✿ สวนผัก ✿ ไปเที่ยวที่ศูนย์ฝึกและพัฒนาอาชีพเกษตรกรรม วัดญาณสังวราราม วรมหาวิหาร อันเนื่องมาจากพระราขดำริ (ชื่อยาววววมากกก) ถ่ายภาพสวนผักของศูนย์เกษตร มาฝาก เป็นศูนย์เกษตรที่ปลูกผักแบบเกษตรธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี เป็นลักษณะแปลงสาธิตสำหรับเกษตรกรไปศึกษาดูงาน เพื่อนำความรู้กลับมาทำสวนเกษตรของตนเองในแบบเกษตรธรรมชาติ ผักบางชนิดเห็นแล้วก็คุ้นนะคะ ส่วนบางชนิดเพิ่งเคยมาเห็นที่นี่ เลยเก็บภาพมาฝากค่ะ ลูกสีม่วงๆ ทั้งใหญ่ ทั้งกลมนี้ เป็นลูกมะเขือนะคะ ผ่าออกมาดู เนื้อจะคล้ายกับมะเขือยาวสีม่วง แต่เนื้อจะแข็งกว่า กรอบกว่า แปลงสาธิตปลูกมะเขือเป็นแถวเลยค่ะ ซึ่งจะใช้พลาสติกคลุมดินด้วยนะคะ ส่วนเจ้าผักชนิดนี้จะเป็นพันธุ์เดียวกับพวกคะน้าค่ะ แต่เป็นคะน้าหัว ส่วนที่เอาไปทำเป็นอาหาร คือส่วนหัวกลมๆ นั่นแหละ ผ่าดูเนื้อตรงหัวจะคล้ายกันเนื้อที่ก้านของคะน้าค่ะ เอาไปผัดทานแล้ว กรอบ อร่อยดี เห็นภาพก็รู้ว่า คือพริกหยวกนะคะ แต่เป็นพริกหยวกที่ผลใหญ่มากค่ะ นี่ก็คุ้นเคยนะคะ ดอกกะหล่ำ แต่พอเอาไปทำอาหารทานแล้ว หวาน กรอบ อร่อย กว่าดอกกะหล่ำที่ขายกันทั่วไปค่ะ มะเขือเทศ ที่เก็บทานกันตรงนั้นเลย หวาน กรอบ อร่อยเหมือนกันค่ะ แปลงผักสาธิตค่ะ บ้านเรานี่ พืชผักเจริญงอกงามดีนะคะ ต้นพันธุ์ค่ะ ทางศูนย์เกษตรจะเตรียมไว้ให้กับเกษตรกร   Create Date : 13 กรกฎาคม 2550 19 comments Last Update : 11 ตุลาคม 2550 23:48:54 น. Counter : 2537 Pageviews. Share Tweet

เก็บภาพมาได้ทั้งประโยชน์และสวยงาม ค่ะคุณนก น่าสนุกนะคะ เห็นแล้วก็ชัก อยากปลูกบ้าง แต่ประทานโทษ แค่แม่อุ่นเดินผ่าน รู้สึกต้นไม้ก็จะเฉาเลยละค่ะ อิอิ   โดย: แม่อุ่น 13 กรกฎาคม 2550 21:29:55 น.

อยากกินมะเขือเทศ... หวาน กรอบ....อิอิอิ.. มาเยี่ยมครับผม...   โดย: อ่านเกม.. IP: 124.120.188.158 13 กรกฎาคม 2550 22:31:01 น.

แวะมาชมสวนผักคะ เห็นแล้วคิดถึงบ้านคะ   โดย: mintny_n 13 กรกฎาคม 2550 23:11:07 น.

ภาพสวย อยากไปมั่งอ่า วัดนี้ไปยังไงอ่ะคะ   โดย: คนอย่างว่า 13 กรกฎาคม 2550 23:51:16 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะสาวน้อย มีความสุขมาก ๆ นะคะ   โดย: แม่อุ่น 14 กรกฎาคม 2550 8:54:54 น.

