เนื้อหาเหล่านี้เกิดจากความรู้ ทัศนะและประสบการณ์ของผู้เขียน....โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่านด้วยนะคะ
Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2553
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
17 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 

ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน

ส่วนที่1
หุงข้าวเหนียว
หัวกะทิ 8 ขีด
น้ำตาล 4ขีด ครึ่ง
เกลือ 2 ช้อนชาครึ่ง
ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือรวมกัน คนให้เข้ากันไม่ต้องตั้งไฟ
มูลข้าวเหนียว....เอาข้าวเหนียวที่หุงเสร็จร้อนๆใส่กระมัง ใส่น้ำกะทิลงไปให้ข้าวดูดน้ำกะทิ
ส่วนที่2(น้ำราด)
หัวกะทิ 1 โล
น้ำตาลปีบ 2 ขีด
น้ำตาลทราย 6 ขีด
เกลือ 1/2 ชช
คนให้น้ำตาลละลายก่อน
ตั้งไฟเคี่ยวเรื่อยๆเดือดน้อยๆ
จัดจาน..เอาข้าวเหนียววางล่างเอาทุเรียนสุกงอมหวานมันหล่นจากต้นได้ยิ่งดี หั่นชิ้นวางบนน้ำกะทิราด(สูตรนี้ไม่เอาเนื้อทุเรียนต้มกับน้ำกะทิแต่เอามาวางจัดจานแทน)




 

Create Date : 17 พฤษภาคม 2553
19 comments
Last Update : 17 พฤษภาคม 2553 8:22:28 น.
Counter : 730 Pageviews.

 

สวัสดีตอนเช้าครับ

 

โดย: nuyect 17 พฤษภาคม 2553 8:53:36 น.  

 

แวะมาชิม ครับ

 

โดย: wildbirds 17 พฤษภาคม 2553 10:25:24 น.  

 

เริ่มชินกับการใช้ชีวิตแบบชาวดัชต์บ้างยังคะ สูตรลูกชิ้นดูที่ครัวไกลบ้านเลยคะ
ใช้ มือนวดเอาคะ เก็บไว้ทานได้นานด้วย ลองทำดูนะคะแล้วไปเรียก มาชิมบ้าง

 

โดย: ญาตา (Yata_thai ) 20 สิงหาคม 2553 0:41:47 น.  

 

ฮ่าๆๆ ดีนะที่แวะมาบอกว่าให้ทุบข้าวโพดก่อน เพราะตอนเย็นอุ้ยว่าจะทำกินอีก กลัวจะไม่ได้ทุบข้าวโพดอ่ะ แต่เป็นทุบกระทะแทน เพราะมันกระเด็น

มะม่วงเปรี้ยวมากค่ะ ตอนนี้กินมะม่วงกะกะปิอยู่อร่อยอย่างแรง อิอิ

 

โดย: Crocus (MyCrocus4U ) 27 สิงหาคม 2553 11:15:59 น.  

 

หิวทุเรียนค่ะ

เมื่อเช้าไปตลาด ไม่มีขายแล้วค่ะ

หิวไม่ไหวแล้วค่ะ

ตาลาย ฮาๆๆๆ

เลยได้กล้วยมาแทน 1 หวี

กินแทนทุเรียนแล้วกันเนอะ

 

โดย: Crocus (MyCrocus4U ) 30 สิงหาคม 2553 17:08:27 น.  

 

ขอบคุณมากค่ะที่แวะไปเยี่ยมบล๊อก และก็ขอบคุณอีกครั้งที่ชี้แจงให้เข้าใจเรื่องส้มตำ ทำไงได้ อาหารประจำสัญชาติเราด้วยซิ

สงสัยจะเข้าใจผิดแน่ๆ ถ้าซื้อมาตำคงได้กินตำกะหล่ำจริงๆแหละ

 

โดย: ดาเลียร์ 27 ตุลาคม 2553 18:40:13 น.  

 

ที่นู้นมีทุเรียนด้วยเหรอค่ะ

 

โดย: rasinee 3 พฤศจิกายน 2553 10:19:21 น.  

 

เพิ่งทำข้าวเหนียว ถั่วดำทานไปเมื่ออาทิตย์ที่แล้วน้ำหนักขึ้นเลยคะ กินคนเดียว ข้าวเหนียวทุเรียนอืมอยากกินเหมือนกันคะ

 

โดย: ญาตา (Yata_thai ) 4 พฤศจิกายน 2553 5:14:29 น.  

 

สวัสดีค่ะ ตั้งใจแวะมาเยี่ยม+ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์และหลังไมค์ค่ะ พี่ก็ตอบหลังไมค์ให้แล้วนะคะ

พี่เป็นพนักงานขายของอยู่ที่ร้านขายอาหารเอเชีย ปีนี้เลยได้มีโอกาสซื้อทุเรียนทานไปซะหลายกิโลเลยค่ะ ก็คิดๆอยู่ว่าจะทำข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียนทาน แต่พี่ก็ดันเป็นคนแพ้ทุเรียนอย่างรุนแรงค่ะ เห็นเมื่อไหร่เป็นต้องฟาดให้เรียบ ณ บัดนั้น นั่นก็เลยไม่มีวาสนาจะได้ทำข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียนทานกะเค้าซักกะที ทั้งๆที่ชอบมากเลยค่ะ สูตรนี้ที่น้องแนะนำก็ง่ายดีจังนะคะ

ว่างๆก็แวะไปมาหาสู่บล็อกพี่บ่อยๆเลยนะจ๊ะ ยินดีต้อนรับเสมอจ้า

 

โดย: พี่ตา (เกลือหนึ่งกำน้อย ) 13 พฤศจิกายน 2553 0:28:18 น.  

