Group Blog
 
 
สิงหาคม 2552
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
6 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดอเมริกัน กินมาตั้งแต่เด็กๆแล้ว
เป็นอาหารจานเดียวที่ทำง่าย...ครบ 5 หมู่
ปกติข้าวผัดอเมริกันควรจะสีออกแดงๆนิดๆ เค้าว่าสีสวย (ล่อใจเด็กๆ..รึเปล่า)
แต่ตั้งแต่ย้ายบ้านมา ก็หุงข้าวกล้องมันปูผสมกับข้าวหอมมะลิมาตลอด มีคนแอบแซวว่าเบียร์ทำข้าวผัดสุรินทร์ด้วยแน่ะ แต่ก็นะเพื่อสุขภาพๆ เสียดายที่คุณเตี่ยไม่ชอบกิน ไม่งั้นวันนี้คงเอาไปฝากแล้ว
วันนี้ก็ผัดสำหรับสี่พี่น้องละกัน..บ้านนี้สาม ฝากคุณน้องที่บ้านคุณเตี่ยอีกหนึ่งที่

ส่วนผสม
- หอมหัวใหญ่ 1/2 ถ้วยตวง
- ลูกเกดดำ (ไม่มีใช้เหลืองก็ได้นะจ๊ะ)
- พริกหวาน 1/4 ถ้วยตวง
- ถั่วลันเตา วันนี้เบียร์ใช้แบบกระป๋องค่ะ ประมาณครึ่งกระป๋องก็พอ
- มะเขือเทศ (ใส่ในข้าวผัด) 1/4 ถ้วยตวง
- แครอท 1/2 ถ้วยตวง
- แฮม 1/2 ถ้วยตวง
- ไส้กรอก (ใส่ในข้าวผัด) 1/4 ถ้วยตวง
- ไส้กรอก (ทอดแยก)
- ไก่
- แตงกวา, มะเขือเทศ
- เกลือ, น้ำมันหอย, น้ำมันงา, ซิอิ๊วขาว, ซอสมะเขือเทศ
- ไข่ไก่
- หมูหยอง (อันนี้ความชอบส่วนตัวค่ะ)
- ข้าว ตามจำนวนคนเลยนะคะ หุงใส่น้ำน้อยกว่าปกติหน่อยนะคะ

เหมือนของที่จะต้องเตรียมเยอะ แต่ทำแป๊ปเดียวเองค่ะ
เริ่มเลยนะคะ

Photobucket

++ หั่่นแฮม, มะเขือเทศ, พริกหวาน (วันนี้ใช้สีเขียวค่ะ) เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ, หอมหัวใหญ่ซอยเป็นสี่เหลี่ยม, ใส้กรอกหันชิ้นตามชอบเลย+++

Photobucket

++ไก่ นำมาหมักกับน้ำมันงา ซิอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ใครมีรากผักชีก็ใส่ แต่วันนี้เบียร์ไม่มี เลยไม่ใส่ค่ะ ++ หมักไว้สักครึ่ง ชม.เป็นอย่างต่ำนะคะ

Photobucket

++ เอาแครอท ที่หั่นไว้ไปลวกให้สุก++ (แอบมีแฮมหล่นลงไปด้วย)

Photobucket

++ข้าวที่เอามาผึ่งจนเย็นแล้ว เอามาคลุกกับซอสมะเขือเทศ วันนี้เบียร์ใช้ซอสมัเขือเทศที่ผสมซอสพริกอยู่แล้วในตัวค่ะ++

Photobucket

++วัตถุดิบพร้อม++

Photobucket

++เนยลงกระทะเลยค่ะ ใช้เนยเพราะข้าวผัดจะได้หอมๆค่ะ ตามด้วยหอมหัวใหญ่นะคะ พอสลบนะคะ ตามด้วยใส้กรอก แฮมค่ะ ผัดๆจนเข้ากัน เติมเกลือ ปรุงรสตามชอบเลยค่ะ แล้วค่อยใส่ส่วนผลมที่เหลือทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมข้าวค่ะลงไปผัดต่อ เบียร์ใช้ไฟกลางนะคะหลังจากนั้นก็พักข้าวไว้ก่อนค่ะ

Photobucket

++ ทอดไก่ที่หมักไว้ ทอดไข่ดาว(อันนี้งานของน้องสาวค่ะ เค้าทอดไข่ดาวสวย ) หันมะเขือเทศแตงกวา เตรียมไว้ค่ะ++

Photobucket

++จัดใส่จาน เป็นอันเสร็จ ใส่หมูหยองไปอีกนิด..อร่อยเหาะ คริ คริ++























Create Date : 06 สิงหาคม 2552
Last Update : 7 สิงหาคม 2552 12:49:15 น. 6 comments
Counter : 606 Pageviews.

 
ไหนล่ะรูป
ฮ่วย...มายั่วให้อยากซะงั้น


โดย: ดอกหญ้าพันงู วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:17:49:27 น.  

 
God is the way
The Truth
and The Life

when your life need miracal
Ask form him.. Then you will be
impress by its result as I do~!


โดย: da IP: 124.122.67.107 วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:17:54:35 น.  

 
อ้าว....ใครมากินข้าวผัดพร้อมจานไปล่ะเนี่ย

...ไม่เห็นเลยง่ะ..


โดย: พี่ปูนิ่ม วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:20:15:05 น.  

 


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:21:01:16 น.  

 
ใครเอา ข้าวผัดจานนี้ ไปไหน ????


โดย: LadYcookie วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:7:44:20 น.  

 
น่ากินจังค่ะ :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:16:22:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ฟองเบียร์นุ่มๆ
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




จิ๋ว แต่ แจ๋ว นะ!!
Friends' blogs
[Add ฟองเบียร์นุ่มๆ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.