้ำมันหอยไม่มีทำงัยเนี่ย (ใช้น้ำตาลแทนได้มั๊ย)
แต่จะพยายามทำตามคุณพี่นะค้า
มีความสุขมาก ๆ นะคะ


โดย: Kana Jan (Kana Jan ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:15:00 น.  

 

สุขสันต์วันตรุษจีน



รวย ๆ เฮง ๆ ค่ะ



โดย: ดวงตะวัน (Doungtawan ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:44:11 น.  

 
หมูทอดๆ
รับรองว่ามีการบ้านส่งแน่ๆ จ้ะ
แบบนี้น่าจะเข้ากันกะข้าวเหนียวเนอะ
เดี๋ยวไปซุปเปอร์อีกหน ซื้อหมูมาหมักมั่ง


โดย: วดี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:01:57 น.  

 
ภายในอาทิตย์นี้..จะทำค่ะ
มีเศษหมูติดตะกร้ามาวันนี้


โดย: iamname IP: 218.135.17.20 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:38:56 น.  

 
อ๊ากกส์ หิวอีกแล้ว


โดย: interbizz วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:18:09 น.  

 
เข้ามาอีกรอบนะคะ

Happy Valentine Day ย้อนหลังนะคะ

และ ซิงเจียยู่อี่ซิงลีฮัวใช้ รวยๆ เฮงๆ คะ



โดย: Kana Jan (Kana Jan ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:14:32 น.  

 
คุณasita ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ทำให้หิว

พี่ปุ้ยจ๋า โครงการสองนี่คงไม่มาง่ายๆค่ะ ฮ่าๆๆๆ โครงการเดียวก็เหนื่อย(ถ่ายรูป)แล้วค่า ฮ่าๆๆๆๆ

คุณJ-Nap ได้เลยค่ะ สี่ชามโตๆให้ฟรีเลยค่า

ใช่นะคะคุณนิด ต้มยำกุ้งนี่แหละที่ทำง่ายที่สุด แบบว่ามีกะทิกะโลโบ้ก็กินได้แล้ว แฮ่ๆๆ ขอให้คุณนิด(ได้สัมผัสอาการคลื่นไส้)สมใจไวๆนะคะ

น้องฟ้าลองดูนะจ๊ะ

คุณdream2zeroขอบคุณค่ะ

คุณ โสมรัศมี ขอบคุณที่แวะมาน้ำลายหกค่า

คุณBo Mama ขอบคุณค่ะ

คุณแม่น้องคะนะ ใช้น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งแทนก็ได้ค่ะ น้ำมันหอยตามซุปเปอร์ญี่ปุ่นก็มีขายค่ะ อยู่แผนกของจีน แต่ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรค่ะ

คุณดวงตะวัน ขอบคุณค่ะ

พี่หนุ่ย เมย์ก็ว่าน่าจะเข้ากะข้าวเหนียวดีเหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่ได้ลองเลย(ที่บ้านไม่มีข้าวเหนียว แห่ะๆ)

พี่โอ๋ลองดูนะคะ ตอนแรกเด็กชายที่บ้านเมย์เห็นบอกไม่กินนะแม่ มันแข็ง เมย์บอกว่า ได้แต่ลองชิมๆดูก่อนไม่กินก็ได้ไม่เป็นไรแม่กินเอง แต่พอเอาเข้าปากแล้ว ไม่พูดไรเลยเห็นยัดเอาๆ

คุณinterbizz มากินด้วยกันนะคะ

แม่คะนะจัง ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมอีกรอบค่ะ


โดย: นู๋โนริ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:24:24 น.  

 
เข้ามาน้ำลายไหล
อยากกินอ่ะ น้องเมย์ทำอาหารได้น่าทานมั่ก ๆ
เมื่อไหร่จะได้มีโอกาสชิมฝีมือน้องเมย์อีกน้อ


โดย: Omiya วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:11:16:07 น.  

 
น่ากินจางเลย หมูทอดพี่ทำบ่อยๆน่ะ แต่ไม่เคยหมักค้างคืนเลย แบบ หมักปุ๊บก็ทอดปั๊บ
กลัวไม่ทันได้กินฮ่าๆๆ

เห็นหนูโนริกินเก่งๆแบบนี้ดูในรูปไม่เห็นอ้วนเลยอ่ะออกจะเสลนเด๊ออ


โดย: แม่อุ้ม IP: 219.32.172.1 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:11:56:00 น.  

 
เมื่อวานนี้ได้กินสมใจอยากเลยค่ะ ... ไปนั่งงัดช่องแข็งของตู้แช่ เพิ่งเจอลูกชิ้น
ที่แช่เอาไว้ เป็นลูกชิ้นปลาด้วยค่ะ ก็เลยได้ทำก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กลูกชิ้นปลา ...

ขำตัวเองมาก ตอนเห็นลูกชิ้น เหมือนเห็นทองเห็นแก้วยังไงยังงั้นเลยค่ะ แบบว่า
อารมณ์เฉยๆ จะได้กิน พอเจอลูกชิ้นเท่านั้นล่ะ ลัลลัลล้ามาทันทีเลย

(ต่างแดนก็งี้ล่ะค่ะ เห็นของกินยิ่งใหญ่ซ๊า)


โดย: JewNid วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:54:49 น.  

 
บอกแล้วว่ามาบ้านนี้ทีไร เป็นต้องอิ่มออกไปทุกทีสิน่า เอ๊ะหรือว่าหิวกันแน่น๊ะ


โดย: Pa pui IP: 61.47.15.133 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:11:42 น.  

 
พยาธิในท้องเริ่มปั่นป่วนอีกแระ ล่อหูล่อตาจริง ๆ เลยน้า


โดย: ดอกรักเร่ (ดอกรักเร่ ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:49:44 น.  