 

ตามมาตอบจากบล็อกหงส์ฟ้านะจ๊ะ

โอ ถ้าพี่เจอหงส์ดุๆก็คงต้องวิ่งป่าราบเหมือนตอนวิ่งหนีห่านแน่ๆเลย โชคดีที่หงส์ที่เมืองพี่นิสัยอ่อนโยน อิๆๆ พวกเขาคงคุ้นเคยกับผู้คนที่นี่อ่ะจ้ะ ว่ามีแต่คนอยากให้อาหารพวกเขา แต่ช่วงที่กำลังกกไข่หรือลูกยังเล็กๆมากๆก็คงจะดุน่าดูเหมือนกันเนอะ

อัพบล็อกแล้วอย่าลืมไปเคาะประตูเรียกกันด้วยนะจ๊ะ รออ่าน+ชมเรื่องของมอขามป้อมอยู่น๊าาาา

 

โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 18 พฤศจิกายน 2553 0:21:58 น.  

 

สวัสดีคะ ขอบคุณที่แวะไปแสดงความยินดีนะคะ

เห็นสูตรข้าวเหนียวทุเรียนแล้วหิวเลย
เคยเห็นทุเรียนในร้านเอเชีย แต่ไม่กล้าซื้อ ไม่แน่ใจว่าจะอร่อยหรือเปล่า อีกอย่าง เกรงใจเจ้าของรถด้วย กว่าจะถึงบ้าน คงจะเป็นลมไปซะก่อนแน่

อากาศหนาวแล้ว รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

 

โดย: คนชอบอ่านผ่านมาทัก 24 พฤศจิกายน 2553 0:45:21 น.  

 

เมนูนี้มั่กๆๆหลายๆค่ะ แต่คงรอไว้กินตอนกลับไทย เห็นท่าจะทำกินเองยากอ่ะ

ขอบคุณที่แวะเยี่ยมเยียนกันที่บล๊อกนะคะ อัพบล๊อกแล้วก็เรียกด้วยนะ

 

โดย: ดาเลียร์ 25 พฤศจิกายน 2553 3:51:00 น.  

 

น่าทานมากๆ ค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ

 

โดย: diamondsky 26 พฤศจิกายน 2553 4:10:26 น.  

 

ของโปรดมดเลยค่ะ ให้สามดาวเต็มเลย เดี๋ยวมีรางวัลให้จะส่งไปอย่างไรดีเอ่ย เอาเป็นว่าแวะไปดู การจัดดอกไม้ช่อยาววันท่ 12 น่ะค่ะ มดถือรางวัลไว้ให้ที่รูปสุดท้ายค่ะ สวัสดีค่ะ

 

โดย: jewelmoda 26 พฤศจิกายน 2553 6:54:01 น.  

 

ตัวเอ้งเมื่อไหร่จะอัพบล็อกจ๊ะเนี่ย พี่ตารออ่านอยู่เน้อ แล้วก็ตั้งใจมาตามไปอ่านบล็อกด้วยล่ะ ฮี่ๆๆ

 

โดย: พี่ตา (เกลือหนึ่งกำน้อย ) 27 พฤศจิกายน 2553 12:14:00 น.  

 

ตามมารออ่านเหมือนกันค่ะ

 

โดย: ดาเลียร์ 28 พฤศจิกายน 2553 2:11:09 น.  

 

อ้าาาาาาาาาา

ของโปรดมากมาย
ไม่ชอบกินทุเรียนสดๆแต่ถ้าข้าวเหนียวทุเรียน สู้ตายยยยยย



ขอบคุณนะคะที่แวะไปที่บล๊อค ปลาต้องขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์มากกว่าค่า

 

โดย: น้องบึ๋ย 1 ธันวาคม 2553 16:37:26 น.  

 

โอวาเล็ตที่นี่ยังหาไม่เจอเลยค่า แต่ สีผสมอาหารที่ โตโกมีจ้า เนยขาวด้วย
พยายามส่องๆหาโอวาเลต หรือสารอะไรก็ได้ที่ทำให้เค้กนุ่ม ยังไม่เจอเลยค่า

ถ้าหาเจอแวะมาบอกกันมั่งนะคะ

 

โดย: น้องบึ๋ย 2 ธันวาคม 2553 14:23:12 น.  

 

ไม่มีเห็นมีรูปมายั่วน้ำลายบ้างเลย หรือว่าตอนทำแอบกินคนเดียวหมดแว้ว อิอิ

 

โดย: au_jean 9 ธันวาคม 2553 12:24:47 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


makampom-ta
Location :
Bangkok- Netherlands

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





website counter
Friends' blogs
[Add makampom-ta's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.