พักนี้ตารางงานเฟินน้อยลง เลยได้มาอัพบล๊อคบ่อยขึ้นแร้ว ฮ่าๆ (ร้องไห้ทั้งน้ำตา)

เวลาลูกค้าทานข้าว คนญี่ปุ่นเค้าจะทานกันไม่เหมือนคนไทยค่ะ

คนไทยสั่งกับข้าว และข้าวเปล่ามากินกับกับข้าว

ดังนั้นอาหารควรจะออกหลายๆอย่างพร้อมๆกัน

และคนไทยจะกินแบบ ถ้าเป็นกับข้าวก็กินด้วยกัน อาหารจานเดียวก็ต่างคนต่างกิน

แต่ที่นี่ เค้าจะกินแบบ No Pattern ฮ่าๆ คงจะแนวเดียวกับเวลาเรากินอาหารญี่ปุ่นล่ะน้า

เวลาเสิร์ฟที่นี่จะไล่ลำดับตามนี้

สลัด (ปอเปี๊ยะ ยำต่างๆ ที่นี่นับเป็นสลัดหมดค่ะ)

ผัดต่างๆและต้ม ผัดผักบุ้งจะฮิตสุดๆๆๆๆแล้ว โต๊ะไหนไม่สั่งแปลก !

แล้วถึงจะเป็นอาหารจานหลักอย่างข้าวผัด ข้าวกะเพรา หรือปูผัดผงกะหรี่อะไรอย่างนี้ค่ะ

ตบท้ายด้วยก๋วยเตี๋ยว

งานเฟินนอกจากคอยรับออเดอร์ ตามอาหาร เสิร์ฟลูกค้า ก็จะมีอีกหนึ่งอย่าง ซึ่งไม่นับเป็นงานหลักแต่ก็จำเป็นนะค้า อิอิ

งานเอนเตอร์เทนลูกค้านั่นเอง หึๆๆ

ฟังเหมือนง่าย แต่ยากมั่กม้ากกกก

ปกติแล้วพวกเราก็จะแค่ยิ้ม พูดจาเพราะๆ(ซงเคย์ทั้งหลายนั่นแหละค่ะ ย้ากยาก)

แต่เมื่อไม่นานมานี้มีไบต์มาใหม่คนนึงชื่อพี่อาร์ม อิอิ

พี่อาร์มทำให้เฟินเห็นภาพมากกกกว่างานนี้สำคัญไฉน

เพราะนอกจากพี่อาร์มทำให้ลูกค้ายิ้มได้แล้ว พวกเราเองก็ยิ้มค่ะ ฮ่าๆๆ

เวลาพี่อาร์มไปรับออเดอร์ลูกค้า นอกจากพี่อาร์มจะหน้ายิ้ม อารมณ์ดีแล้ว บางที มีออกท่าด้วย

แบบว่า ลูกค้าบอกว่า อืม ...โอเคแค่นี้ก่อนละกัน พี่อาร์มแกก็จะ ไฮ้...พร้อมยกนิ้วโป้ง ท่าแบบเยี่ยมน่ะค่ะ

ลูกค้าส่วนมาก ถ้าเผลอสังเกตเห็นเมื่อไหร่ จะยิ้มทุกราย

บางรายชวนพี่อาร์มคุย

หลายๆราย..ที่พี่อาร์มคุยแล้ว สั่งอาหารเพิ่ม  ฮ่าๆๆๆ

วันนั้นมีลูกค้าคู่นึง ผู้ชาย ตัวโต๊โต มีผ้าผูกที่ศีรษะหน้าแอบโหด มาดแบบช่างไม้ญี่ปุ่นน่ะค่ะ มากะสาวเอ๊าะๆ เปรี้ยวๆจี๊ดๆสไตล์สาวแกล

พี่แกสั่งอาหาร แล้วก็กินๆ ไม่พูดพร่ำทำเพลง

ตอนเก็บจานก็ไม่เรียกค่ะ กินเสร็จหมดจาน แกหยิบจาน แล้วก็ยื่นมือออกมานอกโต๊ะ

เฟินกับพี่อาร์มเห็นแล้วก็เหวอ ....เฟินเริ่มคิดว่าแบบ ลูกค้าคนนี้ ยังไงเนี่ย...เฮ้อ เริ่มรู้สึกหนักใจ

แต่พี่อาร์มหันมาบอกเฟินว่า ไม่เป็นไร พี่ไปเอง

เฟินก็มองตามไป ซักพัก ได้ยินลูกค้าหน้าโหดคนนั้นหัวเราะเสียงดังมากๆ

แล้วก็บอก เอ้อๆๆๆ รู้จักๆๆ ไอนี่ใช่ม้า...

พอพี่อาร์มกลับมาเลยได้โอกาสถาม คุยอะไรกันลูกค้าอารมณ์ดีจัง

ได้ความมาว่า พี่แกเดินไปที่โต๊ะ ลูกค้ายื่นจานรออยู่แล้วค่ะ แต่ก่อนจะเก็บ พี่อาร์มแกชวนลูกค้าคุย

"เนี่ย รู้จักผัดผักบุ้งไฟแดงไหม ....ที่เค้าโยนขึ้นฟ้า แล้วจะมีคนยื่นจานรับท่าแบบนี้เลย "

ลูกค้าเหวอไปประมาณ1 วิ แล้วหัวเราะ อย่างที่เฟินได้ยินน่ะค่ะ

หลังจากนั้น ลูกค้าพี่โหดคนนี้ แกก็อารมณ์ดี ชวนเม้าตลอด

แต่ตอนคิดเงินฮาสุด ....