 
หมูทอดน่าทานมากกกกค่ะ ของโปรดเลย กินกะน้ำพริกตาแดงน่ะ ฮือออ อยากกินจัง


โดย: alda (Alda ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:52:32 น.  

 
บ้านหนูเล็กเท่ารูกบเลยค่ะพี่เมย์ ถ้าหลายคนนั่งกันไม่หมด
ขอเป็นจัดบ้านพี่เมย์ไม่ก็บ้านพี่เอ็มดีก่านะ วันเวลายังไงเมื่อไหร่ก็ได้จ้า

แต่อยากไปเที่ยวอิเคะจังเร๊ยยยย


โดย: katase IP: 210.147.5.195 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:15:02 น.  

 
น่ากิงมากๆ


โดย: zMee IP: 203.148.204.84 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:15:38 น.  

 
มาบอกว่า...หมักหมูแล้วจ้า
เห็นเขียนเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ...
ดูเยอะจัง..ก็เลยยั้งๆ มือไว้..ไว้ทอดเมื่อไหร่จะมาบอกผลนะ


โดย: iamname IP: 218.135.17.20 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:13:14 น.  

 
พี่โอ๋ค๊าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เอ่อ เมย์เขียนไม่ดีเอง "หนึ่งส่วนสาม" มันเป็นคำเดียวกันน่ะค่ะ น่าจะเขียน1/3แทน หนึ่งส่วนสาม ก็พูนๆปลายๆช้อนหน่อยน่ะค่ะ งั้นส่วนผสมทั้งหมดพี่โอ๋ใส่สามช้อนโต๊ะทั้งนั้นเลยเหรอคะ ขอโทษจริงๆนะคะ



โดย: (นู๋โนริ) IP: 121.2.1.223 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:07:59 น.  

 
จริงอ่ะ.....เอาน้ำล้างจะทันมั๊ยเนี่ยะ..
โอ๋ผิดเองแหละ...ก็คิดอยู่เหมือนกัน..ว่าเมย์เขียนคำว่า "1 ส่วน" ทำไม
เบ๊อะเอง
คือ..นึกว่า..เขียนเหมือนสูตรน้ำจิ้มสุกี้เอ็มเคที่เขาเขียนกันอ่ะ
ไม่เป็นไร...ยั้งไว้เล็กน้อย...สำหรับเกลือและน้ำปลา
แต่น้ำมันหอย..ไม่ได้ยั้ง...
ถ้าไม่ดี..ไว้แก้ตัวใหม่คราวหน้าจ๊ะ


โดย: iamname วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:00:38 น.  

 
เอาเค้กมาฝากค๊า



โดย: หมูน้อยหน้าใส วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:45:17 น.  

 
ว่าจะคอมเม้นท์แล้ว แต่พอจะเริ่มเขียน
จะมีคนมากวนจนไม่ได้เขียนเลยค่ะ ขอโทษนะคะ

วันนี้เปิดเข้ามาอีกครั้งตั้งใจจะเม้นท์ ทั้งๆ ที่มีลุก ๆ ป่วนอยู่ค่ะ

หมูสีสวย น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะขอจดสูตรไปทำนะคะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: lilyai IP: 220.145.117.59 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:09:50 น.  

 
ทำไมคุณน๋โนริทำอาหารเก่งจังเลยอ่าค่า ดูแล้วน่ากินกว่าร้านอาหารบางที่อีกอะ อยากทำได้อย่างงี้บางจังเลยยยยยอ่า


โดย: Hoong ja ^_______^ (rukachan~ ) วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:39:34 น.  

 
ลองเอาหมูแช่แข็งข้างปีในไปเพิ่มอีกนิดหน่อย
ทอดไปแล้วเมื่อวานเย็น
เค็ม.............

อาเฮียยูตะกินคำแรกบอก.."อร่อย"
ถามว่า "เค็มมั๊ย"
เฮียบอกว่า "ไม่เค็ม"

เอาทำแก้ตัวคราวหน้าจ้า


โดย: iamname IP: 218.135.17.20 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:50:53 น.  

 
พูดถึงเหล้าบ๊วยแล้วอยากกินอีกจังเลย มีคนซื้อมาฝากจากญี่ปุ่น
ขอยืมสูตรไปทำให้เจ้าเก็ตหม่ำมั่งดีก่า แต่ว่าไม่มีเม็ดผักชี ถ้าทำไม่อร่อยต้องโทษว่าเพราะขาดเม็ดผักชี
พี่เขียนขำจริง ๆ หรอเนี่ย?!?
จริง ๆ แล้วก็ไม่มีอะไรหรอกนะ เพียงแค่ว่าอยากให้พ่อเจ้าประคุณสนใจลูกม่าง วันเสาร์-อาทิตย์ต้องไปทำงานก็ไม่ได้เจอหน้าลูก พอเวลาวันที่อยู่บ้านก็ไม่ได้เจอหน้าลูกอยู่ดี
แล้วพี่ก็เสียดายกะตังค์ กะเมียมันเค้ม...เค็ม แต่ดูดิ๊ เล่นแบบนี้เท่าไหร่เท่ากัน


โดย: คุณย่า วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:6:15:31 น.  

 
หมูทอดกับข้าวเหนียวร้อนๆเข้ากันดีเน๊อ


โดย: nagami (nagami ) วันที่: 22 มีนาคม 2550 เวลา:16:21:33 น.  

 
้ีัาสานีรรร


โดย: เต้ย IP: 203.172.214.193 วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:9:09:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นู๋โนริ
Location :
โตเกียว Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]







"**ニコニコのんびり主婦で~す。^_^/**"



***************



สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด

Friends' blogs
[Add นู๋โนริ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.