สวัสดีค่ะ..คุณนก สบายดีนะคะ.. แวะมาทักทายวันเหมือนจะหยุดค่ะ.. คุณนกถ่ายภาพได้น่าชมมากค่ะ..   โดย: พิจักษณา 14 กรกฎาคม 2550 10:13:30 น.

หวัดดีครับคุณนก ชอบมะเขือม่วงครับแปลกดี เห็นแล้วอยากเด็ดมาจิ้มน้ำพริก...อิอิ   โดย: modisk IP: 58.9.200.231 14 กรกฎาคม 2550 13:22:33 น.

จากรูปทำให้นึกถึงสวนผักที่บ้านเมื่อยังเด็ก เด็ต่างจังหวัดตื่นเช้าเด็ดพริกให้แม่ทำกับข้าว เย็นกลับบ้านมาต้องไปเฝ้าแปลงผักดูว่าต้นไหนลูกผลใช้ได้ก็เด็ดออกมาแช่ตู้เย็น หากเยอะเกินกินก็เอาแบ่งเพื่อนบ้าน รสผักนั้นหวานจับใจ   โดย: lee88 14 กรกฎาคม 2550 17:43:49 น.

แม่อุ่นขา ขอบคุณที่มาปลุกค่ะ อิอิ คุณอ่านเกม ขอบคุณที่มาเยี่ยมค่ะ มะเขือเทศของที่นี่ หวาน กรอบ จริงๆค่ะ นกยืนยัน นอนยัน นั่งยันได้ ม่ายด้ายโม้ คุณ Mintny_n ขอบคุณที่แวะมาชมสวนผักค่ะ มีความสุขกับการดื่มน้ำผึ้งพระจันทร์นะคะ คุณคนอย่างว่า วัดญาณสังวรารามฯ และศูนย์เกษตร อยู่จังหวัดชลบุรีค่ะ จะเลยพัทยามา เป็นวัดประจำรัชกาลของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลปัจจุบัน ไงคะ ถ้าเข้ามานอกจากจะเที่ยวชมวัดนี้แล้ว ยังมีวิหารเซียน เลยไปอีกวัดใกล้ ๆ กัน คือวัดเขาชีจรรย์ ไปชมพระพระพุทธมหาวชิรอุตตโมภาสศาสดา เป็นพระพุทธรูปแกะสลักหน้าผาเขาชีจรรย์ มาแล้วเที่ยวชมได้หลายแห่งเลยค่ะ แหะ แหะ นกเนี่ย ทำตัวเป็นไกด์นำเที่ยวหรือเปล่านะ ขอบคุณที่มาชมสวนผักนะคะ คุณพิจักษณา ขอบคุณที่แวะมาอย่างสม่ำเสมอเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ คุณ Modisk มะเขือสีม่วง จิ้มน้ำพริกอร่อยเสียด้วยนะคะ นกเอาไปฝานเป็นแผ่นชุบไข่ทอด ทานกับน้ำพริกกะปิ อร๊อย อร่อย ค่ะ น้ำลายสอบ้างหรือยังคะ อิอิ คุณ Lee88 ยินดีต้อนรับค่ะ นกเองก็เด็กบ้านนอก ทุกวันนี้ก็ยังอยู่บ้านนอก พืช ผัก ผลไม้ ที่เก็บสด ๆ มาทาน หวานได้รสชาติเป็นที่สุดนะคะ ขอบคุณที่มาชมสวนผักค่ะ   โดย: Nok_Noah 14 กรกฎาคม 2550 18:59:31 น.

สาวน้อยของแม่อุ่นคงหลับแล้ว แวะมาห่มผ้าให้ค่ะ จุ๊บบบ ฝันดีค่ะ   โดย: แม่อุ่น 15 กรกฎาคม 2550 0:09:39 น.

อ้าว เช้าแล้วคนดี ตื่นมาดูแดดยามเช้าเร้ววววววววววววว   โดย: แม่อุ่น 15 กรกฎาคม 2550 7:31:30 น.