พี่อาร์ม(ในตอนนั้น)ยังติดป้ายฝึกงานอยู่ ...เฟินให้พี่อาร์มไปคิดเงินโต๊ะนั้น เพราะลูกค้าแกชอบพี่เค้ามาก

แต่พอเดินไป ปรากฏว่าลูกค้าถามเลย ...นี่ ฝึกงานอยู่จะคิดเงินผิดไหมเนี่ย (ยิ้มกว้างหัวเราะอีก) ฮ่าๆๆๆ

มีอีกครั้งนึง ลูกค้ามากันเป็นคู่(อีกละ อิจฉา) ผู้ชายมาดนักธุรกิจ กับสาวสวยเปรี้ยวจี๊ดๆ

อาหารที่สั่งไปล้วนแต่เผ็ดๆทั้งนั้น แถมไม่สั่งข้าวไปกินด้วย(คนญี่ปุ่นทานอาหารไทยแบบนี้ค่ะ) ปรากฏว่า...

ลูกค้าผู้ชาย เหงื่อแตก พลั่ก หน้าแดง กวักมือเรียกพวกเฟินอย่างรวดเร็ว หลังจากซดต้มยำกุ้งไปไม่กี่คำ ...

เฟิน....คุณลูกค้ามีอะไรค้า ?? (เผ็ดอ่ะดิ้ ฮ่าๆ...ชั่วร้ายจริงๆเลยเรา)

ลูกค้า...น้อง...เผ็ดอ่ะ ตะกี๊พี่บอกน้องอีกคนว่าเอาไม่เผ็ดมากนะ แต่พี่ก็ยังกินไม่ไหว (พี่กุ๊กบอกว่า มันแทบจะเป็นต้มจืดแล้ว)

เฟิน...อ่า...(หาทางรอดอยู่ค่ะ เพราะอาหารที่เหลือ ปลาหมึกกะเพรางี้ แกงแดง แกงเขียวงี้ )

ลูกค้า...น้องช่วยย้ำกุ๊กอีกรอบได้ไหม อาหารจานที่เหลือ พี่อยากได้เผ็ดน้อยๆ (พูดไปเหงื่อแตกไป )

คือน้อง...พี่ผู้หญิงอ่ะเค้ากินได้ ...(ลูกค้าผู้หญิงนั่งหน้าเนียน ยิ้มหวาน ฮ่าๆๆ) แต่พี่อ่ะ กินไม่ได้ (เหงื่อแตก ปากแดง ...หมดกัน)

เฟิน....อ่า ได้ค่ะๆ แต่คงต้องแจ้งให้ทราบนิดนึงนะคะ แกงแดง แกงเขียว ไม่เผ็ดเลยเนี่ย คงทำไม่ได้นะค้า - -"

วันนั้น เฟิน พี่อาร์ม เคน อยู่กันสามคน ยืนปรึกษากันอยู่ว่า แล้วเซ็ตแกงเขียวแดง แกจะกินได้ยังไง?

ซักพัก ได้ยินลูกค้าเรียกอีกรอบค่ะ หลังจากหม่ำหมึกกะเพรา (น่าจะเผ็ดน้า) แต่ผิดคาดค่ะ

ลูกค้า..น้องๆๆ  จานนี้ "โอ๊เค! (นึกสำเนียงญี่ปุ่นนิดนึง) เอาแบบนี้ล่ะ พี่ทานได้ ฮ่าๆๆ"

ไบต์สามคนได้ยิน ตอบรับกันไม่ทันเลย ฮ่าๆๆ ผิดคาดแฮะ แต่จานเจ้าปัญหายังอยู่ค้าบ

เมื่อแกงออกมา ก็เลยยืนปรึกษากันว่า แล้วเค้าจะกินไหวไหมน้า ....พี่อาร์มเดินมา พูดเหมือนเดิม เดี๋ยวพี่ไปเอง

เฟินกับเคนได้แต่มองตามค่ะ...พี่อาร์มแกจะรับมือวิธีไหนน้า...?

ปรากฏว่า พี่แก เดินไป แนะนำลูกค้าเลย

พี่อาร์ม ...ขอโทษที่ทำให้รอครับอาหารที่สั่ง เซ็ตแกงแดงเขียว ได้แล้วครับ.....อาหารจานนี้ ถ้าทานกับไข่เจียวมะระ (เมนูพิเศษเดือนนั้น)จะอร่อยมากๆๆๆ

ลูกค้าแกไม่รีรอค่ะ ...

ลูกค้า....อร่อยจริงหรอน้อง จัดมาให้พี่ด่วนๆ

เฟินกับเคน พี่อาร์มเก่งจริงแฮะ

ลูกค้าไม่บ่น แถมขายอาหารได้เพิ่มด้วย หุๆๆๆ

มารู้ทีหลังว่า แกงเขียว ไข่เจียวคือเมนูโปรดของพี่อาร์มตั้งแต่เด็กนั่นเอง  หึๆๆ

วันนั้นเลยได้แซวกันขำๆว่า ..จริงๆแล้วก่อนพี่อาร์มมาเรียนที่นี่ พี่อาร์มทำงานอะไรเนี่ย เซลล์เก่าอ๊ะป่าว ฮ่าๆเชียร์แขกเก๊งเก่ง

จบวันนี้ด้วยคำคมงงๆ

แขกกินได้เทนอินสบายใจ ...แขกกินหมด เทนอินยิ่งดีใจ ฮ่าๆๆ

ไปนอนก่อนค่า อ่านแล้วเมนท์ด้วยน้า จุ๊บๆ