Bloggang.com : ฟองเบียร์นุ่มๆ : ไข่ตุ๋นซุปข้าวโพด

ไข่ตุ๋นซุปข้าวโพด

ไม่เคยทำไข่ตุ๋นเองเลย ปกติโกนาเป็นคนทำให้
คิดมานานแล้วล่ะ ว่าต้องลองซะบ้าง เพราะคุณน้องคนเล็กชอบมากๆๆๆ
ซอยต้นหอมอยู่ ก็คิดถึงไข่ตุ๋นสูตรคุณแม่ของคุณชายป๊อป
จำได้ว่าตอนเด็กๆชอบมากเลย เพราะมันไม่ใช่ไข่ตุ๋นธรรมดา
มันเป็นไข่ตุ๋นเทพ 5555
อย่าคิดไปไกล...เอาซุปข้าวโพดมาใส่ลงในไข่ตุ็นก็เท่านั้นเอง คริ คริ

วัตถุดิบ
1. ไข่ 3 ฟอง
2. น้ำประมาณ 1/3 ถ้วย (ใส่รสดีไปด้วย จิ๊ดนึง)
3. นมประมาณครึ่งถ้วย (กะๆเอาอ่ะค่ะ มากกว่าน้ำหน่อย)
4. ซิิ๊อิ๊วขาว (พูดถึงซิอิ๊ว..คิดถึงเพื่อนแฮะ..เพ้อเจ้อไปเรื่อยเลย)
5. น้ำมันหอย
6. พริกไทย
7. ซุปข้าวโพด
8. ต้นหอมซอย
9. หอมเจียว

วิธีทำ

น้ำทุกๆอย่างผสมกัน (ยกเว้นต้นหอมซอย และ หอมเจียว) ผสมให้เข้ากัน
แต่ไม่ต้องตีไข่จนฟูฟ่องนะคะ แล้วเอาไปนึ่งบนน้ำเดือด ก่อนจะนึงเบาไฟหน่อยค่ะ ไข่เราจะได้ไม่กระเจิดกระเจิง (เริ่มง่วง เริ่มเพ้อแล้วค่ะ) นึงประมาณ 25 นาทีได้ ก็ยกลง โรยผัก และ หอมเจียว เสริฟได้เลยค่ะ

+ ซุปข้าวโพด กระป๋องนี้ล่ะค่ะ...ทำให้ไข่ตุ๋นเทพได้ 5555 +

+ ครั้งแรกกับไข่ตุ๋น...ไข่ตุ๋นซุปข้าวโพด by nubeerja +

เสียดายที่ไม่ได้ถ่ายรูปตอนตักลงไปแล้วมีข้าวโพดอยู่ข้างใน
หม่ำไปเรื่อยๆ นึกว่าน่าจะถ่ายรูปก็ใกล้หมดแล้ว
เดี๋ยววันไหนทำให้คุณน้องเล็กกินอีก จะเอารูปมาลงนะคะ

ขอให้ผู้เยี่ยมชมบล๊อกนี้ มีความสุขทุกคนนะคะ
เมนูใหม่ๆ จะตามมาค่ะ...นู๋เบียร์ฝึกทำกับข้าว...ถ้ามีข้อเสนอแนะใดๆ หลังไมค์ได้เลยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

Create Date : 23 สิงหาคม 2552

Last Update : 23 สิงหาคม 2552 21:06:57 น.

2 comments

Counter : 2005 Pageviews.

ฝันดีนะคะ :))

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:22:36:56 น.

Thank you naka.

โดย: Annie/Fl. IP: 173.78.101.222 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:22:44:38 น.