เนื้อหาเหล่านี้เกิดจากความรู้ ทัศนะและประสบการณ์ของผู้เขียน....โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่านด้วยนะคะ
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
20 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
แกงส้ม

แกงส้ม
เหมือนจะง่ายแต่ทำไม่อร่อยซักที วันนี้ลองกินแล้วใช้ได้เลยรีบเอามาเขียนเดี๋ยวลืม สูตรนี้สำหรับ 2 ที่นะค่ะ
ส่วนประกอบ
น้ำ 1.5 ถ้วย
เนื้อปลาต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงส้ม(cock brand) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียกข้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วันนี้แกงกับมะละกอ 1 ถ้วย แพงมากลูกละ 200 บาท
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา
วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด โขลกพริกแกงกับเนื้อปลา เอาใส่ละลายในหม้อ รอจนเดือด ใส่มะละกอ ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด รอจนมะละกอสุกสีจะใสๆเป็นอันใช้ได้ค่ะ



Create Date : 20 สิงหาคม 2553
Last Update : 23 สิงหาคม 2553 16:33:28 น. 5 comments
Counter : 995 Pageviews.

 
อาหารจานโปรดเราเลยแกงส้ม

เราใช้พริกแกงส้มโลโบ้ ส่วนมากจะใช้ผักกาดขาว เพราะแถวบ้านเราหาง่าย มะละกอนี่แพงเกิน อิ อิ

เราไม่เคยใส่น้ำตาลปี๊บเลยอ่ะ ใส่แต่น้ำปลากับน้ำมะขาม เพราะชอบแกงส้มแบบเปรี้ยว ๆ สะใจ


โดย: อารีรัตน์ วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:1:52:30 น.  

 
ผมก็ชอบกิน แต่เวลาลองทำกิน ไม่อร่อยสักที ต้องซื้อกินเอง แต่สงสัยมะละกออะไร ลูกละ 200


โดย: หมอกันขโมย วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:11:33:56 น.  

 
ชอบมากแกงส้มมม หาคนทำอร่อยถูกปากยากมาก


โดย: แฟนหล่อ วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:12:15:06 น.  

 
มะละกอลูกนี้ประมาณ 7 ขีด 4.7 ยูโร ตอนซื้อก็งงๆ เขาบอกว่าลดราคาเพราะลูกสุดท้าย รีบเอาเลยพอคิดเงินเสร็จจะคืนก็ใช่ที่ ว่าจะกินครั้งเดียวเก็บความอยากไปกินที่บ้านเราปีหน้า ฝักที่นี่ก็แพงน่ะลูกนึง4-6 ยูโรเหมือนกัน เดี๋ยวจะลองทำตามเปิ้ลดูคงจะเเซ่บน่าดู


โดย: makampom-ta วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:12:45:47 น.  

 
ลองชั่งมะละกอที่เหลือมัน 6 ขีดแสดงว่าน่าจะประมาณ 1 โล เพราะตำส้มตำ และแกงส้มไปแล้ว


โดย: makampom-ta วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:14:42:43 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

makampom-ta
Location :
Bangkok- Netherlands

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





website counter
Friends' blogs
[Add makampom-ta's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.