โอ้โหต้นนั้นอะไรนะ... ต้นคล้ายกะกะหล่ำปลี ต้นที่สาม... เคยซื้อไปผัดกินได้ยินความ ชาวเขาบอกดอกงามงามอร่อยดี ตอนขึ้นไปอินทนน์บนดอยสูง หลานลากจูงไปซื้อชิมริมวิถี เอามาผัดกัดกรอบชอบที่มี... เปลือกกลมกลมบ่มสีคล้ายผลไม้ พวกพืชผักถิ่นหนาวชาวภาคเหนือ อาศัยดินถิ่นเอื้อสุขสดใส อยู่ภาคใต้ได้ซื้อถือมาไกล ขออย่าใช้ยาฆ่ามดแมลง...(กลัวตาย) อยู่ภาคใต้ได้กินแต่มังคุด เงาะ ละมุด เมืองร้อนนอนเหงือกแห้ง กินทุเรียนก็ไม่ได้คล้ายสิ้นแรง กลัวไปนอนแอ้งแม้งเบาหวานตรึม... ขอบคุณคุณnok_noah ที่เอาภาพพืชผักสวย ๆ มาให้ดู   โดย: ลุงบูลย์ IP: 125.27.234.201 15 กรกฎาคม 2550 11:38:44 น.

ได้ มาชมสวนเกษตรกับคุณนกแล้วมีความสุขค่ะ ทางใต้ใช้มะเขือม่วงแกงส้มอร่อยดีค่ะ   โดย: แซนด์ซี 15 กรกฎาคม 2550 12:02:02 น.

ผักน่ากินจังค่ะ คุณนก ปลอดสารพิษด้วยใช่ป่ะ สงสัยจะหวานอร่อยนะถ้ากินกับน้ำพริก น้ำไหลร่ะ ขอบคุณที่เข้าไปฟังคอนเสิร์ตนะคะ ตอนนี้กำลังบ้าเพลงเก่าๆ คะ ฮิฮิ   โดย: Aedjung (Aedjung ) 15 กรกฎาคม 2550 16:02:24 น.

เห็นแล้วหิวน้ำพริก...   โดย: ฟ้าดิน 15 กรกฎาคม 2550 22:46:51 น.

หวัดดีค่ะ.. มาชมบ้านแล้วได้ความรู้ด้วย.. ดีค่ะดี.. เก็บผักปลอดสารพิษไปทานแล้วร่างกายก็ปราศจากสารตกค้าง.. สุขภาพย่อมดีขึ้นเนอะ.. ว่างๆจะไปแวะเที่ยวบ้างค่ะ.. โอ้แม่นกหนาวตัวนั้น.. คราพิรุณหยาดย้อยเจ้าจะหลบอยู่ตรงไหน คราที่แดดแรงแผดเผาเจ้าจะพักใด และอีกคราที่หัวใจเจ้าโบยบิน.. แหะ แหะ เพ้ออีกแล้วค่ะ..   โดย: ณ กมล 16 กรกฎาคม 2550 2:18:26 น.

อรุณสวัสดิ์จ๊ะ เห็นสวนครัวคุณนกแล้ว อยากกินน้ำพริกกะปิ ว่าแล้วไปจ่ายตลาดก่อนนะคะ   โดย: แม่อุ่น 16 กรกฎาคม 2550 5:50:46 น.

สวัสดีค่า.......... วันนี้เป็นวันพิเศษค่ะ คือ...ง่วงนอนเป็นพิเศษ ว่าแล้วก็ขอนอนก่อนนะคะ อย่าเพิ่งปลุกน้า...   โดย: มณีไตรรงค์ 16 กรกฎาคม 2550 10:17:02 น.

อยากทราบการทำสวนผักในน้ำขอคำแนะนำจากท่านผู้รู้ทำเกษตรสวนผักในน้ำแบบต่างประเทศบ้านเราจะทำได้หรือไม่   โดย: ธารสวรรค์ IP: 113.53.42.230 19 สิงหาคม 2553 12:45:49 น.