Bloggang.com : makampom-ta : ซี่โครงหมูอบ

ซี่โครงหมูอบ

น้ำมันพืช 1/2 ชต
กระเทียมจีนสับ 3 กลีบ
พริกไืทยป่น 1/2 ชช
รากผักชีสับเพราะไม่มีครก 2 ราก
ซี่โครงยาวประมาณ 6 cm(ไม่มีมีดเลยไม่ได้สับ)5 ชิ้น
มัสตาด 1/3 ชต
ไวน์แ่ดง 1 ชต
ซอสหอยนางรม 1 ชต
ซอสมะเขือเทศ 1 ชต
ซีอิ้วขาว 1 ชช
น้ำผึ้ง 2 ชช พูน
น้ำส้มสายชู 1/3 ชต
ผักชีที่เหลือจากตัดรากไปผัด
บล็อกโคลี่ต้มสุก

วิธีทำ ต้มซี่โครงสักครึ่งชั่วโมง
เอาน้ำมันผัดกับกระเทียม พริกไทย รากผักชีให้หอม ใส่ซี่โครง น้ำที่ต้มซี่โครงสักหนึ่งถ้วยและส่วนผสมทุกอย่างลงไปผัดจนน้ำซอสเดือดข้น ก็ปิดไฟ ได้กินของมัสตาดหอมดีค่ะ โรยผักชี ทานกับบล็อกโคลี่ต้มสุก
***ลองทำดูนะค่ะทำบ่อยๆมั่วบ่อยๆก็อร่อยไปเอง

***

Create Date : 10 สิงหาคม 2553

Last Update : 11 สิงหาคม 2553 12:52:43 น.

3 comments

Counter : 620 Pageviews.

ตักข้าวมารอค่ะ

โดย: เอวิตา

วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:14:52:50 น.

รออยู่น๊ะค้าาาา

โดย: PunnuP

วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:20:09:30 น.

จะทันมื้อเที่ยงไหมเอ่ย....

โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง

วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:8:56:14 น.