Group Blog |
ข้าวผัดปู เปิดกลุ่มบล็อกใหม่ด้วยอาหารง่ายๆ แต่เป็นที่ติดใจของผู้ที่ได้เคยลิ้มลองนะ ข้าวผัดปู นั่นเองคะ เครื่องปรุง ข้าวสวย ไข่ไก่ เนื้อปู น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ต้นหอมซอย กระเทียมสับ  เนื้อปูได้รับอานิสงฆ์จากท่านพ่อคะ ซื้อมา 2 โล ก้อยเลยจิกมา 3 ตัว 555  ตอกไข่ตีรอขั้นตอนต่อไปคะ  วิธีการทำข้าวผัดของก้อยอาจจะดูแปลกเล็กน้อยถึงมากที่สุดนะคะ  เพราะก้อยจะเอาไข่ลงไปคลุกกับข้าวก่อนผัดคะ ก้อยเคยดูรายการสอนทำอาหารของญี่ปุ่นมีเชฟท่านนึงทำแบบนี้ละคะ เพื่อที่จะให้ข้าวทุกเม็ดออกมาเหลืองสวย ไข่ไม่จับตัวเป็นก้อนคะ  เมื่อทุกอย่างพร้อมก็ไปเตรียมกระทะเทน้ำมันรอคะ (กระทะพันปีซะด้วย  ) เจียวกระเทียมให้หอมตลบอบอวลเลยนะคะ  หอมแล้วก็ใส่ข้าวคลุกไข่ลงไปเลยคะ  ผัดพอไข่สุกไปได้ซักพักก็ใส่เนื้อปูคะ  พอทุกอย่างเริ่มสุกก็ปรุงรสนะคะ ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนนี้มาคะ พอปรุงรสเสร็จก็ใส่ต้มหอมซอยคะ  คลุกๆ ให้เข้ากันอีกทีนะคะ เบาๆ มือด้วยนะเด๋วปูแหลกหมด ข้าวจะร่วนน่าทานมากเลยคะ  จัดจานให้สวยงามนะคะ    มื้อวันนั้นก้อยทานคู่กับ ตับเหล็กกระเทียมพริกไทย  แกงคั่วปลาดุก  แกงจืดฟักหมูสับ  ปิดท้ายด้วยข้าวผัดปูอร่อยๆ อีกซักรูปนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ 
จะกินได้ป๋ะเนี๊ยะ
 โดย: ย่าทวด พระราม3 IP: 58.9.40.102 วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:22:10:34 น.
เอาไข่ลงไปคลุกกะข้าวแบบนี้สีสวยดีจริงๆค่ะ น่าทานจัง
โดย: อ้อมกอดของความเหงา
 วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:23:11:32 น.เคยเห็นรายการอาหารญี่ปุ่นเค้าเอาไข่ไปคลุกกับข้าวก่อนผัดจริงๆ ค่ะ
ข้าวผัดน่าทานมากๆ เลย  โดย: วิสกี้โซดา
วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:23:13:31 น.น่ากินจังเลยค่ะ
 โดย: คนสวย IP: 125.24.48.94 วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:23:25:58 น.
โหย น่าหม่ำ อิอิ
 โดย: 4664 คนทุ่งฯ IP: 203.113.122.254 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:10:05:11 น.
น่ากินนะ..แต่จะเหม็ดคาวไข่หรือเปล่าครับ...แต่น่าทานดีราบ...อิอิ
ว่างๆๆเอามาลงอีกนะคราบ...อิอิ  โดย: ถึงจะบ้าก็บ้ารัก Rain(A)...อิอิ IP: 58.8.23.84 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:21:14:15 น.
 เห็นแกงจืดฟักแล้ว ทนไม่ได้ โดย: pear IP: 124.120.18.241 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:22:40:43 น.
|
lovelykoy
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] สวัสดีค่ะ หนูชื่อก้อยค่ะเป็นเด็กตัวกลมๆ ที่มีชีวิตหักมุมตลอดตอนอนุบาลเรียนโรงเรียนฝรั่ง เข้าป.1 - ป.6 อยู่โรงเรียนวัด เข้า ม.1 - ม.3 ในโรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียง เรียนม.ปลายสายอาชีวชื่อดังย่านปากคลองตลาดเรียนเกี่ยวกับคหกรรม จบแล้วสอบเข้าวิทยาศาสตร์การอาหาร จนสอบติด พอติดแล้วไม่เอามาเรียนตามที่ตัวเองฝันไว้คือ นิเทศศาสตร์ เรียนตามรอยพ่อชอบมากฝันมานานแล้ว ส่วนเรื่องการทำอาหารก็ไม่ได้เก่งอะไรมากมายแค่ทำได้กินได้ก็โอเคแล้วละ นิสัยดี เลี้ยงง่าย ไม่ตื่นคน 555  Friends Blog
|
||||||||||||
